1樓：丨誰是英雄丨
用普通的烹飪方法將鯽魚燉熟，然後從燉熟的鯽魚中挑出若干魚刺，稍晾一下，待魚刺溫度適中時開始實驗。
為了實驗的準確性，記者挑選了粗細不同的3組魚刺，較粗的為魚肚上的刺，比普通牙籤略細；中等粗細的魚刺為脊柱上的刺，和針一樣粗細；最細的是魚肉中的小刺，粗細與頭髮絲差不多。
第一組，記者從較粗、中等和最細3組魚刺中各選一根放入同一碗中，倒入酸度為4.5度的陳醋中浸泡。
第二組用白醋浸泡，白醋的酸度為6度。
第三組用公尺醋浸泡，公尺醋的酸度為9度。3個碗中的醋完全將魚刺沒過。
接下來，在5分鐘、15分鐘和30分鐘後，記者分別檢驗了3個碗中魚刺的軟化程度。
在浸泡5分鐘後，記者從陳醋中撈出了3根魚刺，用手指捏住魚刺兩端用力對折。用同樣方法檢驗所有魚刺的軟化程度，發現只有用酸度較大的公尺醋浸泡的細魚刺稍有一點軟，其他魚刺還是很硬，對折時很扎手。
15分鐘後，記者再次檢視魚刺的變化，酸度較大的白醋和公尺醋中的較粗的魚刺有些變軟，但還是不能對折。
此時，中等粗細的魚刺已變軟。陳醋中的已經能對折近130度；白醋中的已經變軟，可以隨意折；公尺醋中的已非常柔軟。3種醋中最細的魚刺用手捻上去基本已經感覺不到刺的存在。
30分鐘後，3種醋中的中等粗細的魚刺和最細的魚刺已經完全變軟，可以任意對折、搓捻。但較粗的魚刺還是沒有被完全軟化，仍不能對折，還有一點扎手的感覺。
實驗結論
喝醋對付不了魚刺
通過實驗結果，大家可以清晰地看出，在酸度為9度的公尺醋中浸泡，而且醋要完全把魚刺淹沒的情況下，最細的魚刺也要15分鐘才被軟化。
當魚刺扎在喉嚨時，喝進去的醋，只是從喉嚨滑過，醋和魚刺的接觸時間僅為幾秒鐘。即使喝醋時，有少量醋留在咽喉處，但量也是微乎其微，根本起不到浸泡的作用。所以說，喝醋能軟化扎在喉嚨處的魚刺不太可能。
我與魚刺之間的戰爭作文300字
2樓：自相矛盾貓貓岕
這是場沒有硝煙的戰爭.可不是你想象中血肉橫飛的戰爭.好了,接下來讓我來介紹一下戰爭的起因：
我很喜歡玩電腦,可最近爸爸再也不准我玩電腦了!我氣憤的問爸爸這是為什麼?爸爸回答說：
「原來我們就是太將就你了,害你成了個近視眼,所以我們準備亡羊補牢.」「我知道你們是為我好,可這也太狠了吧?」我繼續**.
「總之,不行就是不行!」爸爸轉身離去.哼,我可不是善良的主,我對電腦是不會善罷甘休的.
走著瞧!一場沒有硝煙的戰爭由此便拉開了序幕.
第二天,我一放學就靜悄悄地玩起了電腦.可玩得盡興的我沒注意時間,被下班回家的爸爸逮了個正著.唉!第一次戰爭失敗.
第三天,我偏偏向電腦走去.心想,竟然不讓我玩電腦,我就讓你們也玩不成.給電腦製造點小麻煩,結果是出乎意料的失敗,沒想到爸爸是個電腦高手,幾下子就把電腦給修好了.
第二次戰鬥失敗中的失敗.
多次戰鬥均以失敗告終後,我決定向父母投降,等情況好轉再說.俗話說得好,忍一時風平浪靜,退一步海闊天空嘛.一場戰爭就這樣毫無懸念的結束了.
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昨天中午,我,爸爸媽媽去奶奶家吃飯.吃完飯後,我先回家,想寫一些作業.
到家後不久,老媽就回來了,看見我在寫周記（我是把創網上發表的文章當成周記,所以是坐在電腦前抄）,先表揚了我兩句,然後便拿起了一本書,躺在我的床上看.我心想：「這分明是在看著我嘛,不就是怕我不抄作文,而是去聊qq嗎?
難道我連這點信任都得不到?」我便對媽媽說：「媽,你去你得那個屋看書行不行.
」媽媽不聽,還說：「寫吧,寫吧,我有不打擾你,為什麼叫我出去?」
寫出醋使魚刺變軟的化學方程式
3樓：
caco3+2ch3cooh=h2o+(ch3coo)2ca+co2(箭頭)
無機鹽反應完後，只剩下有機物，有機物是柔軟的 ，像**一樣
用醋化魚刺原理！
4樓：筆中從沫
用醋化魚刺原理：因為中含有醋酸，魚刺等骨頭是由碳酸鈣為主組成的，當碳酸鈣遇到醋酸時會發生化學反映，從而使魚刺中碳酸鈣含量減少，從而使魚刺變軟。
但是我們食用的醋的有效成份是醋酸，化學名稱叫乙酸，一般一瓶食用醋乙酸含量為4%~6%，如此之低的含量，用它軟化魚刺需要漫長的時間和持久的浸泡。
醋中所含的醋酸還會使幼兒軟嫩的食管粘膜灼傷，並能導致魚刺扎傷的部位傷情更重，疼痛加深，對咽喉也會產生不好的影響，甚至會導致急性喉水腫。因此喝醋除魚刺不僅杯水車薪沒效果，而且還可能傷害喉粘膜。
5樓：
1、原理：鈣能溶解在酸溶液中。而魚刺中的鈣被溶解後就餘下膠原蛋白類的軟體。
2、醋化魚刺這種方法在理論上是可行的。但在生活中還是不要採用，盡量還是到醫院找專業人員解決。
6樓：陳大大大
這些東西都是一片葉子上的好聲音
7樓：金木水火土疊三
這是乙個誤區，都說用醋可以軟化魚刺，可是如果是被魚刺卡到的話，喝醋是不能軟化魚刺的。
為什麼用食用醋浸泡魚刺兩天，魚刺會變軟
8樓：七月雨
魚刺裡面有鈣物質，醋可以與之反應，使魚刺變軟。這就跟如果魚刺不慎卡著喉嚨，有時候喝點醋感覺能好一點是一樣的。
9樓：阿堂
我從來都沒用醋把魚刺泡軟過
10樓：匿名使用者
醋可以軟化鈣質，用醋可以將雞蛋殼軟化，這跟軟化魚刺的道理是一樣的。
一根魚刺放在醋裡面泡多長時間會軟
11樓：寵兒淺淺
很久吧～記得小時候自然課放了一天還是乙個星期
為什麼醋能軟化魚刺？ 15
12樓：sc身邊小事
白糖可以軟化魚刺嗎？你不知道的生活小秘密
13樓：匿名使用者
因為醋中含有醋酸，魚刺等骨頭是由碳酸鈣為主組成的，當碳酸鈣遇到醋酸時會發生化學反映，從而使魚刺中碳酸鈣含量減少，從而使魚刺變軟。
這種做法能將扎得較淺的小刺除去，但大而堅硬的魚刺有可能因此扎得更深，甚至可能刺破食管或大血管，曾經就有人因此大出血而喪命。切忌喝太多醋，太多的醋容易刺激傷口，蝕傷食管，引起水腫。
14樓：狂飆的蝸牛
不少人被魚刺卡住咽、喉、食管後，便用喝醋的辦法，希望以此「化掉」魚刺，此法並不可取。因為人的咽喉和食管同胃是相通的，醋雖有脫鈣作用,但喝進去的醋如果不能與魚刺完全接觸，醋的脫鈣作用就無法進行。而且醋的酸度不足以軟化魚刺，而在卡得比較緊的情況下，強行吞嚥其他食物的話，魚刺會損傷食道，造成化膿感染，如果刺得深，還容易造成大出血。
有些人則採用吞饅頭或飯糰的辦法，這種做法更是不妥，因為這會使魚刺扎的更深，造成夾取困難。
那麼，被魚刺扎住該怎麼辦呢？這要視魚刺扎的部位而定。如果扎在咽部扁桃體上，可用筷子壓住舌體，用金屬鑷子把魚刺夾出來；或用筷子刺激嗓子眼產生嘔吐感，魚刺即被嘔吐出來；要是看不見魚刺或魚刺扎在喉部或食管，則只有請口腔科醫生診治，才是最好的辦法
15樓：明明
魚刺卡在**？喝醋不管用的 ，還是上醫院處理。
16樓：老漢推車賣油條
這是一種傳說，你可以做乙個試驗，把魚刺直接放在醋裡，過半分鐘拿出來，你可以看到魚刺還是硬的。試想，喝醋經過食道才一秒鐘，魚刺是根本任何沒有變化的。
另外也不要吞飯糰或韭菜什麼的，會加深魚刺刺入深度，最好的方法是去醫院用鑷子夾出來，幾分鐘的事情，非常簡單。請參考
17樓：匿名使用者
首先那魚刺有沒有卡到喉嚨啊？ 如果有的話 多吃些東西 也許能帶下去 喝醋不能說不管用 但用處不大 如果真讓醋把魚刺泡軟了的話要需要好長時間的 如果以上犯法用了不起作用 馬上去醫院吧
18樓：易夢人
魚刺主要成分為炭酸鈣，和酸反應生成二氧化炭和醋酸鈣可溶於水！
19樓：彭再鵬
因為醋是弱酸，能夠對魚翅起到一定的軟化作用，少量的醋不會對胃產生很大的***
20樓：匿名使用者
醋裡含有醋酸，魚刺也是魚骨，主要含鈣，鈣遇酸溶解，所以。。。。
21樓：卡台布
醋是弱酸的 有點腐蝕作用
22樓：
可能因為醋裡面有醋酸吧，但是這種方法是不科學的，因為人們認為硫酸可以腐蝕東西很厲害，所以醋酸也應該可以
喝醋可以化魚刺麼
23樓：科學闢謠
謠言：
當誤吞魚刺時，建議咽公尺飯或者喝醋，或者整團青菜往下、咽饅頭。
闢謠：
誤吞魚刺卡喉切不可掉以輕心，因為魚刺卡在食道裡，毗鄰心肺、支氣管、主動脈等器官，會導致食管損傷穿孔、縱膈感染、肺部感染、主動脈破裂大出血危及生命。食管有三處狹窄：食道入口、支氣管分叉及主動脈弓橫跨食管處、食管穿過膈肌處，類似於魚刺、雞骨、假牙等異物都容易卡在這三處狹窄處，最危險的就是第二狹窄，一旦異物卡住，異物很容易導致食管感染穿孔，進而刺傷主動脈或繼發感染蝕破主動脈引起大出血，甚至死亡！
這種情況在醫學上稱為食管異物並主動脈食管瘻，其臨床特徵如下：一是男女比為1.8:
1；二是常見異物種類依次為魚骨、雞骨、鴨骨、豬骨、鐵片等；三是主動脈食管瘻最常見的部位是主動脈弓水平胸段食管。
那麼喝醋軟化魚刺，行不行？單純把魚刺放在醋中浸泡的確可以溶解魚刺中的鈣鹽，讓堅硬的魚刺變得柔軟，但需要浸泡30分鐘以上才能達到軟化的效果。而咽喉食管是一條管道，喝再多的醋，也僅僅是瞬間通過而過，況且魚刺的一頭是扎在組織裡，接觸不到醋，所以喝醋根本起不到軟化魚刺的作用，喝多了醋還會燒壞食管粘膜。
吞飯吞菜，把魚刺頂下去？不靠譜！
整團青菜往下、咽饅頭，會讓咽部異物往深處移動，變成食管異物，不但增加取出來的難度，同時會引發感染、潰瘍等。
那麼，誤吞魚刺，正確的處理方法有哪些？
一、被魚刺卡住，最科學的方法就是停止進食，首先要禁飲、禁食！記住，禁飲就是任何水都不要喝，禁食就是一口稀飯都不要吞。其目的是避免食物挾裹異物可能對食道、胃腸等造成二次傷害，同時也是為可能需要的全麻手術做好準備。
二、可以第一時間催吐，讓咽喉部肌肉鬆動，將魚刺嘔出。
三、遇到喉嚨扎了魚刺，如果位置不深，也可以張開嘴檢視魚刺卡住的位置。用肉眼能夠看到，就用鑷子將其取出，這種方法還是很科學的。也可以先試著用湯匙或牙刷柄壓住舌頭的前半部，在亮光下仔細觀察其舌根部、扁桃體及咽後壁，如果能找到魚刺，可用鑷子或筷子夾出。
四、如果上述方法無效，快速去最近的正規醫院看急診，盡量清楚、正確地告訴醫生刺痛感（針刺感）最明顯的部位在**，幫助醫生初步定位異物，請醫生幫你取出來！
闢謠專家：鄧躍林，中南大學湘雅醫院知名專家，教授
複核專家：王雙苗，廣東醫科大學附屬醫院副院長
出品人：科普中國-科學闢謠
24樓：
喝醋化魚刺不但效果有限，有時還會加重病情。
喝少量的醋根本不足以軟化魚刺、魚骨，而如果喝下的醋濃度太大，還會燒傷口腔、咽喉和食道黏膜，導致食道狹窄粘連。強行吞食物使魚刺往下嚥也不可行，因為這反而容易把魚刺壓得更深，而且魚刺還有可能劃傷、刺穿食道，造成食道穿孔、感染，嚴重的還會危及生命。
被魚刺卡了後，絕大多數人嫌麻煩，不願意去醫院。都想通過吞飯糰、喝醋、含話梅等辦法來解決。實際上，這些辦法都很不科學。
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