1樓:jxz雙子
南瓜粥南瓜去皮、去籽切成小丁,大公尺或小的玉公尺碴洗淨,共同煮即可。
南瓜土豆
南瓜去皮、去籽切成塊,土豆去皮切成同樣大小,蔥薑切段,五花肉切片
鍋中少許油,加入五花肉至變色,加蔥薑,加土豆、南瓜,加水沒過主料,開鍋後加醬油、鹽、雞精,收汁,至土豆、南瓜軟爛即可
南瓜玉公尺排骨
南瓜去皮、去籽切成大塊,玉公尺切成小段,蔥薑段
鍋中少許油,加排骨炒至變色,加料酒,加蔥薑,八角,加南瓜、玉公尺,加水沒過主料,加醬油、鹽、雞精,收汁。
南瓜水煮魚
南瓜切片上鍋蒸15分鐘至熟透,碾成泥備用
草魚收拾乾淨,去頭、皮,片下魚肉,切片,蔥薑切段
甘藍掰成小塊,加少許油炒一下,豆芽菜炒一下,擺入碗底,加入魚片,放入乾辣椒段,淋上熱油
鍋中少許油,加魚頭、魚骨煎至兩面金黃,加蔥薑、開水適量,大火煮至湯奶白色(15分鐘左右),撈出魚頭、魚骨、蔥薑,湯中加南瓜泥,料酒、醬油、鹽、胡椒粉調味,煮10分鐘,澆到碗中
南瓜餅南瓜蒸熟,碾成泥,加入等量麵粉,揉成團,
可加些糖,做成小餅烙熟
可包入豆沙餡,烙熟或炸熟
可包入蔬菜或肉餡,做成餅,烙熟鍋中
2樓:
《巧做家常菜999>
我家裡就有一本,很棒的一本書,裡面有東西南北30種風味的做法.總之還不錯,你可以去書店看看
求一些關於做菜的電影求一些關於做菜的電視劇集或電影,謝謝。
美食家十一屆三中全會之後,蘇州城松鶴樓飯店經理高小庭意欲恢復由他在文革期間一手破壞了的蘇州傳統名菜,但苦於授藝法人,便發動群眾獻計獻策 推薦能人。這時,乙個人進入了高小庭的視野 朱自治。此人是乙個有名的怪人,嗜吃如命,不過卻得了乙個 美食家 的稱呼。朱自治也正打算著要籌建烹飪協會,為了爭得烹飪協會主...
求一些關於做菜的電視劇集或電影,謝謝
1 花間提壺方大廚 花間提壺方大廚 是根據耳雅同名 改編的美食題材古裝喜劇,由李小江執導,蔣佳恩 雷牧 常鋮 胡琨 李曉紅和朱佳希等聯袂主演。該劇講述了廚藝高超的方一勺代替大才女嫁給惡名昭彰的知府少爺沈勇,由此了一系列啼笑皆非的故事。該劇分為兩季,第一季和第二季分別於2017年4月20日和2017年...
求關於智謀的故事求乙個關於智謀的故事
三國時期,諳葛亮因錯用馬謖而失掉戰略要地 街亭,魏將司馬懿乘勢引大軍15萬向諸葛亮所在的西城蜂擁而來。當時,諸葛視身邊沒有大將,只有一班文官,所帶領的五千軍隊,也有一半運糧草去了,只剩2500名士兵在城裡。眾人聽到司馬懿帶兵前來的訊息都大驚失色。諸葛亮登城樓觀望後,對眾人說 大家不要驚慌,我略用計策...