上海哪個學校學西點好?一點基礎也沒有的,想學習得全面一點

2021-09-18 01:47:46 字數 2007 閱讀 9832

1樓:上海新東方烹飪學校

可以到我們學校來學習哦,都是零基礎開始教學的,從基本功到西點成品製作都是一步步循序漸進的,建議你可以學習經典西點專業,這個專業非常實用,學習的很全面,畢業後學校負責安排工作,基本都是星級賓館和酒店。

因為課程全面,只要你認真學習,可以勝任西點裡的任何崗位,就是你學得多,你想怎麼發展就怎麼發展,處處是入口,但學習的少就是人家有這個缺**才有機會。

目前國內上海是西點發展得zui好的城市,所以從事西點行業的發展前景是很好的

2樓:上海飛航西點培訓學校

先學個西點初級 中級 考個國家資格等級證書 基本上就是就有基礎了,再繼續學習或者就業 全面發展自己!

3樓:匿名使用者

學西點這個東西比較有前景,而且比較賺錢,現在行業發展趨勢比較好,好找工作,基本去大機構學習一兩年,出來工資都在四千起。

4樓:安徽新東方烹飪學校

建議到專業的學校去學習

5樓:血裡有風的狗仔

其實還是挺多的,你自己要多留意

對於前期的學習來講,都是打基礎,不用特別的在意

6樓:匿名使用者

全面一點的西點學校都是i比較大的,所以想要學習西點的話可以到山西新東方烹飪學校,學習西點一般都是從零基礎學習的,還是很不錯的,西點內容一般都在全面的。

7樓:思味緹美味學院

上海的西點學校很多,想學全面一點的話,最好選一家很體系化的學校學習,因為如果學的東西都是配方式的話,是學不到技術的。建議實地考察學校之後再選擇。

市場上的西點培訓一般分為以下三大類:

1、短期課程一般7~12天,此類課程一般不是體系化的教學,產品導向為主,學員不具備研發新品的能力,單純的配方式教學,教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短**便宜,二是所學單品足夠支撐需求。

缺點就是產品不具備競爭性,大家都學的一樣做的一樣賣的一樣,又不會研發屬於自己的味道的創新產品,所以客戶在**買都是一樣的東西,正常消費情況當然是就近原則購買了。

2、中期課程一般1~3個月,這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學,在短期課程的時間上增加時間,讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。假設配方式教學1個月學80個單品,那麼體系化的教學一個月可能能學到300+的單品,因為體系化的教學在教會你單品的同時,會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品,學會一個單品或者一個技法,就能輕鬆做出其他的延伸產品。

這對就業或者創業來說,都是很有幫助的。

3、長期課程一般3~9個月,這學習週期長,費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程,分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。

假設1個月的配方式教學包含30個餅乾單品,那麼3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅乾單品,重點是餅乾的工藝也就一兩種,你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅乾,而且還不會歸納和總結技法,跳開那些配方,相當於你什麼都不會做了。而體系化的教學,會很系統的教會你做餅乾的技法和工藝,會告訴你餅乾其實都是這麼兩三種工藝,只要拿到配方就能看出要用什麼工藝去做,不管配方再怎麼多,都是能輕鬆把產品做好的,而且不輸於配方式的重複練習做出來的成果。也就是說,體系化教學裡,你可能花3天就能把所有的餅乾配方都學會了,而配方式教學裡你還是隻會那90款的單品。

思味緹通過每個25天的體系化課程設定,能讓你用最短的時間和最實惠的**學到最實用的課程,從基礎到經典到開發,我們更多的是讓你在紮實的基礎之上學會作品的演變,更注重的是作品多樣性的開發技巧和理念,而不是侷限於只會簡單固定死的配方。在紮實的基礎之上我們學會了產品的多樣性,能打造出更多的作品,開拓了我們的視野,能及時的掌握市場的動態,使我們的創造性更上一層樓。

不管是就業和創業,都要意識到,這個世界上的配方怎麼數都是數不清的,但是所有的配方,可能都是通過那幾個工藝技法來做的。所以,不要被那種吹噓會教你幾十幾百的單品的學校所迷惑了,體系化的課程能讓你最省時省錢省力但卻能學到最好最真材實料的技法和工藝。

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