八喜冰淇淋什麼味好吃,八喜冰淇淋有哪些口味?

2021-12-20 21:50:37 字數 3931 閱讀 2645

1樓:開心的眼淚

香草味不錯,牛奶也還行,各有各的特點。個人推薦香草,香草味香香甜甜的,並且有牛奶味一樣的濃厚感。

2樓:匿名使用者

牛奶味是它的特色,香濃

八喜冰淇淋有哪些口味?

3樓:匿名使用者

香草,抹茶,士多啤梨,巧克力,朗姆酒。望採納

八喜冰淇淋哪一款好吃

4樓:無名小卒闖金庸

巧克力味個人認為是最好吃的,也有很多人喜歡吃香草的,根據個人喜歡吧,不過巧克力可能是大家都無法抗拒的吧。

5樓:我是斌斌哥

肯定是香草啊,個人覺得冰激凌不論哪個牌子的(八喜、雀巢、和路雪等等)香草味是最容易被接受的。巧克力的一般會很甜然後吃完嘴裡發苦;咖啡的更苦,士多啤梨、藍莓之類的都甜的要命;奶的奶粉味很重;有些牌子還有提拉公尺蘇的,更苦。

我是乙隻吃香草的,不排除個人有各自的特殊喜好,但是香草的絕對是接受度最高的。望採納

6樓:匿名使用者

用料芒果泥    280克

蛋黃    3個

細砂糖    175克

牛奶    400ml

動物性淡奶油    250ml

香草精    1/2小勺(2.5ml)

檸檬汁    25克

鹽    一小撮

芒果冰淇淋的做法

三個蛋黃、130克細砂糖、400ml牛奶全部倒入奶鍋,並攪拌均勻

把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌,直到奶鍋裡的液體受熱後開始有沸騰的趨勢,立即離火

離火後,立即倒入全部的冷的淡奶油,並攪拌均勻。然後,加入香草精和一點點鹽,並讓它徹底冷卻

把芒果去皮去核後稱重,然後放入食品處理機,攪打成芒果泥(多打一會兒,將果肉內的纖維全部打碎,冰淇淋才會細膩)。在芒果泥裡加入檸檬汁和剩下的45克細砂糖,攪拌均勻,放進冰箱冷藏1個小時

等第三步的混合物徹底冷卻後,將冷藏好的芒果泥倒入,並用打蛋器攪打均勻

攪勻以後的冰淇淋液,放進冰箱冷凍。(因為這個分量比較多,所以我分裝到了兩個大碗裡,這樣之後的攪打比較方便)

冰淇淋液冷凍到開始結冰以後,取出來,用電動打蛋器攪打片刻,重新放入冰箱。之後,每隔半個小時取出來攪打一次

重複這個過程,攪打4次以上,再將冰淇淋徹底凍硬,冰淇淋就做好了。圖中是最後一次攪打的狀態,此時冰淇淋已經差不多快要凍硬

小貼士1、能否做出光滑細膩的冰淇淋,最重要在於冷凍冰淇淋時候的攪打過程。我們知道,如果不進行攪打,直接將冰淇淋凍硬的話,冰淇淋會成為很硬的冰塊。攪拌的目的就是防止冰淇淋形成大的冰塊結晶。

攪拌的另乙個目的,是使冰淇淋在攪拌過程中混入空氣,讓冰淇淋的體積變得更加膨鬆,口感更加輕盈。攪拌的次數與攪拌時間根據實際情況而定,攪拌的次數越多,時間越長,冰淇淋的口感就越細膩和輕盈。如果覺得麻煩,也請至少在冷凍過程中把冰淇淋取出攪拌4次以上,獲得好的口感。

2、如果條件允許,建議大家把冰淇淋液在冷凍之前分成幾小份。因為小份的冰淇淋凍硬的速度更快,節省時間。而且冰淇淋冷凍的速度越快,越不容易形成大的冰塊結晶。

當然,這樣做的壞處就是我們攪打的時候就得多攪打幾份了。

3、步驟圖第二步,用奶鍋煮蛋黃牛奶混合物的時候,要注意火候,不要煮過頭了。煮好以後,立即倒入淡奶油,讓溫度立刻降下來,防止餘溫繼續加熱。

4、淡奶油直接倒入即可,不需要預先把淡奶油打發。因為煮好的蛋黃牛奶混合物比較稀,淡奶油即使打發了,也不易與之混合。而且,預先打發淡奶油並無必要,在冷凍冰淇淋的過程中的攪打,就可以令冰淇淋達到足夠的膨脹率了。

5、在冰淇淋裡加入一點點鹽可以讓冰淇淋的風味更佳。但只要加一點點就夠了,別加多了哦。

6、製作冰淇淋的時候,不建議大家減少配方裡的糖,因為冰淇淋的含糖量如果較少的話,冷凍後不會像正常冰淇淋那麼光滑細膩。

7、如果要製作原味(香草味)的冰淇淋,把配方裡的芒果省略,芒果泥裡加入的糖及檸檬汁都省略,把蛋黃的用量增加到5個,同樣的方法做出來就行了哈。

八喜冰淇淋有幾種口味

7樓:匿名使用者

1、香草: 用鮮牛奶、鮮奶油以及馬達加斯加上好的天然香草精華配製的

2、低脂咖啡: 低脂肪的產品給人以清爽的口感~

3、藍莓彩帶: 藍莓酸味、純正的香草冰淇淋被新鮮的藍莓整果所覆蓋

4、巧克力: 特色濃郁巧克力風味的冰淇淋 純正的可可粉作為原料賦予產品濃郁的可可脂香氣

5、摩卡杏仁: 咖啡汁加上美國加州杏仁、巧克力再配以鮮牛奶等基料共同製成

6、士多啤梨: 有新鮮士多啤梨塊的冰淇淋 充滿清香甜潤的士多啤梨氣息

7、樹莓腰果: 香草口味伴以鮮美甜潤的樹莓彩帶並點綴著純正的美國腰果,使此產品和諧統一

8、芒果: 加入新鮮芒果醬的芒果風味冰淇淋 使熱帶風情完美地融於冰淇淋中

9、綠茶: 精選新產有機綠茶 將中國綠茶的健康賦予冰淇淋的涼爽中 從而製成濃郁綠茶風味的冰淇淋

10、餅乾: 馬達加斯加天然香草精華加入精心焙製餅乾的冰淇淋

11、朗姆酒葡萄: 醇香濃郁的朗姆酒,晶瑩飽滿的美國大提子共同構成獨具異國風情的冰淇淋

12、山核桃: 山核桃、香草口味再配以鮮牛奶、鮮奶油的基料,共同構成山核桃冰淇淋

13、巧克力豆: 加巧克力豆的香草冰淇淋

八喜冰欺凌一共有幾種口味的 我想統計一下

8樓:丘位元的

1、香草: 用鮮牛奶、鮮奶油以及馬達加斯加上好的天然香草精華配製的

2、低脂咖啡: 低脂肪的產品給人以清爽的口感~

3、藍莓彩帶: 藍莓酸味、純正的香草冰淇淋被新鮮的藍莓整果所覆蓋

4、巧克力: 特色濃郁巧克力風味的冰淇淋 純正的可可粉作為原料賦予產品濃郁的可可脂香氣

5、摩卡杏仁: 咖啡汁加上美國加州杏仁、巧克力再配以鮮牛奶等基料共同製成

6、士多啤梨: 有新鮮士多啤梨塊的冰淇淋 充滿清香甜潤的士多啤梨氣息

7、樹莓腰果: 香草口味伴以鮮美甜潤的樹莓彩帶並點綴著純正的美國腰果,使此產品和諧統一

8、芒果: 加入新鮮芒果醬的芒果風味冰淇淋 使熱帶風情完美地融於冰淇淋中

9、綠茶: 精選新產有機綠茶 將中國綠茶的健康賦予冰淇淋的涼爽中 從而製成濃郁綠茶風味的冰淇淋

10、餅乾: 馬達加斯加天然香草精華加入精心焙製餅乾的冰淇淋

11、朗姆酒葡萄: 醇香濃郁的朗姆酒,晶瑩飽滿的美國大提子共同構成獨具異國風情的冰淇淋

12、山核桃: 山核桃、香草口味再配以鮮牛奶、鮮奶油的基料,共同構成山核桃冰淇淋

13、巧克力豆: 加巧克力豆的香草冰淇淋

14、香芋: 新增新鮮香芋醬的冰淇淋

15、琥珀奶油: 花生仁、太妃糖彩帶再配以鮮牛奶、鮮奶油的基料,共同構成琥珀奶油冰淇淋

16、鳳梨多多: 新鮮奶油冰淇淋被純鮮的鳳梨果塊所覆蓋

17、士多啤梨雙色酸奶: 爽滑細膩 清新的原味發酵酸奶口味冰淇淋

18、橘子: 新增新鮮橘子醬的冰淇淋

19、法國香草: 加蛋黃的濃郁香草冰淇淋~~

20、咖啡: 南美優質咖啡豆提煉出的天然咖啡汁而製成的咖啡風味冰淇淋

我喜歡八喜冰淇淋,好吃,哪種口味最好吃呢

9樓:

蘿蔔青菜,各有所愛把,個人喜歡巧克力和香草

10樓:匿名使用者

哈根達斯沒有八喜百吃不厭,力挺抹茶味

11樓:羅典典雅

嘻嘻,我也是喜歡八喜,我試過乙個最絕的,所有味道都買一邊,就是那種一套買的,然後找乙個超大號的碗,所有放進去一起嚐嚐。味道好多的啊

八喜冰淇淋好吃嗎?

12樓:中溫韋

愛她就請她吃八喜冰淇淋,哈哈,八喜是最早進中國的世界品牌,個人感覺比哈根達斯好吃點。因為吃起來不膩,**又便宜。

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