1樓:雲南新華電腦學校
方法/步驟
1.小蔥跟豆腐
小蔥跟豆腐是家庭常吃的一道菜,但是豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣,使豆腐中的鈣質遭到破壞,常吃會導致缺鈣,所以偶爾吃可以,但不能常吃。
2.柿子跟蟹,魚
螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
3.菠菜跟瘦肉
菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會大量減少。
4.豆漿跟雞蛋
雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。
5.西紅柿跟黃瓜
西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素c分解酶,同食可使其中的維生素c遭到破壞。
6.牛肉跟栗子
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。
7.味精跟雞蛋
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
8.茶葉跟雞蛋
茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
9.蘿蔔跟橘子
蘿蔔食後體內可產生一種抗甲狀腺物質硫氰酸,阻礙甲狀腺對碘的攝取。橘子能加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫大。
哪些食物相剋人吃了會死亡
2樓:擲樂園
推薦答bai案
1。雞蛋避免糖精—du
—食物中毒和死亡。2。豆zhi
腐要避免dao蜂蜜——和吃耳聾一樣。內3所示。豬血在海容藻中——便祕。
4所示。避免香蕉和土豆——有雀斑。5。
牛肉要避免紅糖——就像吃臃腫的死人一樣。6。狗肉不是鰻魚——和死亡一樣。
7所示。避免吃羊肉的蝸牛,並擴大食物的範圍。8、芹菜避免兔肉——和吃毛一樣。
9、西紅柿避免綠豆——食物會傷害人的活力。10、螃蟹不吃柿子——食物拉肚子。
(細節)
什麼食物相剋會吃死人?
3樓:xiao貓嚀
一般單純的食物相剋不會引發致死,但是如果處理不及時也會引起生命危險。
嫌疑“犯”:菠菜+酸菜
案例一:一女子曾因亞硝酸鹽中毒而被送入醫院。據該女子回憶,她事發當天並沒有出去,只是將家裡前幾天剩下來的一些菠菜、牛肉和酸菜一起燉著吃了,晚上10時左右就出現了面部發青、嘴脣發紫、四肢無力、嘔吐等症狀。
解讀:吃快腐爛的菠菜可導致亞硝酸鹽中毒。
專家說法:放置時間較長的菠菜或是醃製不好的酸菜中含有有毒的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會將血液中正常的血紅蛋白氧化為非正常的高血紅蛋白,在血液迴圈過程中可導致機體缺氧。長時間的缺氧,可引起機體出現一系列的病理臨床症狀。
建議人們不要食用放置時間較長的菠菜或是醃製不到位的酸菜,吃酸菜前最好用水先泡上1~2天后再食用。
嫌疑“犯”:綠豆+狗肉
解讀:狗肉與綠豆同食,會致胃部不適。
狗肉與綠豆在一起,綠豆會使狗肉發脹到幾倍的體積,如果吃得多,會把胃撐大甚至把胃撐裂至人死亡。
從中醫方面來說,狗肉屬滋補性食物,而綠豆屬寒性食物,兩者同食會致胃部不適!因此,在吃過其中一種時要過幾個小時,有一個消化的過程,這時再吃另一種就沒事了。
4樓:菲飛
1 豬肉+菱角 肚子疼 36 蝦子+金瓜 會中毒豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死
蝦子+青棗 會中毒
牛肉+栗子 引起嘔吐
鱉+芹菜 劇毒
牛肉+紅糖 脹死人
田螺+木耳 會中毒
牛肉+鹽菜 會中毒
田螺+玉米 會中毒
牛肉+鯰魚 會中毒
雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
牛肉+田螺 會中毒
皮蛋+紅糖 會中毒,發嘔
羊肉+西瓜 傷元氣
豆腐+蜂蜜 導致耳聾
羊肉+田螺 腹脹
豆腐渣+蜂蜜 會下痢
狗肉+綠豆 會中毒
蒜頭+蜂蜜 會變疳積
狗肉+黃鱔 會中毒
洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
狗肉+蔥 會中毒
蔥+蜂蜜 會中毒
兔肉+芹菜 脫髮
蘿蔔+人蔘 滯氣 14 兔肉+人蔘 會中毒 49 蘿蔔+木耳 導致皮炎 15 兔肉+青姜 會中毒 50 蜂蜜+油炸物 會中毒 16 兔肉+紅羅卜 會中毒 51 木瓜+油炸物 會下痢 17 雞肉+芹菜 傷元氣 52 西瓜+油炸物 會下痢 18 鵝肉+雞蛋 傷元氣 53 西瓜+八寶丹 會中毒 19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟 54 金瓜+八寶丹 會中毒 20 甲魚+莧菜 會中毒 55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑 21 黑魚+茄子 肚子疼 56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒 22 鯉魚+豬肉 會中毒 57 紅薯+柿子 會得結石 23 鯉魚+甘草 會中毒 58 樹薯粉+麻油 會中毒 24 鯉魚+辣椒 成痔疾 59 花生+黃瓜 會傷身 25 鯉魚+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 導致胸悶 26 鯉魚+黃瓜 成胎毒 61 熱酒+紅柿 會中毒 27 鮭魚+河豚 有生命危險 62 牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身 28 鯽魚+樹豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鰻魚+桔子 會中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾 30 鱆魚+螺肉 會中毒 65 葡萄+開水 引起腹瀉 31 河豚魚+菸灰 中毒死亡 66 番茄+綠豆 傷元氣 32 生鯨肉+大面 中毒必死 67 海帶+豬血 便祕 33 螃蟹+柿子 引起腹瀉 68 34 螃蟹給癩病人吃 必死 69 35 蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜) 70 注: 以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用.
5樓:侤
水銀和砒霜相剋,不要吃,會死翹翹 吃東西你也不會一氣全吃掉,總會有個先後的問題 考慮多了你就沒法吃飯了. 呵呵
6樓:本人已死不要看
然而3.15說食物相剋是錯誤的
哪些食物是相剋的,什麼食物相剋,不能一起吃?
風吹柳腰 日常生活常吃的食物相剋的有 1 菠菜 豆腐菠菜與豆腐一起吃,不但鈣得不到吸收,還會破壞身體內的鈣質2.香蕉 西瓜香蕉與西瓜 哈密瓜 香瓜這三種的任意一種同食容易引發腎虧,導致血糖升高。平時喜歡吃水果沙拉的人要注意了,做水果沙拉很多人喜歡放給中不同的水果,要知道,水果間也存在相生相剋的,如果...
什麼食物是相剋的,哪些食物相生相剋
資料中找的,你參考一下吧,1 蘿蔔 嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫,因為蘿蔔有一種叫硫氰酸鹽的物質,可轉化成硫氰酸,與橘子中的類黃銅作用,成為羥苯甲酸而導致甲狀腺腫 忌與胡蘿蔔 何首烏 人參同食。2 甘薯 不能與柿子同吃,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹 胃痛 嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命...
哪些食物解藥,吃哪些食物會解藥性
綠豆 牛奶 茶 果汁 米湯會對於藥物的吸收有影響。綠豆是很好的清熱解毒食品,只要和藥物隔開時間30分鐘即可,尤其是常服藥物者,建議常食綠豆,因為它可以排除體內藥物的毒 茶能解藥主要是指茶葉中含有茶鹼所以不能與西藥 補血劑同時服用。這主要是針對西藥。而中醫在很早前就視茶為萬病之藥,它的解毒 宜氣潤腸,...