1樓:ff老白
日本人和南韓人也是用筷子吃飯的。筷子的文化,在東亞,及東南亞都很普及。不過根據國家地域的不同,每個地方使用的筷子是不一樣的。
2樓:小綠石板
中日韓筷子文化
南韓人吃飯一定要同時使用筷子和匙子。他們使用的筷子和匙子是不鏽鋼制的,對於初次使用的人來說很重,而且吃飯時要不停地交換筷子和匙子,飯後你會感到兩隻手很累。我剛來南韓時就有這種感覺。
後來參觀了國立公州博物館,看到百濟時代的鐵製筷子和匙子,才知道同時使用筷子和匙子不是當今南韓人的發明。南韓人所以使用不鏽鋼制的筷子,大概因為他們吃的菜和肉都被做成大塊兒的,用一般材質的筷子夾不行,這也叫勢均力敵。南韓人的飯碗一般也用不鏽鋼制的,圓圓的,上面帶有乙個圓蓋兒,碗不能托起來,只能放在桌子上吃。
湯碗一般是用不鏽鋼制的直徑二十厘公尺左右的大碗。南韓人一定要先把飯倒入湯裡,然後再用匙子撈起湯和飯來大口大口地吃。
日本人不是這樣,他們吃「和食」(日本飯菜)時只用筷子,不用匙子。他們用的一般是喇叭花似的口大底小的碗,因為有底邊,吃飯時可以將它托起來。日本人吃菜幾乎都考慮人嘴的大小,再加上他們常食魚,所以筷子都是木製圓尖頭筷子,夾菜很輕便,剔魚刺也很靈活。
我在日本生活了幾年,不曾見到日本人使用不鏽鋼的筷子。日本人喝湯時,先用木筷子將湯攪混一下再喝,然後再用筷子夾起湯裡的菜吃。但是,日本人絕不把飯倒入湯裡吃,那是要被人輕蔑的。
日本人為什麼不用南韓人的那樣的匙子喝湯呢?我聽乙個日本老人說過,匙子是從中國傳到朝鮮半島的,朝鮮半島和日本隔著海,所以匙子沒有傳到日本。
我們中國人也是用筷子吃飯。有一次我吃飯時,幾個南韓女學生瞪著眼睛直直地看了我好一會兒,看她們的眼神是想說些什麼,但是她們又沒說,只是盯著我的右手看。我忽然明白了,我這是在南韓,而這些南韓學生們沒有去過中國和日本,不知道中國人和日本人的吃飯習慣,他們只是按照南韓人的習慣看事物。
人們往往會認為自己的民族文化是世界上最優秀的文化。中國人如此,外國人也如此。
3樓:皓凌
用的,日本,筷子頭尖更有螺旋紋路,金屬質,便於夾食生魚片之類;南韓,筷子頭扁身長,木質,吃烤肉時方便
4樓:匿名使用者
用 但很少 而且只能用來夾小菜
5樓:關河夢斷
日本人是用筷子的,南朝鮮就不知道了
日本人南韓人吃飯用筷子嗎?
6樓:勤奮的杜老師
日本人和南韓人也是用筷子吃飯的。
筷子的文化,在東亞,及東南亞都很普及。
南韓人平時使用的一律是不鏽鋼制的平尖頭兒的筷子。
中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣,但是南韓人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗「坐」在桌子上,沒有供你手握的把。
再加上公尺飯傳導給碗的熱量,不碰它是合情合理的。至於碗蓋,可以取下來隨意放在桌上。
中日韓的「筷子之爭」,為什麼南韓人堅持使用世界上最難用的筷子?
7樓:可愛娜
在南韓,從家到外,幾乎所有的餐館都只使用不鏽鋼製成的金屬筷子。更多的傳統餐館也使用銅餐具。不管是什麼材料,傳統筷子的末端是方形,前端是圓形,而筷子是平的(用手拿著的地方),上面刻著漢字「福」和「喜」,或者是象徵吉祥的圖騰。
對,然後南韓人民會說筷子是他們發明的。真的很好。不管怎麼說,連孔子都說是南韓人。
我們一點也不驚訝。一言以蔽之,握過一次南韓金屬扁筷,你很快就會意識到夾菜是一項技術性的工作。太痛苦了!
關於世界上最難的筷子的起源,人們有不同的看法。據說過去,南韓人會用純銀筷子來檢驗埋在地下的泡菜是否有毒,而富人一般用銀筷子來吃,以防食物中毒。宮廷劇都是這樣演的。
畢竟,有權勢的人的生命更寶貴。
扁筷的由來據說是過去南韓的妻子和兒媳給公婆吃三餐時,她先在廚房做飯,然後把大小盤子放在小凳子上,送給公婆吃,所以末端的平筷可以防止筷子往下滾,這真的是為可憐的妻子考慮的。拿著南韓筷子帥嗎?它不會很漂亮,但會很衛生,也很環保。
雖然金屬筷子不如木製筷子,但它們很容易儲存黴菌,成為細菌的溫床。
相反,金屬筷子不會滋生細菌。它們易於清潔和消毒。而且,根據南韓法律,所有餐館、商店和超市等商業場所都禁止提供一次性用餐具。
而且,喜歡吃燒烤的南韓人用的是金屬筷子,所以吃飯時不用擔心整根筷子被燒起來。
8樓:小柯說美食
1105-cz-5橫 為什麼南韓人堅持使用世界上最難用的筷子?
9樓:排黑爾丁
值得一提的是,與中國毗鄰的日本和南韓,在效仿中國筷子的同時,經過長期發展,逐漸形成了符合各自國情的筷子。
10樓:這是我的百度賬號啊
筷子,可謂是中國的「國粹」。又稱「箸」,尤其值得一提的是,與中國毗鄰的日本和南韓,在效仿中國筷子的同時,經過長期發展,逐漸形成了符合各自國情的筷子。
11樓:劉新齊
南韓筷子細小沉重並且還「滑溜溜」,就連使用筷子的中國和日本也感覺有點彆扭,所以說對外國人來說是最頭疼的。
12樓:匿名使用者
南韓筷子難用的原因主要是它的造型。南韓人的筷子不是中國的圓柱體,也不是日本的上粗下細,而是扁平的長方體。初次使用很容易在夾菜的時候,筷子從手中丟落。
南韓人在桌上則與中國人很近似,一頓飯會吃得熱火朝天親情四溢,情至濃處,又管它筷屬何方。
13樓:匿名使用者
,日本最簡單,中國筷子在中間,雖然不是最簡單的但是中國卻是筷子的發源地,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人,
14樓:飄逸故事匯
筷子有很多文化,武林中還有筷子功。影視文學作品中亦有表現,最誇張的是不動聲色地用筷子夾住空中飛舞的蒼蠅,嚇退綠林好漢。仔細想一想,中日韓三國筷子各有千秋。
中國筷子平頭,日本筷子尖頭,南韓筷子金屬,為何同為筷子,卻有此差異?凡事都有道理存在,只是有時我們不知而已。
15樓:
國,也是用筷大國。只不過是筷子到了半島,半島人拋竹棄木,把它全弄成金屬製的了。不用木筷和竹筷,據說是因為半島料理以「紅色」見長,長期使用木筷或竹筷,會使筷子頭部染上紅紅的顏色而遭廢棄之故,另乙個因為是因為南韓人愛吃烤肉,才發明了最適合吃烤物的金屬筷子。
16樓:復小蘇
南韓筷子,既沒有中國筷子長也沒有日本筷子短。南韓人的餐桌是矮腳的小桌,賓主席地盤腿而坐。可以說在兩者之間,但因為食材的不同南韓主要豆子以及泡菜,所以筷子更細不過如果使用南韓筷子對乙個外國人來說很容易,那麼使用中國日本的筷子那就絕對沒問題了,所以南韓最難用,日本最簡單,中國筷子在中間,雖然不是最簡單的但是中國卻是筷子的發源地,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人,這還是值得一提的。
17樓:老婆娘
不過如果使用南韓筷子對乙個外國人來說很容易,那麼使用中國日本的筷子那就絕對沒問題了,所以南韓最難用,日本最簡單,中國筷子在中間,雖然不是最簡單的但是中國卻是筷子的發源地,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人,這還是值得一提的。
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