1樓:匿名使用者
花茶(scented tea) 又稱薰花茶、香花茶、香片。為我國獨特的乙個茶葉品類。由精製茶坯與具有香氣的鮮花拌和,通過一定的加工方法,促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。
產地產於福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、雲南等地。早在1000多年前,就有上等綠茶中加入一種香料——龍腦香的制法。13世紀已有茉莉茶窨茶的記載,明朝(1592)程榮所著的《茶譜》一書,對花茶的制法有較為詳細的敘述:
「木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蕙蘭、蓮桔、梔子、梅花皆可作茶,諸花開放,摘其半含半放,蕊之香氣全者,量其茶葉多少,扎花為拌。三停茶,一停花,用磁罐,一層茶,一層花,相間至滿,紙箬扎固入鍋,重湯煮之,取出待冷,用紙封裹,置火上焙乾收用。」清道光年間,吳人顧祿的《清嘉錄》載:
「珠蘭、茉莉花於薰風欲拂,已畢集於山塘花肆,茶葉鋪買以為配茶之用者。……茉莉則去蒂衡值,號為打爪」清雍正元年(2023年),蘇州茉莉花茶批量運銷東北、華北、西北市場。花茶較為大量的生產始於2023年至2023年的清咸豐年間。
2023年後,我國花茶生產有較大的發展,產銷量逐年增加,主銷東北、華北、山東等地,出口東南亞各國,行銷港澳地區。
加工工藝
加工工藝窨制是將鮮花和經過精製的茶葉拌和,在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香,然後篩去花渣,將茶葉烘乾而成。按所用鮮花的劃分,有茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青綠茶為茶坯,因其組織結構疏鬆,吸香性強,茶味清純,用以窨花,無火味奪花香之患,能使茶香花香融為一體。
先將烘青毛茶去除片、末、梗等,精製成符合商品規格要求的茶坯。茶坯質量執行gb172標準。鮮花應選用當天採摘的成熟花朵,經過攤、堆、篩、涼等維護和助開過程,使花朵開放勻齊,再與茶坯按一定配比拌和均勻,堆積靜置,讓茶壞盡量吸收鮮花持續吐放的香氣。
窨製期間,有的還需視其堆溫的變化翻拌通風散熱,以降低堆溫和透換新鮮空氣,以利於鮮花恢復生機,繼續吐香,調換茶花接觸面,使茶坯均勻地吸香。最後篩去花渣,完成乙個窨次。不同品種級別的花茶,窨製時間、下花量、窨次各異,多窨次的花茶,其下花量是逐次遞減。
為了提高鮮爽度,有的花茶還配以適量的白蘭鮮花打底。成品一般分為1~6級和片茶。
祛痘:冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛
2樓:匿名使用者
茉莉花3朵,薰衣草1g,勿忘我,百合花5朵,牡丹花1朵,蘆薈幹2片,玉蘭花1朵,合歡花1g全部可以利於睡眠 清火 養顏
3樓:
市面上花草茶種類很多:現提供幾個常見的選購組合參考你要想養顏的:可以喝點玫瑰花+洋甘菊+薰衣草這樣組合的花草茶。
你要是補氣血的:可以喝點桂圓+烏梅+木瓜片這樣組合的花草茶。
你要是保養嗓子潤喉的:百合+橘皮+甘草+紫蘇這樣組合的花草茶。
暢咽百合花草茶就是屬於保養嗓子潤喉,茶色清澈,味道很甘甜,暢咽舒喉,喝起來對嗓子有很好的養生作用。
各種花草茶可不可以混在一起泡?
4樓:機械文明吃什麼
一般不宜一起泡,因為中醫講各種食物有本身的屬性,一起有相生相剋,沒有專業知識還是不要一起泡,不過即使一起泡只要不是長期喝對健康影響可以忽略
5樓:璞玉冷香
根據自己的口味是可以混搭的,就像兌雞尾酒,但別兌亂,要突出乙個主味道
6樓:匿名使用者
喝茶最好不要混喝~!~!~!
花草茶,請大家幫我搭配一下如何喝? 5
7樓:非著名書法家
暈,一下買了那麼多啊~你在買這些花草茶的時候,應該都看了說明了吧,你只要按照上面寫的功效選上2到3種配起來就行了~注意一下口感就行,比如檸檬是酸的~
美容養顏就是玫瑰花最好~
8樓:手機使用者
隨便搭配,只要性格不相違背,口感好就ok。
花草茶的搭配
花草茶都有哪些經典搭配?
9樓:芙蓉綠雪
花草茶1--愛你在心
原料:玫瑰花、枸杞子、杭白菊、金盞花各5克,烏梅5粒。
功效:調節內分泌,消除疲勞。
花草茶2--蝶舞千日
原料:玉蝴蝶1片、千日紅3個、素馨花3個
功效:促進新陳代謝。
花草茶3--清新繽紛
原料:薔薇果、杭白菊各5克,幹百合10克、月桂葉2~3片。
功效:清毒敗火,明目潤腸。
花草茶小貼士:
1.薄荷、茉莉等有提神效果,避免夜間飲用。
2.花草茶最好用沸水沖泡
用托物言志的方法寫出一種花草樹木
1.托物言志的作文 那棵樹十幾年的經歷讓我不禁覺得,本該精彩的人生卻淡而無味。每一天都在重複著同樣枯燥的事情,讓我厭煩。經歷過幾次不順心的事,我開始想逃離這塵世。我對母親說 我不想再這樣下去了。再多的努力看來也只是徒勞,那麼多人在我之上。我不如返璞歸真,學習古人,過隱居的生活。母親沒有說話。過了幾天...
請教這種花草叫什麼,請教這種花叫什麼名字謝謝
牛毛氈,多年生小抄草本植物。生在襲稻田或濕地。bai幼苗細針狀,具白色du纖細匍匐莖,zhi長約10cm,節上生鬚根dao和枝。地上莖直立,稈密叢生,細如牛毛。株高2 12cm,綠色,葉退化,在莖基部2 3cm處具葉鞘。請看對比 如下 有點像穀精草,你搜搜看 請教 這種花叫什麼名字?謝謝 竹節海棠花...
有誰知道飯店的盤子裝飾的那種花草,就是一種花和草,這個叫什麼名字來的
花是 石斛蘭 綠草是 荷蘭芹 也叫 法國香菜 法香 石斛蘭 荷蘭芹 法香 飯店盤子上可以擺什麼花作為裝飾 1.飯店盤子上通常可以用楊蘭或紫槿花作為裝飾。2.也有的飯店就用胡羅蔔雕花擺放,乾花不吉利,又沒生氣。3.還有的飯店採用用胡姬花和歐芹雕的花。其中胡姬花一種是熱帶蘭花屬植物,歐芹一種是草本的香料...