1樓：無生有
真的想學的話現在的年齡確實不小了，首先你要學會忍辱負重，最好的辦法就是先進學校培訓，如果想邊打工邊學手藝的話，那就記住不要把自己當成是26歲的，就認為是16歲的，在飯店裡要謙虛，不恥下問，跟店員同事搞好關係，不要計較別人說你笑話你，正是因為你不懂才去的嘛，要做到大智若愚！如果你是真正想學的話，在裡面要把每一個人都當成你的**。
2樓：匿名使用者
首先，我覺得你應該先擺正好自己的心態，因為您覺得自己今年26歲了，還在學徒，害怕別人會帶給你異樣的眼光，其實這沒什麼，你看人家馬雲，剛出道去酒店做服務員都沒人要他，可他後面還不是成功了。自己一定要對自己有信心，而且還要肯努力，起步晚沒關係，只要你肯下功夫，總有一天會超越的。
其次，是你學廚師的專業問題，個人從廚7年的經驗告訴你，想學好技術還是去應聘大酒店。進去了你要在裡面搞好你的人脈關係，當然前提是你已經擺正你26歲學徒的心態，自己要看的起自己，才能獲得別人對你的尊重。平時做事勤快點，做的比別人多點，從你上面說的不不喜歡別人玩心眼看的出你也是善良老實的人，那就做好這點，很受歡迎的。
最後願你勇敢的去做自己想做的事吧！
3樓：手機使用者
你好，還是先到專業的廚師學校學習一下吧，如果你想只在小飯店裡學習廚師技術，要等到什麼時候才能出徒？？到大酒店人家可都是要有經驗的！
很多人都是在學習裡學不到真技術，那是錯誤的！學校裡教的是一個廚師必備的基礎，我的一個朋友在青島東暉廚師學校學的，才學習了兩個月，刀功和勺功已經練習的非常好了！已經學會了40道菜！
並且畢業之後學校安排工作！
現在你應經26了，時間已經不允許你到處拜師學藝了，我的建議也是僅供參考，關鍵還是看你自己怎樣選擇！
4樓：
我覺得大家出來工作都是為了生活，沒有什麼高低的區分，學廚師階段就虛心請教，勤快努力把自己的工作做好。
5樓：陳銘渝
找個大點的地方 低調做人
本人今年十八歲，由於一些原因，所以來學廚師，在小飯店幹了兩年。有些不太想幹了。學習廚師好嗎？
6樓：安徽新東方烹飪學院
找個正規的學校去好好的系統學習下（瞭解學校環境，設施裝置，師資水平），不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類，正規學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷，考證服務。
7樓：
學烹飪花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。
第二，學烹飪投入小，回報大。不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
第三，學烹飪工作環境好，體面衛生。不用爬高、摸底，不用熬夜加班，沒有化學物質傷害。正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。
作為人們的第一需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。所以學烹飪可以說是熱門行業、高薪職業、永不失業。
學烹飪發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺
8樓：80萬鍵盤俠總教頭
行業本身並沒有好和壞的分別，主要看自己適不適合，男怕入錯行，女怕嫁錯郎。看到現在的你就想起了當年的我。作為過來人很想給你點建議。
我小的時候也學過廚師。如果不是特別喜歡最好不要作為終身事業，廚師這個職業穩定性普遍非常差，在一個店三年以上實在太少了，提升空間也不高，整天憋在後廚“與世隔絕、資訊閉塞”別人休息的時候是你最累的時候。當然要是以未來創業開飯店來說另當別論。
趁年輕多接觸社會多接觸人，不一定遇到那個人就改變了你人生軌跡。找到自己喜歡的。
9樓：杭州新東方烹飪學校
一、學廚師收入高好就業
如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才，去專業的烹飪技術學校學習，掌握這門技能的話，就能夠成功的立足於社會，無論是自己當廚師還是開店當老闆，都是非常有前途的。
二、就業方面
如今我國經濟正在飛速發展著，目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了，但每年依然有100萬以上的廚師缺口，這就意味著餐飲業正在蓬勃發展著，廚師成為了搶手人才，這種就業優勢是其他行業無法相比的。
三、創業方面。
廚師去創業的話，擁有較多的優勢，如今人民生活變得富裕了很多，很多人都成為了吃貨，連外賣行業也非常的發達，廚師創業投資成本小，但利潤非常高，可以說是風險較低的創業專案了。
四、越老越吃香。
雖然很多行業收入也很高，但是對年齡卻有一定限制，很多人都是吃青春飯的，比如說模特、公關、空姐等等，但任何人都不會年輕一輩子，所以應該另謀出路，此時學廚師便是較好的選擇了，因為隨著你年齡的增長，經驗的增多，你只會越來越吃香，甚至可以達到百萬年薪。
10樓：安徽新東方烹飪學院
首先，初中生、高中生肯定是以學技能為主，現在的確是藍領時代，只要你有技術就很吃香。本來現在大學生就業就不行，工資也趕不到一個技術工人。
第二，現在你還年輕，眼光要放長遠，要想遠點了，不能只顧眼前說學什麼賺錢。要想到自己以後的長遠目標，年輕人要有衝勁，要想到自己不會一輩子幫人打工要自己創業。
對你來說，學廚師，現在應該很不錯，現在餐飲的發展勢頭很好，像你去學兩年出來工作兩年積累了經驗，自己出來開店創業慢慢發展，肯定不錯的。
廚師學校畢業後先培訓還是實習
11樓：
我們學校在上學的時候就基本以動手為主，一般畢業後就直接去酒店上班，直接實習上崗嗎，就是培訓也就是一些制度的培訓
12樓：jx新東方烹飪
直接實習，在學校都培訓了這麼長時間。
13樓：安徽新東方烹飪學院
學校教學都是實操很容易學會 百分之80親操上陣，百分之20實戰理論，讓孩子一身技能，不愁就業煩惱。學校畢業包分配，就業薪資高 且穩定。畢業後有強有力的廚師資格證。
現在按照一二 線城市的廚師平均每月收入標準在8千到1.5萬左右，三四線城市在5千到9千左右，五 六線城市廚師平均每月收入在4千到6千左右
我想去廚師學校學廚師，學三個月的，然後實踐一短時間再去開小飯店不知道行嗎？
14樓：匿名使用者
您好！我是一名湘
copy菜廚bai師，現在已經有四年du的工作經驗了，我勸你以及zhi樓上的那位朋友，還是
dao放棄現在這個想法，你們仔細想想，三個月，短短的三個月能學到什麼，而且還是在學校學，我告訴你們，我當初和你們一樣，也想進烹飪學校，最後因為種種原因，還是沒去成，但在機緣巧合下，我認識了一位江湖師傅，也就是我現在的師傅，他自己開了家店，我就一直跟著他學習廚藝，他雖然不是什麼大廚、名廚，但他的烹飪技藝也是相當了得的，我跟他學了兩年之後就自己出去闖了，在外面又學了一些其它的菜系來豐富自己的技藝，現在也算小有成就了。如果說你們是真的有心想學廚師，我建議你們還是自己找家比較規模點的飯店或是酒店，踏踏實實的從最基礎做起，不要好高騖遠，想當初我剛入門的時候，光練習翻過都用了差不多半個月，你們還想三個月之後就自己開店，說實在的是有些不現實。對了，忘告訴你們了，廚師這個行業雖然很不錯，但是在踏入這一行業前要有心裡準備，很辛苦，很累，很髒，而且在做學徒期間要受得了委屈，因為學徒經常要挨師傅罵。
希望我的回答對你們有所幫助。
15樓：owen法餐
我是國家bai
級西餐高階技師，從事du西zhi餐工作30年，已教過的dao學生遍
及全國內及海外。我本人在海外容工作多年，2023年回國執教。我的幾十名學生學習西餐三個月，就獲得了上海fhc國際西餐烹飪藝術大賽的金、銀、銅牌。
所以說，學西餐很有前途。但前途問題不是你先要考慮的，而是要放好心態，幹一行就要愛一行，不能半途而廢，也不要看別人怎樣就要跟從，要選擇符合你自己的事業去打拼！祝你成功！
16樓：北環彩虹橋
可以，建議到正規的廚師學校先學習一下，三個月時間有點緊張，不過只要用心應該沒問題。
17樓：
開飯店，即使是小飯店都不容易，光憑熱情是不夠的。
建議：1、去廚師學校先學習
2、一定找一個飯店去實習，進行實戰經驗的積累；明白行當後：
3、再決定自己開業的事情
18樓：狼行天下
學廚師 跟開店 都不是那麼簡單的事 不是學了廚師就能開店 也不是不學廚師開不了店 如果想學廚師就要好好了解一下廚師 為了開店而學廚師那就要把廚師學好 但學好廚師不是一時半會就行的
19樓：流寒劍
自己辛苦點去好點的酒樓做學徒，還有工資拿，想要快點出師自己開店的話，就去小點的菜館實踐的機會比較多，學得快，前提要你自己能吃苦
20樓：匿名使用者
不建議這樣做，想做飯店不如找一個好的廚子幫你出出主意
21樓：匿名使用者
最好不要去學校，那裡根本什麼都學不到
22樓：匿名使用者
完全可以，基本功有了，會做了，才能創新
23樓：匿名使用者
很好的想法，學廚師出來創業
24樓：匿名使用者
我也想學，不知道學三個月多少學費能學什麼？你哪兒的
25樓：匿名使用者
可以的，我們學校有開展課程，可以來了解一下哈，**基本.上都是回根據你學習的課答程來的，-般是幾千到幾萬不等。學習的課程時長基本.
上是一個月，三個月，六個月，也有九個月的。這個你最好還是親自上門諮詢一下比較好。
26樓：安徽新東方烹飪學院
可以啊，現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯。建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導。
27樓：安徽新東方烹飪學院
廚師的學習時間有三年、兩年、一年的長期學習,也有半年、三個月專、一個月的短期進修屬培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓,要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。至於去哪學，建議選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。
要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
28樓：安徽新東方小鄭
如果是正規烹飪學校裡的速成班學期是一個月，費用應該在一千千到六千之間，但是還要專看你具體學的內屬容（單品學習會便宜些）。這只是普通的速成班。如果是特色速成班，或者私人訂製還要貴一些。
具體想學哪些還是要具體諮詢考察瞭解哦
29樓：13晴晨
可以的，學校有專門快速學的
今年我26歲，男，喜歡上我的好哥們
我覺得的話，如果你們兩個人都同意的話，那麼別人也不會說什麼的，只要兩個人在一起開心就行了。得不到的永遠在騷動。不知道 你是否知道，這麼一句話。陳奕迅 紅玫瑰 歌詞裡面所唱的一句話。想念，有時候就會隨著時間的增長，而變得越發難耐，越是思念。這或許就是正驗證了那麼一句話語 得不到的永遠在騷動。或者說 得...
我26了可以去學廚師嗎？23歲可以學廚師？
中餐實操。烤魚。可以呢，學一門技術挺不錯的，廚師這個行業還是比較熱門的，需要很多技術型人才，學完可以去酒店上班也可以自己開餐廳創業都可以，想學的話建議去正規烹飪學校。一般飯店的廚師學徒都是10幾歲，一學七八年，而你現在快三十了，雖然年齡不小，但仍然可以學習，上廚師學校會比較合適。可以的啊，年紀正好，...
我才十八歲，學什麼技術好，今年我18歲，現在學習什麼技術好？
18歲的年齡其實是最好學技能的時候，建議考慮學門現代輕鬆點的技術。像廣告設計 動漫影視 環境藝術設計 室內裝飾設計 電子商務等電腦網路技術，長期短期都行，以後工作環境好些，工作也比較體面點，電腦是現在社會科技的時尚領域，不會過時。現在是資訊科技時代，it技術類的人才就十分缺乏，如果同學們對it技術類...