1樓：匿名使用者
太原市是山西省省會，美食很多呦！
1、莜麵栲栳栳：是山西中北部高寒地區民間的家常美食，是用莜麵精工細作的一種麵食品。
2、過油肉：是山西太原最著名的傳統特色菜餚之一，在當地不管是大小餐館、飯店都有過油肉這道菜。
3、蕎麵灌腸：是太原當地的傳統小吃，在太原蕎麵灌腸是隨處可見的小吃了，周邊的縣市叫“碗託”。是把蕎麥麵調成糊狀，盛在容器裡，上火蒸熟，冷卻後脫離容器，叫“碗脫”比較形象。
4、太原頭腦： 是太原特有的風味小吃。是用肥羊肉、黃花、煨面、藕根、長山藥、良姜、酒糟、黃酒八樣原料配製而成的一種食物，故而又名八珍湯。
5、羊雜割：是山西的一種地方特色小吃。把羊的心，肺、肝、腸、血等洗淨、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、蔥、姜等作料，加上一些煮肉湯，做成“羊雜”，加上粉條一起吃。
6、太原老豆腐：是太原當地的傳統名吃，老豆腐也叫豆腐腦，是用糖餳起色，加火燒開後，加入溼粉芡，放入泡好的油粉絲，加豆腐腦適量，蔥鹽椒調味。
7、雞蛋醪糟：雞蛋醪糟也是太原的特色小吃，儘管全國不少地方都有雞蛋醪糟，但味道大不相同。一般是在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。
將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
8、豌豆糕：又叫豆沙糕或澄沙糕是太原特色小吃，屬甜食，多在夏季吃。
9、剔尖：稱撥魚、剔撥股，是用筷子沿盤邊剔面。這種麵食操作別致，筋軟爽口，易於消化，吃的時候在配上大炒肉、炸醬、葷素打滷。
10、孟封餅：在當地不論逢年過節探親訪友，人們買些孟封餅，一來自家過節品嚐，二來可作為禮品饋贈親友。以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。
望採納！
2樓：
看你要在什麼範圍找啦！前兩天我去了一個飯店，哦不對人家好像叫那裡是食堂，不能說是吃什麼菜系，川菜湘菜，山西菜好吃的東西都撮合到一起啦，烤魚、水煮魚、腰花、香鍋都挺好吃的，**麼看你們怎麼點菜啦！如果是4個女生的我想一百多就差不多了！
有時還會送些西瓜還有代金卷什麼的！在賽馬場馬道坡街竹葉青賓館往東再走個百十來米路北有個洗車行，在他的二樓！好吃不貴！
就是不太好找，前兩天過去吃了一回，一開始覺得有點遠，不過吃完覺得還是沒有白跑！呵呵還能去！要是找不見我給你們領路啊！
報仇就是讓我去了點個菜就好啦呵呵
3樓：
柳巷西校尉營那個巷巷裡，有家叫比樂士的披薩店,價效比挺高的。我們4.5個人去大概150左右，東東都還不錯的，環境也還可以，lz可以早點去，不要等到飯點喔，要不人會很多，可能要排隊的。
太原有哪些特色小吃？
4樓：匿名使用者
1、百花稍梅
百花稍梅是山西的一道傳統美食，也是一道極具藝術性的風味小吃，“稍梅”，是山西人的叫法，稍梅也叫燒麥、肖米、稍麥、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆術折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食，類似於小籠包子。
2、貓耳朵
貓耳朵是晉南，晉中、晉北等地區流行的一種風味麵食。它吃著筋滑利口，製作簡便，適用多種麵粉和澆頭，又加製作簡便。在晉中一帶，人們用白麵、高粱面製作；在雁北、忻縣高寒地區，人們用莜麵、蕎麵製作，取名“碾疙瘩”，還名“碾飥飥”。
3、剔尖
剔尖又稱撥魚、剔撥股，是流行於山西省運城，晉中等地的漢族傳統麵食，以其方便快捷、口感香滑，是山西面食中極具代表性的一種，也是居民的主要午餐之一。剔尖兩端細長，中間部分稍寬厚，白細光滑，軟而有筋，澆上澆頭，再配以調味佐料，食之十分可口。
4、蕎麵河撈
蕎麵河撈，漢族小吃，除具有湯清味美，濃香宜人、冷熱均可，四季皆宜等特點外；還有利口開胃、增強食慾、潤膚烏髮、清火去鬱、強腎健脾、祕等特殊功效。自古以來便有“聞香下馬，知味停車”吸引遠近顧客之說。
5、羊雜割
羊雜割，為山西的一種地方小吃。據傳，山西人吃雜割始於元朝，雜割一名是忽必烈之母所賜。羊雜最開始是懷仁的名吃，在雁北一帶小有名氣。
過去懷仁和內蒙人吃羊肉的習慣不一樣，內蒙人只吃肉，而懷仁人卻在羊下水上做了一些文章，創造了一種美食叫“羊雜”。
5樓：匿名使用者
太原小吃的代表有清和元頭腦、羊雜割、過油肉、五寨燴菜、楊記灌腸、麵皮、六味齋醬肉、雙合成糕點、孟封餅、醪糟、小米粥、老豆腐、認一力清真蒸餃、老鼠窟元宵、魚羊包、徐溝灌腸等。
麵食的出現最遲在漢代之前。漢代，凡面制的食品統稱為“餅”。山西人被稱為“老西兒”由來已久，除了山西是在太行山西邊以外，這個名字裡還有醋味。
古時候，“醋”被稱為“醯”，醯與西同音，山西人便有了“老西兒”的稱謂。山西人愛吃醋，麵食離不開醋，炒菜、做湯處處離不了醋。
6樓：匿名使用者
太原理工大學是一座有著近115年悠久辦學歷史的世紀學府，由原太原工業大學和原山西礦業學院合併組建而成的，該校也是山西省唯一一座國家211重點大學，為社會輸送了無數人才，也促進了當地的經濟發展。而太原理工大學繼續教育學院正是坐落於太理工的萬柏林校區，其中招生辦就在辦公樓一樓125室，而該學院的主打專業就是空乘專業。
太原理工大學繼續教育學院國際航空服務專業是以培養學生服務意識和實踐能力為重點，熟練掌握所學專業技能，有較高外語水平，能為乘客提供優質、安全、快捷的空中及地面等服務，適合民用航空事業、高鐵事業及海上酒店事業的需求和發展的工作人員。表現為氣質佳、形體美、才藝精、紀律嚴的知識型、技能型高階服務專門人才。
那麼有些同學可能會問了：空乘專業畢業後有哪些好的就業崗位呢？咱們專業的畢業生主要是面對面向國際、國內各大航空公司、機場、國內高速鐵路、城際鐵路、郵輪從事空中乘務、高鐵乘務、郵輪服務、機場安檢、值機、vip貴賓等工作。
而咱們的就業去向則是：中國國際航空公司、中國南方航空公司、中國東方航空公司、海南航空公司、深圳航空公司、山東航空公司、四川航空公司、廈門航空公司、國內各地機場等。
下面咱們用一張圖表來具體看下同學們未來的就業崗位：
職業規劃：
7樓：手機使用者
一。腦筋之名為實則既無頭又無腦，而是用肥羊肉、黃花
、煨面、藕根、長山藥、良姜、酒糟、黃酒八樣質料製造而成的一種食物，故而又叫八珍湯。每年陰曆白露至來年立春上市。食用腦筋多在清晨，用醃韭菜作引子，並配以一種名之為帽合的圓形麵餅。
腦筋營養豐富，具有益氣調元、活血健胃、滋虛補虧的效果，長時間食用，得益非淺。
二。認一力的羊肉蒸餃是太原的名吃之一，2023年左右創立。蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、滋味絕佳。
肥而不膩，餡成丸。嚼一口麵皮筋道，肉餡鮮美，汁水溢滿口中，其他地方吃的蒸餃，滋味差得不是一點半點。
三。莜麵栲栳栳，是山西中北部高寒區域民間的家常美食，現在已作為雜糧小吃在飯館酒樓大受歡迎，莜麵栲栳栳是用竹篾或柳條編製成的一種上下粗細共同的圓框，形狀象鬥，是農家專門用來吊水或裝東西的一種用具，因“栲栳栳”形如“笆斗”故得名。
四。百花稍梅是山西太原的一道特徵傳統美食，也是一道極具藝術性的風味小吃，稍梅是山西人的叫法，其他地方稍梅也叫燒麥、肖米、稍麥、鬼蓬頭，是描述頂端疏鬆術折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食，類似於小籠包子，但形狀要比小籠包子更漂亮，滋味也比小籠包子更有特徵。
五。醪糟是太原名吃之一。太原流傳著這樣的讚語：
“海子邊醪糟王，美酒不如醪糟強“，用來誇獎“榮茂園”飯館海子邊小吃部王俊龍老師傅的手工。那時，每到寒冬天節，早點市場上常見一些醪糟挑擔子，拉著一個呼踏呼踏的小風箱，小煙筒裡竄出一道道火舌，潔白的醪糟裡飄著金黃色的雞蛋，吸引著大量顧客，是深受人們喜歡的一種大眾化羹湯。
六。老豆腐也叫豆腐腦，正宗做法是用糖餳起色，加火燒開後，參加溼粉芡，放入泡好的油粉絲，加豆腐腦適量，蔥鹽椒調味。其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再參加海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比。
通常在街上吃到的，製造方法倒過來了，先把滷汁做好，然後給豆腐腦澆滷或者是加韭花、辣椒、辣椒油，滋味自然會差許多。
七。蕎麵灌腸是隨處可見的小吃了，周邊的縣市叫“碗託”。製造方法是把蕎麥麵調成糊狀，盛在容器裡，上火蒸熟，冷卻後脫離容器，叫“碗脫”比較形象。
參加祕製滷汁、芝麻醬、蒜末、陳醋、辣椒油，吃一口精道細膩，爽滑利口，酸辣鮮香，好吃到底子停不下來。
八。據傳，羊雜割始於元朝，雜割的姓名是忽必烈的老媽所賜。羊雜割和腦筋一樣，都是冬天我們太原老少的大愛。
天氣冷的時候，早上起床就直奔羊雜割店，來上一碗熱騰騰的羊雜割，連湯帶肉呼嚕上粉條，吃完一身微汗，那感覺真是棒棒噠！
九。過油肉據傳起源於明代,原是官府中的一道名菜,後來傳到太原一帶民間,再逐漸傳達至山西其他區域。“過油肉”在江蘇、上海和浙江區域都有,而山西過油肉從選料到製造上都異乎尋常,具有稠密的山西地方特徵。
十。孟封餅是山西省清徐縣孟封村共同的漢族傳統名食，色澤金紅，口感綿甜，冷熱皆宜。以香、酥、軟、甜、涼的特色久負盛名。凡品味過它的人，無不稱其為餅中佳品。
8樓：賦格
山西有什麼特色美食？山西著名的特色小吃有哪些？來山西旅遊的朋友一定不可以錯過極具山西地方特色的美食，今天土貢源特產網就為大家盤點下山西的特色美食小吃，吃貨們一定不要錯過哦~
1.山西面食。
有句話說的好，“世介面食在中國，中國麵食在山西。”山西面食可以說是名揚天下。山西面食品種多樣，麵食原料多樣，如：
小麥粉、高粱面、豆麵、蕎麵、莜麵等，形式多樣，如：刀削麵、拉麵、貓耳朵、面片兒、圪培面、推窩窩、灌腸等，簡直是一面百樣、一面百味。麵食在山西按照製作工藝來講，可分為蒸制面食、煮制面食、烹製麵食三大類。
2.長治羊湯
長治壺關羊湯一大特點是講究嘗全羊，即一碗湯中要有七八個羊肉餃子、三五個羊肉丸子、幾塊燉肉、血條、脂油與頭、蹄、口條及胃、腸、心、肝、肺、腰等內臟切成的條條或塊塊，除羊的皮毛之外，應有盡有，連羊骨髓也熬在老湯中，難怪它能大補元氣了，讓人聞其香而思其味。
3、定襄蒸肉
。食材主要以精瘦豬肉肉糜為主，加上土豆、澱粉、植物油、調味品製成。具有肉香撲鼻，回味無窮，多食不膩等特點，經常食用既補充必要的多種營養成份，又克服了肉類食品高脂肪、高膽固醇等弊病。
做出來的有肉香卻不見肉影的一種特色美食。此菜冷熱均可食用，味道堪稱一絕
4、大同兔頭
初到大同的朋友，可不要被這道特色美食的外表嚇蒙，如拳頭大小的兔子頭，一鍋一鍋的出現在大同大街小巷的餐館之中。兔頭的味道有醬香，有麻辣，滋味那叫一個足，吃著那叫一個過癮。
5、平遙牛肉 聞其香而提其神，品其味而解其困“這是對平遙牛肉的描寫，據說慈禧太后吃了以後都讚不絕口，可想而知這平遙牛肉是何等的美味，這是來山西一定要吃的東西哦。
6、忻州瓦酥
忻州瓦酥，外表呈瓦片形狀，長10釐米、寬4釐米、厚0．5釐米，內外皆呈金黃色，上印“忻州瓦酥”字樣。其質酥脆，味甜香郁，堪稱爐食中之一絕。久放色味不變，常食有健胃壯身的功用
7、山西黃米油糕
不同於江米糕那麼細膩嫩白，黃米油糕主要以黃米為原材料，然後用熟黃米包紅小豆泥茸，油炸而成。吃時撒少許白糖。外焦裡嫩，色澤金黃，香味撲鼻，甜香可，嚼勁十足，而且可以做各式糕點。
山西的黃米糕，屬於粗糧，吃著養人，接地氣兒。
8、山西不爛子
不爛子名字土，但是做法講究。不爛子將蔬菜（如土豆、茄子、豆角等）拌入麵粉，攪拌均勻後上籠蒸熟，之後可以炒食也可以拌食。春末榆樹槐樹開花時也可以用榆錢、槐花做食材。
9、山西碗託
碗託有白麵碗託，也有蕎麵碗託，食客可以根據自己的飲食習慣選擇，而碗託的吃飯也多種多樣，可以涼拌，食用時有一種涼爽、清香、光滑可口的感受。也可以熱炒，將炒瓢內入入熟豬油，加入蔥蒜後，將切成條狀的碗倒入，加山藥蛋絲或豆芽菜，再加大料水、醬油、醋等調味品。炒熟後香味四溢，誘人饞涎欲滴。
10、山西花饃
山西人出了名的手巧，剪窗花，做花饃，處處都能展現心靈手巧。一個個的花饃，又暄又白，造型獨特，來到山西不見識這巧奪天工的花饃可是吃貨們的一大損失。
太原有什麼特色菜，太原有哪些特色小吃？
斛語樂正 我的答案是 楊胖子的醬鴨子,金澤的豬手,老西兒燒酒館的驢肉 都是店面不大但是很有特色的好地方 金融大廈對面 新建路 有一家飯店叫黃山飯店可以去嚐嚐 看你自己點的菜了然後就到桃園二巷,一般我去二巷先吃麵皮 一圓 那家店好象叫個玉萍麵皮店,然後到對面的江南外買買個紅豆粥 一圓 然後配個夾肉餅 ...
山西太原有哪些景點山西太原有哪些著名的旅遊景點？
1 晉祠 天龍山景區 該景區位於太原市城區西南，景區中心距市中心約25公里，最遠景點約37公里。該景區包括九個景點 晉祠 天龍山 龍山 太山 蒙山 晉陽古城遺址 晉陽湖 柳子溝和懸甕山，總面積約128平方公里，是一個優美的自然景觀與人文景觀高度融合的風景名勝區。其中晉祠為國家重點文物保護單位，是一處...
太原有沒有好一點的烘焙學校，太原有哪些專業的烘焙培訓學校？
呼市新東方烹飪學校 各個地區都有好的西點學校，關鍵是你能否鑑別出來，一般辦學時間長，學校知名度和資質，以及師資力量，教學裝置，畢業學生工作情況等，都是鑑別一所學校好不好的關鍵。想去西點學校，建議去專業的西點學校，實地考察課程內容，甚至親身體驗，滿意再報名，多家對比，找到最適合自己的學校。 太原應該有...