想學廚師不知道從哪開始學,我想學廚師 ,怎麼開始呢?

2021-12-28 02:10:16 字數 5693 閱讀 2221

1樓:手機彎了怎麼破

那你可以找個可以從0學起的學校學啊

2樓:安徽新東方烹飪學院

可以去專業的廚師學校去學習啊 零基礎都是可以學會的

3樓:龍泉成都新東方

根據現在社會的發展情形來看,我覺得學廚師比較好,廚師行業的發展空間大,就業前景也比較好,專業的烹飪學校,特別是學川菜那才叫好,學校還負責推薦工作,有時間的話可以去學校看看。

4樓:

學廚師分有基礎和0基礎

從0基礎開始學廚師的話,找一家大型的正規的廚師學校,學紮實基本功, 主要是學校要選好,選學校要看幾點:

一、學校的師資力量,教學裝置

二、校園環境,學校實力

三、要看有什麼保障,推薦就業,安排工作等

只要敢興趣,肯下功夫,都能學成的

5樓:隨風吹去

到廚師學校去學習吧,西餐、中餐,或麵食早點都可以。

6樓:合肥徽湘情緣小吃培訓

現在學廚藝在以後的情侶交往之間,成家生活方面都有便利。值得一學。

學廚師前景好,門檻也低。現在的廚師工作好找,待遇也很高,技術好可以是白領的好幾倍,就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的,以前成績不行沒關係,這個行業完全需要自己一步乙個腳印。

當然,如果興趣在此,學起來更不錯。

應該尋找正規的廚師學校,學習烹飪知識與技巧。

7樓:新疆新東方烹飪學校

選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下,看看學校環知境,設施裝置,師資水平。要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學道到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。

如果天天只講理論知識,也專學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解的更多。

選擇一所好的學校要看以下幾個方面

(1)學校的資質是否是很牛

(2)教學裝置、師資力量是不是很好

(3)老師是否很有經驗,是否有名師

(4)教學內容是以實操還是理論為屬主

(5)以後就業在什麼地方

8樓:安徽新東方烹飪學校

去哪學,當然是去品牌大、實力強、裝置好。學生多、老師多。不要試學的那種,容易騙人。

保酒店就業。這樣的學校去學了啥。還有就是一定要到學校實地去比較才決定,最好的。

乙個學校好壞。看師資看品牌看環境看質量看口碑最重要的是看就業。

9樓:合肥徽湘情緣美食培訓

學廚師第一開始主要學的都是基本功嗎,這個是很重要的,所以想學習就親自去諮詢了解吧。

我想學廚師 ,怎麼開始呢?

10樓:長沙新東方烹飪學院

我院在教學方面,實行「實操為主,理論為輔」,著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作,名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。

新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國,截止目前,新東方院校已與全國27000余家優質就業企業達成長期合作協議,定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才,同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。

11樓:owen法餐

可以到你戶籍所在地當地的勞動部門諮詢,各地都會有針對待業、失業、自主就業人員的技能培訓政策,幾乎全是免費的。考取烹調師職業資格證書後,國家還有獎勵。不要被一些培訓機構忽悠了,花錢也學不到真功夫!

還是要相信國家和**。

12樓:石家莊新東方廚師學校

請點選輸入**描述

一、如何選擇廚師學校(學校特點)

學校的師資

好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。

專業品牌重要,但是有好的專業設定更重要,好的學校能夠針對不同人群需要,開設有不同課程內容的專業。

品牌對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。

規模裝置

裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善,校內置有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。

就業學校有專門的創就業指導中心,與多家企業機構合作,定期舉辦人才交流會。校企合作,訂單培養!

13樓:阿笨

在飯店或者酒店同樣可以學習廚師技術,經過刻苦努力學習,可以學好,而且還不用花錢。但作為想從事廚師行業的初學者來說,在學校學習做廚師的技術更為合適。

第一:在學校可以接受到比較正規的基本功訓練,有經驗豐富的烹調大師手把手的指導,錯了沒關係,可以再來。飯店就不行了。而且飯店忙的時候師傅一般也沒有充足的時間拿出來單獨教學員。

第二:在學校可以學到中國烹飪中常用的烹調方法,如燒、炒、溜等以及汁黃糊漿等基本原理,並加以實踐,學員在學校可以學到比較紮實的基礎知識,和大量的動手操作實踐的時間,畢業工作後,可以更好的看清師傅工作,眼裡更能出活,技術進步的速度更快。

第三:學校的教材是全國通用的規範的,在各地工作的適應能力更強,另外,好廚師不等於好教師,會「教」才是關鍵,飯店裡技術好的師傅很多,但學校老師不僅有技術,更受過教育學、心理學培訓,更懂怎麼「教」。學校有比較好的教研活動,不斷增加改進教學內容,使學員更符合社會要求。

第四:一般來講,廚師學校同社會上的飯店聯絡更多,更密切,以便學員畢業後,更容易找到適合自己型別的飯店,不合適,也比較容易更換。

14樓:行進路上

看了你的情況,我給你兩點建議:

1.可以先去一家酒店應聘打雜工,在工作的過程中,你可以看看廚房的師傅們是如何操作的,不過有一點,一定要勤勞,讓你的勤勞打動師傅,讓他們知道你是乙個可以培養的人才和物件,然後在合適的機會找廚師長,或者有資質的師傅推薦一下,去做配菜,這樣一步一步的往上走,只要你用心,你會成為乙個優秀的烹調師的.

2.你可以先去一家廚師職業學校先學理論,然後再進行實踐煉習,這樣雖然比較捷徑,但是,慮心學習和多多請教是一定不能少的.

總之要做好乙份工作,必需是用心+勤勞,好好學習,天天向上是永遠的學習法則,最後祝你學有所成,一帆風順!!!

15樓:安徽新東方烹飪學院

不需要有基礎,只要你對廚師感興趣就好,興趣是學習的最大動力。到安徽新東方學習,從零基礎開始學,老師手把手教學,學的精學的細,不需要擔心要什麼基礎才能學。有時間可以到安徽新東方實地參觀下,看下其他學生都是如何學的。

16樓:山東新東方西點學院

現在 正規的廚師學校都是可以辦分期的。 你不防嘗試一下做個分期,這樣既可以學到技能,也可以獲得證書,贏得好工作!

17樓:東方小廚神

想學習廚師說明你肯定是很熱愛這個行業的,現在廚師確實也是乙個很不錯的行業的,永不失業說的就是美食工作者,如果想學習的好的話還是要找乙個正規的地方去學習的,與其找乙個不靠譜的地方學習,還不如自己先掙點錢,然後找乙個好的地方去學習,希望我的回答能給你到來幫助吧!

18樓:匿名使用者

可以去正規的廚師學校學習,選擇乙個好的學校,看一下它的規模、環境、師資、在校生人數、實操量等等,但是學廚師不是一蹴而成的,是乙個循序漸進的過程,從基本功開始一步一步來學,祝你早日成功!

19樓:鄭州新東方烹飪學校

你想學習廚師的話還是建議去專業的烹飪院校,那裡可以系統的去教你,學校專業比較多,有長短期,你可以根據個人情況選擇的,後期的就業也有保障呢

20樓:鄭州新東方烹飪學校

現在都可以開始呀,至於家庭原因,可以考慮分期付,最重要的是你能學到東西,後期才能更好的工作呀。

21樓:安徽新東方烹飪學院

學廚師挺不錯的,門檻低,零基礎都能學會,而且還是高薪職業。學廚師沒得啥子年齡限制,學起來比較簡單,只要肯學,用心學,

還是比較容易學會,先把基本功打好,跟到老師的方法走就能做很多菜。每年畢業很多初中生、高中生都選擇學廚師

22樓:瘋菇涼的好少年

從基本功學習、練習翻過油溫火候等等

當然你也可以去打工、這樣雖然沒有去學校學習時間快、但是你最起碼能知道人家是怎麼做的、比你自己摸索強

23樓:安徽新東方烹飪學院

可以的,先了解廚師這個行業,可以去學校諮詢下。

24樓:雲南新東方烹飪學校

針對你的情況

如果家裡條件不允許的話可以諮詢一下學費分期很多學校都有這個政策的,比如,雲南薪東方因為去做學徒也有很多問題雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術

但是進去了才知道,師傅每天都有自己的工作,做完各種以後都很累了,根本無心再教你

其次,店裡面是以盈利為主的,能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和教出來的肯定是不一樣的

25樓:鄭州新東方烹飪學校

如果能創造條件 最好還是去學校系統學一下 不然會走很多彎路

26樓:

這個學廚師呢 最好還是去比較專業的學校好些 能夠學到很多東西 但是這個家裡條件有限的話 可以選擇學費分期 或是等到推薦就業的時候 跟學校協商再來償還 不然的話 你這個就沒發開始

27樓:葛帥河南

首先說學廚師,咱們應該去廚師學校學是最好的,為什麼? 你去飯店後廚當學徒老闆會讓你這個小白掌勺嗎?對吧,還有就是選擇廚師學校很重要,建議選擇品牌大口碑好的學校學習。

28樓:在鼎湖峰燒烤的菠蘿蜜

其實現在國家政策好,對有的家庭是有補助的,在就是很多學校比較人性化,可以學費分期,不知道你對川菜感興趣不,也不知道你是男孩還是女孩?可以學廚師的專業有很多,有長期培訓學1年2年的,也有短期培訓學一周到三個月的,可以靈活安排

29樓:陝西新東方烹飪學院

建議選擇一所專業的學校進行系統的學習

30樓:

可以自己在網上學學炒菜,或者跟自己的親戚朋友學學,沒事的時候自己多買寫有關烹飪相關的書籍即可,然後再去考證。

新手想學廚師有哪幾種途徑?

31樓:新疆新東方烹飪學校

1、學校學到的不止燒菜(各種烹調方法不解釋),糖藝,雕刻,麵塑,果畫,盤飾冷拼之類

肯定有人說,學這些基礎有什麼用,但是當廚師基本功很重要,不能說靠這個能賺錢,但連最基礎的都不會,那讓用人單位怎麼用你。其實主要想說的呢,在學校接觸這麼多,說不定哪個技能就是你的強項,比別人多些能力可以讓你今後發展的更長遠,酒店裡你不可能接觸到這麼多。

2、學校學的的理論知識有用(真的有用):成本核算,原料知識,工藝知識,美術,營養,選單設計等

成本核算,如果幾年後你學藝精湛想創業開店,那必須要了解。營養學,現在生活條件提公升,大家不僅關注好吃,還要吃得營養健康,這個領域會有很大發展空間。選單設計,你在酒店真的很難學到,一旦你公升到廚師長級別,選單設計的重要性就凸顯出來,有特殊客人來,你不懂這些就沒法開選單,也不了解食物之間口味不能衝突等等。

對廚師來說,審美看天賦,厲害的是做出的菜是藝術!

3、學校願意教你的人多,酒店偏少

老師的職責就是教學生知識,而酒店師傅的職責是做好自己的工作。你問老師任何問題,只要他知道的他不會不告訴你;酒店師傅,要看你問的東西重要不重要,你和他的關係如何。隨便教你些東西,你就覺得挺好,恐怕不是這樣,酒店師傅就是教會你一些許多人都會的,能讓你幫到他,他的工作可以輕鬆省力,那些好的配方,厲害的技巧,不見得會全盤教給你。

不然教會徒弟,餓死師傅?

想學廚師但不知道學什麼菜,想學廚師不知道學什麼菜系好?

學川菜廚師挺不錯的,門檻低,零基礎都能學會,而且還是高薪職業。學廚師沒得啥子年齡限制,學起來比較簡單,只要肯學,用心學,還是比較容易學會,先把基本功打好,跟到老師的方法走就能做很多菜。認真學的話,花費的時間不會太長的。現在要學都是去四川學正宗川菜。川菜作為中國八大菜系之首,同時也是味型最多 最有特色...

我想學習佛法修行可是不知道從哪開始

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今年已經29歲了但我還是想學廚師不知道還能學

29歲,39歲都可以 每個人都要吃飯,這門技術很好 建議到各個酒店或飯店去看看,拜個師傅學 只要你想學一定能學來,要相信自己,你行的!祝你好運 可以的,只要你對廚師行業有興趣,沒什麼多大問題的,建議先去有品牌影響力的院校去實地 考察下。學廚師有前途嗎,我已經29歲了 民以食為天 人人都要吃飯,所以廚...