為什麼第一次喝啤酒的時候覺得很苦不好喝

2021-07-29 07:04:13 字數 3177 閱讀 4882

1樓:笨豬問

啤酒本來就是帶有苦味的,因為它有淮花和麥芽這成分,人們喜歡它的原因是因為它有酒精度吧!冰凍之後的口感還特別有一種特別耐人尋味的感覺,所以人們就慢慢地接受了這一產物。

2樓:

我第多少次喝都是苦的 不好喝 他們喜歡是因為 他們沒喝到 好喝的東西

3樓:小葦絮

其實啤酒本來就是苦的,向別人都是喝習慣了,所以就是很好喝的樣子。、而你是第一次喝啤酒,不太習慣,所以覺得很苦,習慣了就好了。。。(*^__^*) 嘻嘻……

4樓:匿名使用者

啤酒正是因為苦澀才有人喝的,喝的酒是那個感覺。

苦澀+麥芽香+冰爽 這就是啤酒

5樓:愛到可悲境界

我第一次喝也是這樣的,就覺得狠難喝了。

但是後來朋友一起玩,喝多了,他還是有一個苦味,就是這個味的吧

6樓:相思水煮魚

一般喝酒都是有情緒的時候,要麼痛苦的時候,要麼快樂的時候。

痛苦的時候就感覺不到酒的苦了,快樂的時候就會忘記苦了。

你啥事兒也沒有把酒當飲料喝,那肯定不如果汁好喝~~~啤酒少喝為宜哦~~~

7樓:匿名使用者

很正常,

本來啤酒的味道就帶點苦啊,

多和酒就會習慣的,

祝你健康!

8樓:匿名使用者

本來就是苦的,人家只是喝多了習慣了罷了

9樓:

我喝了20年了,它就還是苦的

10樓:匿名使用者

其實本來就是苦的,只是喝多了習慣了。

11樓:jl棺材

第二次還會苦的 可以選擇喝白酒

啤酒好喝在**,為什麼我感覺很苦很難喝 20

12樓:寶馬班狂人

如果你覺得啤酒苦說明你不成熟,能讓成年人上癮的東西絕對不是甜得發膩,我就不會喝蜂蜜沒完沒了

13樓:匿名使用者

我是個釀酒師,首先啤酒分種類的,最常見的啤酒黃啤,黑啤,小麥啤酒,味道都不同,而且現在這些大廠啤酒的味道都不一樣,有重的有清淡的,最重要的,愛喝,喜歡那個味道,就會感覺好喝,就像喜歡喝可樂一樣

14樓:匿名使用者

喝慣了就覺得好喝了,還能上癮,就如同老北京人愛喝豆汁一樣

15樓:遲暮的戰鼓

酒給不無所顧慮的人喝冰冷無味 給煩躁苦惱的人喝暢快無比

16樓:匿名使用者

習慣性的問題,有人喜歡那種冰爽的快感,和喝了後暈暈的感覺很享受。

17樓:松子

不愛喝酒的人怎麼喝都是苦的,愛喝酒的人都說好喝,我喝啤酒也難喝也是苦的

18樓:

煙好抽嗎?但是有的人就是喜歡

為什麼我有時候和啤酒會感覺很苦的!

19樓:狂想夜音

之前吃的東西可能與啤酒的味混出了苦味

昨天啤酒的問題

杯子沒洗乾淨

心情問題,可否有傷心事

為什麼很多人覺得啤酒好喝,我感覺很難喝,感覺很苦

20樓:深圳酒一搜文化傳媒

啤酒根據不同風格,苦的甜的都有,如中藥沖劑背後寫著味甜,微苦這類風格的也絕不在少數。究其原因,無非是個人口味差異導致的市場細分化。每個人有不同口味本就正常,大家都一樣那才是藥丸。

另外人的口味本質上其實絕非一成不變的,趨甜性是出於對能量追求的本能,沒有哪個嬰兒是抗拒甜味的。但絕沒有人會說自己現在的口味仍和嬰兒時無所二致。道理很簡單,口味這種東西,更多的是後天培養的。

簡單舉個例子,上世紀**十年代,咖啡剛進入中國民眾的視線時(不談**故事),似乎這種黑黑苦苦味若中藥還貴的要死的東西根本不會有市場,現在再去訊息閉塞的山區給老人嘗一杯這個,顯然也還是不受待見。可是放到現在的事實是什麼?開咖啡店儼然成了新時代四大俗之一,這樣諷刺的現實不禁讓人啞然失笑。

精釀啤酒進入中國不過寥寥數年,從顛覆工業啤酒的市場開始至今,專業的啤酒酒吧就已如雨後春筍不斷地冒出來了,這接受度遠較其他新鮮事物來得快。

21樓:o勁爆

任何東西都不是天生的,要去適應,喝啤酒也一樣,你覺得苦是因為第一次接觸,還不是很適應,覺得難喝是因為你心理上還是對這東西有抗拒,你首先要從心理上接納它,然後多喝幾次去適應它,以後就沒事了,就像很多人喝白酒和洋酒一樣,酒鬼都說好喝,但很多人都說白酒上頭難受,舌頭麻痺不舒服,也有人說喝洋酒像喝加濃版止咳藥水一樣,實際上是因為不會喝和不適應導致的,白酒要喝著胃不難受,喝前要吃點東西墊肚,不想上頭就不要喝得太急,洋酒要好喝,兩種方法:與其它東西調和或者加冰淡化酒精濃度就會好喝了。一句到尾,喝酒就是要從心理上接納,從認識和多喝來適應。

22樓:大俠饒命

啤酒好喝之處是有各種啤酒花和各種香料配合,一般好點的?都不會太苦,且回口很舒服。皮爾森,白啤,x(iax)pa,大麥艾爾,世濤,賽鬆,古斯,比利時風格啤酒,總有一款適合你。

23樓:精鷹啤酒裝備

不少剛接觸到精釀啤酒的人都會覺得很多酒非常苦,當我最開始接觸精釀的時候也曾經被一款ipa苦得很長時間不敢再接觸ipa,喝的第一款甜世濤(sweet stout)也會覺得焦苦味很重,不過現在經過很多年的錘鍊能讓我覺得苦的酒已經很少了,甚至對有些酒會覺得十分甜膩,有的會感覺平衡感很出色。

事實上,除了每個人的口味偏好不一樣之外,人的味覺也會隨著時間和飲食的經歷而變化。

在苦味這個問題上,人的生理原因是個主要的因素。 人的味覺是個非常有意思的系統,味覺/嗅覺感受器有一個特點就是隨著味道刺激強度的增加,人對這種味道的敏感程度會漸漸下降,生理學上的術語是對這種味道的閾值增加(閾值的概念是一種物質使味覺產生反應的最低濃度/劑量)。

苦味並不是一種讓人十分愉快的味覺,而大多數人對苦味的感受是非常靈敏的,食物裡一點點苦味都會感覺出來。

一個剛入門的愛好者對於苦味的閾值可能非常低,喜力的苦味(19 ibus)就已經達到忍受的極限了,如果這時候給他喝一杯頂級ipa(70 ibus),可能他除了苦味其他風味都不會感覺得出來,所有其他風味都被苦味掩蓋住了,所以他也不會覺得頂級ipa為什麼會比喜力評分高出那麼多。

第一次見面就覺得很熟悉很親切,好像認識很久一樣是為什麼

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