1樓：ccc菜辣椒
最 近在朋友圈傳出一條喝白酒吃海帶會造成海帶變硬，損害胃黏膜的說法，到底這符不符合科學說法呢？下面我們就來看看到底喝白酒吃海帶有什麼危害
白酒海帶
飲食禁忌
1痛風病人：會加重痛風病症
海帶屬於中等嘌呤食物，有誘發痛風的作用，所以痛風病人應當不吃，或在醫生的許可下少吃。另外，酒精在體內代謝產生乳酸，與尿酸形成競爭排洩，從而導致體內尿酸含量公升高，可導致痛風發作。所以，喝白酒與吃海帶都是痛風病人禁止的，如果同時吃，只會讓痛風病人雪上加霜。
2甲亢的人：會加重病情
患有甲亢的病人是不能吃海帶的，因海帶中碘的含量較豐富，若吃了會促進甲狀腺素分泌，增加病人體內的碘含量，加重甲亢患者的病情，不利於身體恢復。甲亢病人宜少吃含碘豐富的食物，如：海帶，紫菜，鱔魚，黃豆，紅豆，綠豆，蝦公尺，紅棗，花生公尺，豆油，烏賊魚，豆芽，豆腐乾，百葉，菜油，鴨蛋等。
3脾胃虛寒的人：可能會消化不良
平時脾胃有些虛寒，容易腹瀉，日常吃海帶就有消化不良現象的，此時若是又喝了白酒的話，腸胃受到酒的刺激，會更加劇腸胃難以消化海帶的能力，導致腸胃不適，消化不良。
4揭開：白酒和海帶一起吃的謊言
傳言白酒和海帶不能一起吃。
當海帶遇到酒精的時候，酒精有讓細胞脫水的作用，會讓原本柔軟的海帶，變得更薄更加堅硬，這裡就用白酒浸泡海帶三分鐘，會看到海帶明顯的出現變硬的情況，如果一口酒一口海帶，兩者同時進入胃中，海帶會變的難以消化，會嚴重增加胃腸道的負擔，出現胃脹、胃痛、難受等症狀，長此以往對胃部的健康不利，因此建議大家喝白酒時，不要用海帶作為下酒菜。
揭秘白酒和海帶是可以一起吃的。
傳言中做的實驗海帶是未經嚼碎的，放入的是整條海帶，而平時我們在吃海帶的時候，都是嚼碎後才吞下去的，這些嚼碎過的海帶和白酒，都會在危重遇到大量的胃消化液進而被稀釋，以至於兩者能在人體裡融合的機會非常少，也就達不到食物混在一起出現變硬的現象。
另外，喝白酒本身就會損傷胃粘膜，所以喝白酒吃海帶會傷害胃的命題是沒有科學依據的。
5注意：白酒不能和以下食物一起吃
1、白酒+碳酸飲料
碳酸飲料裡包含較多的二氧化碳，若和白酒同時飲用，能促進胃對酒精的吸收，增加讓人醉酒的速度。
2、白酒+胡蘿蔔
酒精進入人體後，需要肝臟代謝，胡蘿蔔包含胡蘿蔔素也要通過肝臟才可轉化為維生素a，兩者一起吃會加重肝臟的負擔，易使肝臟中毒。
3、白酒+啤酒
啤酒是低酒精飲料，但是包含co2與大量水份，假如和白酒混飲，可加重酒精在全身的滲透，對肝，腎，腸和胃等內臟器官產生強烈的刺激與危害，同時對心血管的危害也非常嚴重。
4、白酒+牛肉
牛肉是燥熱補品，酒也是大熱之物，兩者一起吃多了的話容易上火，很有可能造成便秘，口角發炎，目赤，耳鳴等症狀。
5、白酒+蔗糖
蔗糖味甘，甘生酸，酸生火。麥芽糖，紅糖尤甚。酒類甘辛大熱，所以酒和糖不宜相配，久則生熱動火，有損身體健康。
6、白酒+核桃
核桃性熱，多吃燥火，白酒甘辛大熱。二者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重的時候會造成鼻出血。
7、白酒+番茄
番茄和白酒一起吃會感覺胸悶，氣短。
8、白酒+芥末
酒本為大辛大熱，芥末又屬熱性，刺激性比較強，兩者一起吃，不亞於火上澆油。
9、白酒+韭菜
兩者一起吃會引起腸道病患再發。
10、白酒+柿子
柿子中包含較多的鞣酸，白酒能刺激胃腸道蠕動，並且和鞣酸和胃液反應生成不容易消化的柿石，造成腸梗阻。
11、白酒+辣椒
食用辣椒時飲白酒，助長酒精的麻醉作用，令人疲倦。
12、白酒+咖啡
兩者同飲會刺激血管擴張，很大地增加心血管負擔，加重對大腦的傷害，引起的危害超過單純飲酒的很多倍，甚至有生命危險。
13、白酒+牛奶
酒類與奶類合飲，不但降低奶類的營養價值，並且奶類多含脂肪，在白酒中的乙醇刺激下，更促使脂肪向肝中流入，進而引發脂肪肝的形成。但喝白酒前喝點牛奶卻可以起到不容易醉酒的目的。
14、白酒+茶葉
飲酒之後喝茶，茶鹼產生利尿作用，這個時候酒精轉化的乙醇還沒有完全分解，即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，進而對腎臟功能引起損害。
2樓：焦採杉
時吃夜宵、吃火鍋，總少不了點羊肉和啤酒，那你有沒有擔心過羊肉和啤酒是否能一起吃呢？下面我們就來說說吃羊肉的時候能不能喝點啤酒呢？兩者一起吃對身體會不會有什麼不良影響呢？
趕緊來看看吧。
羊肉 啤酒
1 羊肉和啤酒可以一起吃嗎
對於健康人群來說：羊肉和啤酒可以一起適量吃，但不宜多吃。
羊肉味甘、性溫，含有蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素a、維生素c、菸酸等成分；啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料製作，含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，兩者在成分上並無相剋，可以適量食用。但不宜吃多，容易產生以下危害。
羊肉2 羊肉和啤酒多吃有什麼危害
1、酒精中毒
啤酒中含有的酒精雖然不高，但喝多了依然能引起飲用者酒精中毒，尤其是本身肝臟功能就不大好的人群，更要避免喝大量的酒。
2、腹脹、積食不消
啤酒中含有大量的水分，羊肉又是高蛋白肉類食物，兩者吃多了容易出現腹脹、積食不消的情況，建議吃羊肉喝啤酒時要控制好量，要是不慎吃多了，最好多散步、揉揉腹部、吃點健胃消食片，緩解腸胃不適症狀。
3、誘發各種疾病
啤酒中的酒精和羊肉都屬於發物，也就是帶有刺激性能夠誘發身體內在某些疾病的食物，這種食物一旦人吃多了，就會出現紅疹、發熱的過敏症狀，甚至誘發患者以往的病情發作。
羊肉3 但羊肉加適量啤酒有以下好處
1、可去羶味
羊肉當中產生腥味的物質是三甲胺、氨基戊醛、四氫化吡咯等化合物，而啤酒中含有一定量的乙醇，乙醇揮發性強，有很高的滲透性，能迅速滲透到原料內部，讓肉類中的腥味物質隨著乙醇溶解並一起揮發，加上啤酒含有芳香氣味的酯類和氨基酸物質，氨基酸還可與調味品中的糖結合成有誘人香味的芳香醛，讓羊肉的羶味變成一種肉類特有的香味，從而去除羶味。
2、讓肉質更加軟嫩
啤酒裡含有豐富的氨基酸，可以彌補肉在解凍過程中損失的蛋白質，若是羊肉是冷凍的，加入啤酒一起燉煮，可以讓羊肉回歸鮮嫩口感。
3、解膩
啤酒是用小麥、大麥等澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料，經過發酵，其口感由苦回甘，搭配肉類食物同食，有一定的解膩效果。
4、開胃助消化
在飯前吃東西沒有胃口，可以稍微喝一點點啤酒，刺激腸胃分泌胃酸，幫助開胃，飯後吃多了羊肉火鍋或烤羊肉，胃脹不舒服的，可以適量喝一點點啤酒，促進食物消化。
羊肉4 羊肉和啤酒吃多少合適
以健康人群為例：羊肉一次食用量在150克以內，啤酒不超過250ml。
羊肉營養豐富，具有禦寒、補氣血等益處，但由於蛋白質豐富，吃多不宜消化，容易腹脹；而啤酒含有酒精，又是發酵後的食物，喝多了易刺激腸胃，引起身體不適，建議吃這兩種食物前，要控制好量，參考上述食用量標準為宜。羊肉
吃羊肉喝白酒有什麼壞處?
3樓：匿名使用者
1、引發酒精過敏
酒精過敏其實是體內缺少乙醛轉化酶導致的一種外在**過敏症狀反應，這種過敏症狀通常在飲酒後約30分鐘內出現，表現為面、頸部**潮紅、眼結合膜充血、心率加快等，有時會出現皮疹，並導致急性呼吸道症狀，如胸悶、喘息發作或嚴重哮喘發作。
2、酒精中毒
根據不同的釀造工藝，白酒經蒸餾調配後的酒精濃度一般為35-68度之間，是屬於高酒精度數的酒品飲料，如過度飲酒，很容易引起酒精中毒，若是出現酒精中毒的現象，輕則昏昏欲睡，重則失去生命。
3、傷肝傷胃
酒精的代謝源自於肝臟，若是過度飲酒，最直接傷害身體器官就是肝臟，其次就是胃，很多人因為常年喝白酒，導致出現酒精肝、胃出血等病症。
4、誘發其他病症
身體本身有隱疾的人，要是喝多了白酒，會刺激身體隱情，導致舊病**，像是蕁麻疹、痛風等病症。
5、尿頻、腹脹不消化
羊肉蛋白質含量高，本身吃了飽腹感就比較強，再加上白酒又都是水為主，喝多了不僅容易尿頻、還會有腹脹不消化的困擾。
6、上火
羊肉和白酒都是性溫的食物，吃後可增加體內的熱氣，如喝多了或本身體質燥熱的人，很容易誘發上火現象，如反覆口腔潰瘍、牙齦腫痛、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
4樓：一葉小船
吃羊肉喝白酒有哪些弊端
1如果你對乙醇不過敏，適當吃羊肉和白酒不會有什麼危害，但如果你對飲酒過敏或飲酒過量，會對你的身心健康產生以下不利影響：
1、引起喝酒過敏
飲酒過敏實際上是由於體內乙醛轉化酶缺乏而引起的一種外部過敏性疾病。這種過敏的症狀一般出現在飲酒後30分鐘左右，主要包括面部、頭頸部**發紅、眼結膜血腫、心率加快等。有時可能出現皮疹，可能引起亞急性呼吸道症狀，如胸悶、氣短或嚴重哮喘發作。
2、酒精依賴
根據釀造工藝的不同，水蒸氣蒸餾法製備的白酒酒精度一般在35-68度之間，屬於高酒精度。如果飲酒過量，很容易造成酒精依賴。如果有酒精依賴，就會暈過去，失去生命。
3、損肝傷肝
乙醇的代謝**於肝臟。如果飲酒過量，肝臟對身體器官的損害最直接，其次是胃。很多人長期喝白酒，導致酒精性肝炎、胃潰瘍出血等疾病。
4、引起別的病症
身體有隱性疾病的人，如果喝白酒，會刺激內傷，引起舊病**，彷彿在找麻疹、風濕等疾病。
5、尿頻尿急、肚脹不消化
羊肉蛋白質含量高，吃後有飽腹感。你加白酒，以水為主。喝醉了不僅容易尿頻，還會繼續有腹脹、消化不良的困惑。
6、容易上火
羊肉和白酒都是溫熱的食物，吃了可以提高身體的熱流。比如喝醉了或者體質熱的人很容易生氣，比如牙齦不斷腫痛，口乾舌燥，尿紅黃，心煩易怒等。
吃羊肉喝白酒還是葡萄酒好
2適當吃白酒比較好。
酒與酒的相對比例，其中白酒屬於純糧白酒，香氣複雜，以脂類為行為主體，味辣味甜，但酒精濃度高；而酒是釀出來的酒，酒精濃度低，吃起來口感苦澀。如果和羊肉一起喝的話，白酒的味道會更濃，如果吃的適當，還可以起到去腥、去膩、健胃、促進消化的作用。一般來說，最好不要超過50毫公升，否則很可能對你的身心健康造成傷害。
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