茶葉上的包裝日期和生產日期的區別是什麼

2021-08-11 02:33:08 字數 624 閱讀 4851

1樓:二孃呀

茶葉上的生產日期是茶葉收穫製做完成時的日期,包裝日期是茶葉製作完成後封閉包裝打碼的日期。

茶葉的生產日期除了鐵觀音等少數茶葉一年可以生產幾季,大多數茶就是當年的清明到穀雨這段時間前後,明前做部分高檔茶,清明後到穀雨前是大宗茶的主要採摘時間,新葉摘下來為了保持鮮香,也是很快就會加工炒制。

這個生產時間,或者說茶葉採摘時間,往往決定了茶葉的等級,拿富溪產的黃山毛峰舉個例子,特一級採摘是在清明前,也有叫開園茶的;特二級就是明前茶;特三是清明左近;一級是穀雨前;二級**是穀雨期間。所以很多茶葉一旦定了等級,生產日期就不言而喻了。

判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發黴,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再衝飲。

2樓:孤島小妞妞

根據有關規定:

一、農產品包裝:是指對農產品實施裝箱、裝盒、裝袋、包裹、捆紮等。

二、生產日期:植物產品是指收穫日期;畜禽產品是指屠宰或者產出日期;水產品是指起捕日期;其他產品是指包裝或者銷售時的日期

就是說,生產日期是茶葉收穫製做完成時的日期,包裝日期是茶葉製作完成後封閉包裝打碼的日期。

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