1樓：阿419凡達
七夕節最普遍的習俗，就是婦女們在七月初七的夜晚進行的各種乞巧活動。 乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個地區的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。 在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結網於瓜果之上，就意味著乞得巧了。
而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和乙個紅棗分別包到三個水餃裡，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。 有些地方的乞巧節的活動，帶有競賽的性質，類似古代鬥巧的風俗。
近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習俗，一般在七月初一將穀物浸泡水中發芽，七夕這天，剪芽做湯，該地的兒童特別重視吃巧芽，以及用麵塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是鬥巧風俗的演變。而牧童則會在七夕之日採摘野花掛在牛角上，叫做「賀牛生日」（傳說七夕是牛的生日）。 諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做「相思雨」或「相思淚」，因為是牛郎織女相會所致。
膠東，魯西南等地傳說這天喜鵲極少，都到天上搭鵲橋去了。 在今日浙江各地仍有類似的乞巧習俗。如杭州、寧波、溫州等地，在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。
女孩對月穿針，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛乙隻，放在盒中，第二天開盒如已結網稱為得巧。 而在紹興農村，這一夜會有許多少女乙個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話，這待嫁的少女日後便能得到這千年不渝的愛情。 為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺乙隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。
在廣西西部，傳說七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延壽。此水名「雙七水」，人們在這天雞鳴時，爭先恐後地去河邊取水，取回後用新甕盛起來，待日後使用。 其實說穿了,也就是個傳統習俗罷了..
2樓：烏高明
鹽局雞 製作方法是： 原料 肥嫩雞乙隻（重２斤左右）。薑片２錢、蔥條２錢、香菜５錢、精鹽２.
５錢、味精1.5錢、八角末５分、芝麻油２分、沙薑末５分、熟豬油2.5錢、花生油３錢、紗紙２張。
制法 1.用火燒熱炒鍋，下精鹽８分，燒熱後放入沙薑末拌勻取出，分盛３小碟，每碟加入豬油３錢，供佐食用。將豬油１兩半、精鹽１錢和麻油、味精調成味汁。
把紗紙１張刷上花生油待用。 2．用旺火燒熱炒鍋，下粗鹽炒至高溫（鹽略呈紅色）時，取出1/4鹽放入沙鍋內，把雞放在鹽上，然後將餘下3/4的鹽蓋在雞面上，加上鍋蓋，用小火局、約２０分鐘至熟。把雞取出，去掉紗紙，剝下雞皮，將肉撕成塊，骨拆散，加入調味拌勻，放在碟上，砌成雞的形狀，香菜放在雞的兩邊即成。
食用時佐以沙薑油鹽。按此法製作的鹽局雞，皮爽肉滑，骨香味濃，開胃適口。
3樓：90重生
為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺乙隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。
傳說中牛郎織女，每年只有在七夕，才得以鵲橋相會；而當雄雞報曉時，他們就不得不分開了。古時人們因為同情牛郎織女，有流行在七夕宰雞的風俗，以祈禱有情人永不分離。因此，七夕節，吃雞成為很多地方的一種傳統風俗。
在七夕，在城陽當地還有扣公雞的習俗。以前一到七夕節，城陽這邊有些人家就把自己家的大公雞從雞窩裡掏出來，用筐子扣在屋子裡，傳說是王母娘娘規定，天亮雞一叫，牛郎織女就得馬上分開，所以大家就認為，公雞換了生地方害怕，自然就不叫了，這樣牛郎織女在一塊的時間能長點。
4樓：唰唰唰兒
不知道啊 沒聽過啊 可以不吃吧
為什麼七月初七要吃雞?
5樓：匿名使用者
七夕是牛郎織女鵲橋相會的日子，是情人節啊，和雞有什麼關係啊？為什麼七月初七要吃雞啊？
6樓：匿名使用者
這是傳復統，傳說是這樣的
制:王母娘娘規定二bai人只能一年聚一次,全世界的鳥都du會飛到zhi天上為兩人化做雀橋
dao,因鳥類中雀最多,so此橋就被命名為雀橋,而那些飛不上天的鳥就被化為雞,終身為禽,永遠不能飛上天,為了懲罰他們王母娘娘下令七夕吃雞.
因此七夕的傳統便代代相傳下來拉，
謝謝**，
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