1樓:
病原微生物可分為三類:第一類是非細胞型微生物:病毒屬於這類微生物。
其體積微小沒有典型的細胞結構,沒有產生能量的酶系統,只能在宿主活細胞內生長繁殖。第二類是原核細胞型微生物:這類微生物僅有核質、無核膜或核仁,細胞器不完善,包括細菌、支原體、立克次體、衣原體、螺旋體和放線菌。
第三類是真核細胞型微生物:這類微生物細胞核分化程度高,有核膜、核仁和染色體,細胞質內細胞器完整。真菌屬於這類微生物。
細菌和病毒個體微小。細菌一般以微米為其測量單位,肉眼不能看見,必須藉助光學顯微鏡才能觀察到。
(1)細菌:用普通光學顯微鏡觀察細菌,需使用放大800~1000倍的鏡頭才能看清。按其外形可分為球菌、桿菌、螺形菌三大類。
球菌根據其菌細胞**(cell pision)平面及**後排列方式的不同又可分為雙球菌(如腦膜炎雙球菌)、鏈球菌(如溶血性鏈球菌)、四聯球菌、八疊球菌以及葡萄球菌等。桿菌,如大腸桿菌(escherichia coli)、痢疾桿菌、白喉桿菌、百日咳桿菌。螺形菌菌體彎曲,可分為二類:
弧菌菌體有一個彎曲,呈弧形或逗點狀,如霍亂弧菌;螺菌菌體較長而硬,有幾個彎曲,如鼠咬熱螺菌。
(2)病毒:比細菌更微小,以 奈米 (nm)為測量單位,除了較大的痘病毒其直徑約為300nm,能勉強在光學顯微鏡下觀察到其病毒顆粒外,其他絕大多數病毒均小於150nm,已超出普通光鏡的分辨範圍,因此,要用電子顯微鏡放大幾千到幾萬倍才能看見。病毒大多數為球形或近似球形,少數為桿狀(如菸草花葉病毒),或絲狀(如流感病毒),磚塊狀(如痘病毒)或者蝌蚪狀(如噬菌體)。
在適當的條件下,細菌從外界環境吸收營養,一是通過分解代謝獲得原料和能量,二是通過合成代謝合成本身的菌體成份,維持細菌的生長繁殖。
細菌能夠生長繁殖,首先需要充足的營養,如水分、蛋白質、糖類、脂肪和鈉、鉀、鈣等無機鹽,還有各種生長因子如維生素b、氨基酸等。還需要合適的酸鹼度,一般在中性或弱鹼性(ph7.2~7.66)時,細菌的酶活性最強。不同的細菌對溫度的要求也不同,在長期進化過程中,致病菌已適應人體環境,因此,多數致病菌最適於人體的溫度(37℃)。
細菌生長繁殖還需要氣體,主要是氧和二氧化碳。需氧菌要供給氧氣,而厭氧菌則要在無氧環境中才能生長。
2樓:7488了
細菌:金葡菌、大腸桿菌、志賀菌、沙門菌、變形桿菌、霍亂弧菌、副溶血弧菌、肉毒梭菌(非經典食物中毒,引起神經系統症狀)
3樓:青春之一戰傾城
沙門菌屬,金葡菌,產氣莢膜梭菌,肉毒梭菌。
引起細菌性食物中毒的病原菌主要有哪些
4樓:匿名使用者
引起細菌性食物中毒的病原菌主要有沙門氏菌、副溶血性弧菌、肉毒梭狀芽孢桿菌等。
注:按致病菌分類,細菌性食物中毒可分為沙門氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、肉毒梭狀芽孢桿菌食物中毒等。
5樓:聞用薛南霜
一般篩選都是從種植該種植物的土壤中篩選的。所以,你從核桃黑斑病發病比較嚴重的土壤中取土樣,篩選拮抗菌。
具體做法:
土壤取回最好立即進行篩選,如果不能,就先放到4度冰箱中,時間不宜過長,最好1個星期之內。
然後,將土壤用水稀釋,並攪勻,按照一定的稀釋倍數去土樣。
取出土壤稀釋液,於分離培養基混勻,培養基溫度不要太高,50-60度即可。
真菌28度培養,5-7天。
細菌35度培養,3天左右。
然後將分離得到的菌株,跟核桃黑斑病病原菌進行拮抗實驗。
選擇有抑菌圈的菌落,再進行下一步你所需要的分析。
引起細菌性食物中毒的細菌有哪些
微生物引起食物腐敗變質有何現象,微生物引起食物腐敗變質有何現象?
由微生物為主的作用下所發生的腐敗變質,包括食品成分與感官性質的各種酶性 非酶性變化及夾雜物汙染,從而使食品降低或喪失食用價值的一切變化。食用變質的食物可致使人體致病,對人體無益。1 變黏 腐敗變質食品變黏主要是由於細菌生長代謝形成的多醣所致,常發生在以碳水化合物為主的食品中。常見的使食品變教的微生物...
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在自然界除了分布有動物 植物外,還生活著多種多樣微小的生物,稱為微生物。微生物種類繁多,包括細菌 真菌 黴菌和酵母菌 放線菌 螺旋體 支原體 立克次氏體 衣原體及病毒等,微生物絕大多數對人類和動物無害而有益。它們對於物質的分解 轉化 綜合和迴圈,起了巨大的作用。如土壤中的固氮菌 定氮菌 硝化菌 亞硝...