有機化學具有哪些特徵,有機化學裡的官能團都各自有些什麼特點

2021-07-22 11:04:21 字數 3372 閱讀 4925

1樓:八零後電影院

有機化學分為天然有機化學和有機合成化學方面,以下是天然有機化學和有機合成化學方面的特徵:

1、天然有機化學主要研究天然有機化合物的組成、合成、結構和效能。先後確定了單糖、氨基酸、核苷酸、牛膽酸、膽固醇和某些萜類的結構,肽和蛋白質的組成。成了某些甾族化合物和嗎啡等生物鹼的全合成,催產素等生物活性小肽的合成,確定了胰島素的化學結構,發現了蛋白質的螺旋結構,dna的雙螺旋結構。

2、有機合成化學方面主要研究從較簡單的化合物或元素經化學反應合成有機化合物。合成了葡萄糖酸、檸檬酸、琥珀酸、蘋果酸等一系列有機酸,合成了一千多種磺胺類化合物,其中有些可用作藥物。ddt和有機磷殺蟲劑、有機硫殺菌劑、除草劑等農藥。

有機化學的研究方法:

有機化學研究手段的發展經歷了從手工操作到自動化、計算機化,從常量到超微量的過程。 20世紀40年代前,用傳統的蒸餾、結晶、昇華等方法來純化產品,用化學降解和衍生物製備的方法測定結構。後來,各種色譜法、電泳技術的應用,特別是高壓液相色譜的應用改變了分離技術的面貌。

各種光譜、能譜技術的使用,使有機化學家能夠研究分子內部的運動,使結構測定手段發生了革命性的變化。電子計算機的引入,使有機化合物的分離、分析方法向自動化、超微量化方向又前進了一大步。帶傅立葉變換技術的核磁共振譜和紅外光譜又為反應動力學、反應機理的研究提供了新的手段。

2樓:匿名使用者

有機化學是研究有機化合物的組成、結構、性質及其規律的學科。

有機化合物的特徵是可用五個字概括:即雜、低、燃、難、慢

雜:分子組成複雜;低:熔沸點低;燃:易燃燒;難:難溶於水;慢:反應速度慢,副反應多

有機化學裡的官能團都各自有些什麼特點

3樓:季清竹戈燕

乙烯好像不算官能團,謝謝~~

高中的官能團:鹵素、醇羥基、酚羥基、醛基、羰基(酮)、羧基、醯基(酯)

鹵素:疏水基團,與水、鹼反應可被羥基取代成醇,在醇溶液中遇鹼消去得到c=c,消去符合馬氏加成的泥反應(也就是碳主鏈會重排)

醇羥基:親水基團,h可微弱解離,因此有很弱的

酸性(比水弱),可以和活潑金屬反應(如鈉)並釋放氫氣。羥基可以被鹵化氫取代,重新得到鹵代烴,醇羥基可被

溫和氧化,產物是羰基(醛和酮)

酚羥基:親水基團,h可微弱解離,有一定的酸性(弱於碳酸、強於水和醇),可以和強鹼反應,但不與碳酸氫鈉反應。酚羥基

不能被鹵化氫取代,但很容易被氧化,產物是醌。酚的特點之一是遇氯化鐵可反應,產物是紫色,這是

鑑定酚的特徵。

醛基:親水基團,端點基團,但沒有酸性。有很強還原性,可被溫和氧化劑(如銀氨離子、銅離子)氧化,產物是羧酸。但也具有氧化性,還原產物是醇。

羰基(酮):親水基團,但親水性弱。與同c原子數的醛互為

同分異構

。具有一定的氧化性,還原產物可以是醇羥基或者亞甲基(後者是克萊門森還原或黃鳴龍還原的產物)。還原性很弱,比醛弱得多,一般不會被氧化,如被氧化則發生斷鏈。

羧基:親水基團,端點基團,親水性相對最強。h具有較強酸性,比碳酸強,可與強鹼、碳酸氫鈉反應並生成羧酸鹽。

羧酸與羥基(醇和酚都可以)在催化劑作用下反應,產物是酯。羧基穩定,一般不會被還原和氧化。酯化是保護羧基和醇羥基常用方法(酚羥基一般是甲基化保護)

醯基(酯):疏水基團,在水中微弱水解為羧基和羥基,加稀的強酸可適當促進水解,加鹼可強烈促進水解。

4樓:匿名使用者

羥基(-oh):1.取代反應(包括分子間脫水,酯化) 2.

分子內脫水,即消去 3.氧化(可以氧化成醛基,再進一步氧化成羧基)醛基(-cho):1.

加成反應(碳氧雙鍵-c=o上的加成) 2.氧化成羧基 3.與新制的氫氧化銅cu(oh)2懸濁液加熱反應生成磚紅色沉澱(生物中用斐林試劑檢驗含醛基的還原性糖的原理一樣) 4.

與新制的氫氧化二氨銀溶液水浴加熱反應產生銀鏡,即銀鏡反應羧基(-cooh):1.與醇發生酯化反應,也可稱為取代反應,反應可逆 2.

與纖維素生成纖維素酯酯基(不會用電腦表示):1.與氫氧化鈉發生水解反應,分解為羧酸鈉和醇 2.

與稀硫酸加熱發生水解反應,分解為羧酸和醇碳碳雙鍵,碳碳三鍵:1.加成反應

有機化學1.1什麼是有機化合物?它有哪些特點?1.2什麼結構式

5樓:

狹義上的有機化合物主要是由碳元素、氫元素組成,是一定含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物(如一氧化碳、二氧化碳)、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物、部分簡單含碳化合物(如sic)等物質。但廣義化合物可以不含碳元素。有機物是生命產生的物質基礎,所有的生命體都含有機化合物。

脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象,都涉及到有機化合物的轉變。此外,許多與人類生活有密切相關的物質,如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機玻璃、天然和合成藥物等,均與有機化合物有著密切聯絡。

有機物通常是指含碳元素的化合物,或含碳氫元素的化合物及其它們的衍生物總稱為有機物.有機物一般難溶於水,易溶於有機溶劑,熔點較低。絕大多數有機物受熱容易分解、容易燃燒。

有機物的反應一般比較緩慢,並常伴有副反應發生.有機物種類繁多,可分為烴和烴的衍生物兩大類。根據有機物分子中所含官能團的不同,又分為烷、烯、炔、芳香烴和醇、醛、羧酸、酯等等。

根據有機物分子的碳架結構,還可分成開鏈化合物、碳環化合物和雜環化合物三類。

: 多數有機化合物主要含有碳、氫兩種元素,此外也常含有氧、氮、硫、鹵素、磷等。部分有機物來自植物界,但絕大多數是以石油、天然氣、煤等作為原料,通過人工合成的方法制得。

和無機物相比,有機物數目眾多,可達幾百萬種。有機化合物的碳原子的結合能力非常強,互相可以結合成碳鏈或碳環。碳原子數量可以是1、2個,也可以是幾千、幾萬個,許多有機高分子化合物甚至可以有幾十萬個碳原子。

此外,有機化合物中同分異構現象非常普遍,這也是造成有機化合物眾多的原因之一。 有機化合物除少數以外,一般都能燃燒。和無機物相比,它們的熱穩定性比較差,電解質受熱容易分解。

有機物的熔點較低,一般不超過400℃。有機物的極性很弱,因此大多不溶於水。有機物之間的反應,大多是分子間反應,往往需要一定的活化能,因此反應緩慢,往往需要催化劑等手段。

而且有機物的反應比較複雜,在同樣條件下,一個化合物往往可以同時進行幾個不同的反應,生成不同的產物。

高中有機化學中的各種特徵反應

6樓:匿名使用者

襲1、副反應多

bai,隨著反應條件

du不同會產生不同的產物.

2、一zhi般在有機溶dao

劑中進行,有機物一般不溶於水(醇什麼的除外),但在有機溶劑中溶解度大3、反應緩慢.由於有機化合物的反應是在分子間進行的,通常需要加熱或應用催化劑以促進反應的進行.

4、官能團、基團的相互影響性:當有機物中有幾種官能團直接相連時往往會相互影響.導致其化學性質有所變化.

有機化學都學什麼,什麼是有機化學,有機化學都學些什麼?

天然有機化學主要研究 天然有機化學主要研究天然有機化合物的組成 合成 結構和效能。20世紀初至30年代,先後確定了單醣 氨基酸 核苷酸 牛膽酸 膽固醇和某些萜類的結構,肽和蛋白質的組成 30 40年代,確定了一些維生素 甾族激素 多聚糖的結構,完成了一些甾族激素和維生素的結構和合成的研究 40 50...

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