聖女果特別甜是不是催熟的，這樣的聖女果是打了催熟劑嗎？

1樓：匿名使用者

聖女果入水浸泡過長會出現如你所說的掉顏色現象，而且撈起來晾乾還會出現裂痕的現象。地里的聖女果逢下雨天都有此類現象出現，所以逢雨天我們都不採摘聖女果，採摘的果實收購商也不敢收。「長了一根白線」可能是聖女果品種的「遺傳」吧！

至於是否打了色素或是催熟劑還真不好斷言，中國人每天或多或少都得面對食品安全這個揪心的問題，不過現在氣溫已公升高，內地的聖女果應該也在大量的上市，催熟的可能性較小。

2樓：火火

有些有陽光足夠，熟透了會很甜，不過現在大部分都是放些催化劑什麼的

這樣的聖女果是打了催熟劑嗎？

3樓：陵水黃燈籠

我的聖女果是催熟的麼？吃了有什麼壞處？

4樓：海豚o王子

對呀，調查顯示是轉基因食品，建議還是不要吃。

5樓：

別吃了，轉基因！吃西紅柿吧

冬季的聖女果是否是催熟的

6樓：孔德文雙琴

冬季的聖女果並不一定是催熟的，每年8月底到9月份育苗，9月底定植番茄，只要對種植溫度等環境因素合理控制，可以在元旦至春節前後正常成熟。萌番姬的原材料生產基地，位於中國番茄之鄉的單縣，俯揣碘廢鄢肚碉莎冬極利用溫室大棚進行聖女果種植，可一年四季都能**鮮果。

請問這個季節的聖女果（千禧柿）是催熟的嗎？

7樓：陵水黃燈籠

這個時候大陸內地的聖女果應該已經大量上市了吧！我們海南當地的聖女果（包括千禧品種）正陸續採摘完畢——從去年臘月採摘到現在。現在氣溫已回公升，應該不存在催熟之說。

8樓：匿名使用者

不是，是高溫大棚裡面的，吃的時候一定要洗乾淨

聽說聖女果是用激素催起來的，是嗎？

9樓：

是的,基本上賣的所有西紅柿都用過催熟劑,不然的話成熟的比較慢,而且每個西紅柿的成熟期不同,無法採摘.

但這種催熟劑不同於我們經常說的激素,對人體沒有危害,可以放心食用.

10樓：

現在買的菜幾乎都是加化肥催起來的.菜農會留一片自留地不用化肥的菜,留著自己吃.

聖女果小柿子哪種甜，怎麼挑選

11樓：816遺失的美好

聖女果是好多家庭的日常水果，一般隔三差五就買上一次。可有時候買回來的聖女果甜，有時候買的發酸，今天教您挑選聖女果的方法。

一家大型超市蔬果科的負責人說，市場上的聖女果主要分為3大類，一種是當地產的櫻桃番茄，特點是圓而紅，口感甜潤;還有一種產自壽光的千禧紅果，顏色粉紅帶沙，形狀是圓形的，番茄味比較濃;量比較大的是來自海南的聖女果，個頭稍大長形的居多，顏色是大紅色。

催熟聖女果咋辨別

這位負責人提醒，體型長而且發硬的聖女果大多是催熟的，催熟番茄多為反季節上市，其特點是帶綠頭或發黃，手感很硬。將聖女果剝開，可發現籽呈綠色或尚未長籽，皮內發空，果肉無汁、無沙，嘗之無酸甜感。自然成熟的聖女果籽粒是土黃色，肉質紅色，起沙、多汁，且嘗之口感好，有酸甜感。

正常的聖女果應該是大小適中、軟硬適度、通體一色，切開後多汁，平放時果蒂著地。建議選購時盡量挑選那些色澤均勻鮮亮、果實圓正的聖女果。

聖女果營養因色而異

聖女果有很多品種，紅色濃重的，富含番茄紅素，對預防癌症很有好處。淺黃色的只含少量胡蘿蔔素，不含有番茄紅素。粉色的番茄紅素含量少，但胡蘿蔔素含量高一些。

櫻桃番茄類黃酮含量明顯高於普通大番茄，因為它和陽光的接觸面比較大。從維生素c來說，因為果表面的比例較高，維生素c豐富的部分也隨之增加，比大番茄更有優勢。

現在我們都知道了到底該如何來挑選這個小番茄好了吧，挑選小番茄的時候月底要看看顏色，還要摸一下，如果太軟了，那麼這樣的小番茄就要壞掉了，小番茄也是不好儲存的水果，所以說買回來最好是一次性吃完，如果吃不完的話就要放在冰箱裡面，最好是不要過夜。