請問 雞蛋果 的學名叫什麼謝謝

2021-07-15 01:43:38 字數 643 閱讀 8357

1樓:seven和

雞蛋果類別: 草花

別名: 洋石榴,紫果西番蓮,百香果

科名: 西番蓮科

2樓:舒筵

我吃過雞蛋果.但不是上面說的"百香果".百香果是吃汁的,另一種雞蛋果是粉狀的,因為像果肉像煮熟的蛋黃,也被叫"雞蛋果".

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雞蛋果又叫洋石榴、紫果、西番蓮、百香果,屬於西番蓮科。

雞蛋果主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年,經濟壽命一般8至10年。果實主要用於加工果汁飲料,有「果汁之王」的美譽,還可用來新增在其他飲料中以提高飲料的品質。

雞蛋果的根為肉質根,莖具攀緣性,多為綠色,髓部中空,節間光滑,有卷鬚。葉片掌狀三裂,有鋸齒,光滑,呈深綠色,葉脈突出,葉常綠。花型碩大美麗。

果實為漿果,果皮革質堅韌,光滑。果肉間充滿黃色果汁,似生雞蛋黃。果汁含量40%左右,加工出汁率28%至33%。

雞蛋果喜歡溫暖濕潤的環境,在年平均溫度18℃以上、年降雨量1000至2000公釐的地區生長旺盛,易獲得豐產。雞蛋果栽培中需搭棚架,才能獲得高產,一般畝產1噸左右,產果期在8至12月。

雞蛋果喜歡陽光充足、氣候溫暖、土壤肥沃、排水良好的環境。不耐寒,忌積水。

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