1樓:匿名使用者
成分無論是罐裝或袋裝奶粉,其包裝上都會有其配方、效能、適用物件、食用方法等文字說明。除考慮營養均衡外,還要看營養成分是不是能夠滿足自己孩子的需要,對於奶粉中所新增的特殊配方,也應有臨床實驗證明或報告。2標識
外包裝標識應該清楚,包括製造日期、儲存期限、生產日期、沖調方法。避免買到那些標識不清的假冒偽劣或過期變質的產品。
3.包裝
注意包裝是否密閉,既不能「鼓」罐或「鼓」袋,也不能癟罐。
4.形狀
開罐或開袋後奶粉是否有結塊或異味。如果有結塊或異味則有可能是變質產品。
2樓:匿名使用者
你好,羊奶粉也是很不錯的,接近於母乳,易於吸收,有助於 生長發育 ,推薦佳貝艾特、御寶、 美贊臣 、惠氏、 雅培 等品牌,最好選擇適合自已寶寶腸胃的奶粉,只要寶寶適合、愛吃,吃了以後不鬧肚子,不大便乾燥,體重和身高等指標正常增長,寶寶睡得香,食慾也正常、無口氣,無眼屎、無皮疹,就可以給寶貝吃。不一定要給寶寶吃某個品牌的產品,因為可能別人家的寶寶吃了很好,但並不適合你家寶寶的腸胃。
選羊奶要注意些什麼
3樓:貝特佳羊奶粉
注意看一下奶源地,這決定了乳羊的生長環境,以及產奶環境,這些因素都間接決定了羊奶的品質。
4樓:劍武春秋
羊奶與牛奶的營養價值對比及注意事項 羊奶與牛奶的營養價值對比及注意事項 與牛奶的營養價值對比 據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒 體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊 奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營 養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支 氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,對它的營養價值也不夠 了解。其實,早在《本草綱目》中就曾提到:「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎 氣。
」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。 現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶 略高;維生素 a、b 含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相 比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達 94%以上。
對於婦女來說,羊奶中維生素 e 含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧 化、分解,延緩**衰老,增加**彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長 因子對**細胞有修復作用。 對於老年人來說, 羊奶性溫, 具有較好的滋補作用。
上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復, 提高人體對感 染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定 的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不 會造成脂肪堆積。
許多國家都把羊奶作為重要的奶源。我國由於生產規模較小,生產技術尚不夠發 達,造成羊奶**較貴、**有限。 很多人對羊奶的羶味敬而遠之。
其實,只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉 花茶,煮開後,把杏仁或茶葉渣去掉,基本就可以除掉羶味。 羊奶比牛奶好 羊奶是國內外營養專家一致認為最接近人奶的乳品,羊奶不僅營養全面,而 且極易消化吸收,羊奶的脂肪球大小與人奶相同,僅是牛奶脂肪球的 1/3;羊奶 的蛋白質結構構成與人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某 些可致過敏的異性蛋白。因此,任何體質的嬰兒都可以接受羊奶,特別是腸胃較 弱、體質較差的嬰兒;再有,羊奶中還特別含有在人奶中才有的上皮細胞生長因 子 egf(牛奶中不含),臨床證明 egf 可修復鼻、支氣管、胃腸等黏膜。
國外專 家多次追蹤對比發現, 從嬰兒期喝羊奶的孩子其智力發育、 牙齒發育、 骨骼發育、 身體靈活性、協調性都比喝牛奶的孩子指數高。 牛奶和羊奶的成分對比表 蛋白質組成:羊奶蛋白質較牛奶稍高,其中酪蛋白佔 75%,α-s1 酪蛋白佔總蛋 白的 1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。
牛奶的蛋白質含量為 2.7%~3.7%, 其中酪蛋白含量佔 85%,α-s1 酪蛋白佔總蛋白的 43%,β-乳球蛋白的含量是 羊奶的 2 倍多。
脂肪:羊奶的脂肪球細胞小,只有牛奶的 1/3,不飽和脂肪酸較牛奶高一倍,接 近人體脂肪球細胞大小。 乳糖:
牛奶和羊奶都有。 維生素:羊奶缺乏葉酸,含量為牛奶的 1/5,維生素 c 含量為 1.
29 ㎎/100g。牛 奶葉酸較羊奶高 4 倍,維生素 c 含量 0.94 ㎎/100g,大大低於母乳。
礦物質:羊奶中礦物質較多,總含量為 0.85%,鈣、磷含量較牛奶多 20%,鈣 鐵之間沒有拮抗作用,鈣鐵吸收率高牛奶中礦物質含量為 0.
72%,鈣佔了全部 礦物質的 45%。牛奶鈣磷比例與羊奶相似,含鐵量與羊奶相仿,但牛奶中的鈣 鐵會相互作用,從而影響二價鐵的吸收。 酸鹼度:
羊奶偏鹼性,牛奶偏酸性。 上皮細胞生長因子:羊奶含有和人乳一樣的活性因子上皮細胞生長因子(egf), 有益上皮細胞的生長和修復。
牛奶無上皮細胞生長因子。 牛奶過敏者不妨試羊奶 日常生活中,有不少人對牛奶過敏,不但不能喝牛奶,而且不能吃任何含有牛奶 的食品。那麼,他們是不是就與乳品無緣了呢?
答案是:不一定。乳品家族中, 除了我們最常見的牛奶以外,還有羊奶等其他成員。
專家建議,對牛奶過敏的人 不妨試試羊奶。 牛奶中的某些蛋白質,如α-s1 酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏原, 在正常情況下,這兩種蛋白質能被人體消化吸收,但如果人體的消化能力不足, 這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體,就會引起過敏反應。牛奶過敏的常見 症狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。
經過科學家多年研究,人們發 現牛奶中α-s1 酪蛋白含量佔總蛋白的 43%,而羊奶只佔 1%~3%;其次,羊 奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣,比牛 奶更容易被消化吸收。此外,對於嬰幼兒、孕婦及老人來說,羊奶具有更易被人 體消化吸收的優點。 需要提醒人們注意的是, 雖然在羊奶中α-s1 酪蛋白的含量已經降到 1%~3%, 在有些經過處理的配方羊奶粉裡能降到 0.
5%左右,但是它不可能完全消失。因 此,一部分體質特別敏感的人在改用羊奶粉後,仍然有發生過敏的可能性。 羊奶好還是牛奶好 1.
羊奶和牛奶比較的三大優點 優點一:更易消化吸收 羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白,較少的酪蛋白,其蛋白質在胃中形成的細 軟凝乳,更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的 1/3,又含有較多的不飽和 脂肪酸,更容易為小腸中的乳糜吸收。
優點二:無蛋白過敏反應 羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的過敏症。牛奶中的某些蛋白質如α-s1 酪蛋白 和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。
牛奶過敏的常見症狀是皮疹、濕疹及腹痛、 腹瀉等胃腸反應。 經過科學家多年研究發現牛奶中的α-s1 酪蛋白含總蛋白的 43%,而山羊奶只含 1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列與牛奶 不一樣,較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶過敏症。
優點三:增加人體抵抗力 羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮細胞生長因子(egf),有益上皮 細胞的生長,增強人體的抗病能力。羊奶含有豐富的免疫球蛋白及各類營養素, 其配比和結構與母乳最接近,可增強人體抵抗力,促進人體細胞修復,尤其是對 身體虛弱的人群有特別幫助。
2.對於婦女來說,羊奶中維生素 e 含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸 氧化、分解,延緩**衰老,增加**的彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞 生長因子對**細胞有修復作用。
對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補 作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人 體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具 有一定的鎮靜安神作用。
由於羊奶極易消化, 晚間飲用不會成為消化系統的負擔, 也不會造成脂肪堆積。對小孩來講如果長期喝羊奶,應該注意補充葉酸。 3.
看下面的**自己比較就知道了 固體物 蛋白質 乳糖 脂肪 無機鹽 人奶 12.4 1.2 7 .
0 3.8 0.21 馬奶 11.
0 2.0 6.7 2.
0 0.30 驢奶 10.0 1.
9 6.2 1.4 0.
47 牛奶 12.5 3.3 4.
7 3.8 0.70 羊奶 17.
9 5.8 4.6 6.
7 0.82 山羊奶 13.4 3.
8 4.6 4.1 0.
85 駝奶 14.6 3.5 4.
9 5.5 0.70 豬奶 16.
0 7.2 3.1 4.
6 1.10 家兔奶 30.6 15.
5 2.0 10.5 2.
6 羊奶具有提高體內免疫功能、**氣喘及肺病、增加營養熱量補充蛋白質及荷爾 蒙等療效功能。以下是幾種食品的營養成分資料(均指 100 毫公升): 生鮮牛乳:
蛋白質 3.0 克、脂肪 3.6 克、糖份 4.
8 克、鈣 110 毫克、磷 85 毫克、 鐵 0.1 毫克、維生素 a85 毫克; 生鮮羊乳:蛋白質 3.
5 克、脂肪 3.9 克、糖份 4.5 克、鈣 124 毫克、磷 110 毫克、 鐵 0.
1 毫克、維生素 a150 毫克. 人乳:蛋白質 1.
0 克、脂肪 3.2 克、糖份 6.37 克、鈣 60 毫克、磷 40 毫克、鐵 5 毫克、維生素 a49 毫克.
現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶 略高;維生素 a、b 含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相 比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達 94%以上。 羊奶為什麼比牛奶貴 羊奶的**比牛奶貴,這是因為羊奶的資源相對牛奶要少很多,而且奶山羊 與奶牛對生存環境的要求不同。
奶牛適宜圈養, 喂人工飼料, 而奶山羊適宜散養, 以吃青草和乾草為主,不喂人工飼料。由於奶山羊對植被有一定的破壞性,一些 發達國家已禁止增加奶山羊的數量,所以在國際市場上山羊奶比牛奶普遍貴 2-5 倍。另外,羊奶具有極高的醫藥價值、保健價值及美顏養膚價值,所生產的產品 附加值也較高,更減少了食用羊奶的用量,因此,全球羊奶**比牛奶高的事實 很難改變。
羊奶**較高, 是否可以選擇些**便宜的羊奶呢?不行。 因為奶山羊相對較少, 而由於地域水質的原因,一些地方產的羊奶含亞硝酸鹽較多,不符合優質羊奶的 標準。
因此,如果選擇優質羊奶粉,特別是標準非常高的嬰幼兒配方羊奶粉,在 **上較難降下來。除非一些不太正規的廠家,在奶粉裡新增了某些替代物或者 等級低的羊奶粉,**可能會較低。隨著養殖業的發展,也許在若干年後,羊奶 的產量會提高,品質也普遍提高,可能會買到較為便宜的羊奶。
寶寶母乳不足時,可以喝羊奶,羊奶與牛奶成份相仿,蛋白質與脂肪稍多, 寶寶母乳不足時,可以喝羊奶,羊奶與牛奶成份相仿,蛋白質與脂肪稍多,不 過由於羊奶葉酸含量極低, 也少, b12, 過由於羊奶葉酸含量極低, 維生素 b12 也少, 服用時應額外加葉酸和維生素 b12, 否則可引起巨幼紅細胞貧血( 頁嬰兒餵養章節) 否則可引起巨幼紅細胞貧血(摘自衛生部兒科學第 59 頁嬰兒餵養章節) 。 羊奶粉中含有豐富的乳清蛋白等營養物質,基本上與牛奶粉的成分相似, 羊奶粉中含有豐富的乳清蛋白等營養物質,基本上與牛奶粉的成分相似,當 中含有豐富的乳清蛋白等營養物質 寶寶需要多種營養時,羊奶粉也是不錯的選擇,因為接近母乳, 寶寶需要多種營養時,羊奶粉也是不錯的選擇,因為接近母乳,且在腸胃中停 留時間相對較短,所以也不容易上火, 留時間相對較短,所以也不容易上火,其中含有多種營養元素對寶寶都有很大 的作用, 的作用,如: 1.
含免疫球蛋白 酷蛋白和全部維生素, 1.含免疫球蛋白 α—2s 酷蛋白和全部維生素,以及豐富的礦物質和微量元 可以預防寶寶肺部及呼吸道疾病,不易感冒, 素 egf 等,可以預防寶寶肺部及呼吸道疾病,不易感冒,且對胃腸功能也有明 顯的改善。 顯的改善。
2.羊奶中羊奶分子結構的鈣磷 比例與人乳極為相似, 2.羊奶中羊奶分子結構的鈣磷 v0 比例與人乳極為相似,且其乳鈣含量是人 寶寶容易吸收又能夠保證吸收充足。
乳含量的 7 倍,寶寶容易吸收又能夠保證吸收充足。 3.豐富的核酸和牛磺酸,以及大量的卵磷酸、腦磷脂, 3.
豐富的核酸和牛磺酸,以及大量的卵磷酸、腦磷脂,對寶寶的大腦發育和 豐富的核酸和牛磺酸 視覺神經發育等有重要作用。 視覺神經發育等有重要作用。 4.
羊奶的脂肪球小且均勻,利於乳糖降解,容易被寶寶吸收, 4.羊奶的脂肪球小且均勻,利於乳糖降解,容易被寶寶吸收,寶寶常飲不會 羊奶的脂肪球小且均勻 出現腹脹、腹痛、腹瀉、上火現象。 出現腹脹、腹痛、腹瀉、上火現象。
總體來說寶寶喝羊奶粉還是不錯的,但也有些具體情況應該考慮: 總體來說寶寶喝羊奶粉還是不錯的, 但也有些具體情況應該考慮: 1.
由於牛奶和羊奶在葉酸上的差別, 個月以下的寶寶最好不要食用羊奶粉, 1.由於牛奶和羊奶在葉酸上的差別, 個月以下的寶寶最好不要食用羊奶粉, 由於牛奶和羊奶在葉酸上的差別 4 或者最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。 或者最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。
2.羊奶粉中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,而寶寶的消化系統不完善, 2.羊奶粉中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,而寶寶的消化系統不完善, 羊奶粉中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶 統不完善 部分寶寶喝羊奶可能會引起腹瀉、吐奶等症狀, 部分寶寶喝羊奶可能會引起腹瀉、吐奶等症狀,所以媽媽在給寶寶喝洋奶粉時 要看寶寶是否適應。
羊奶粉和鮮羊奶有區別嗎,配方羊奶粉和純羊奶粉有什麼區別?
回答您好,鮮羊奶和羊奶粉營養區別主要在於鮮羊奶的營養成分比較天然,而羊奶粉則是用新鮮羊奶作為原料,再新增一些營養成分,科學配比。所以相比較鮮牛奶來講,羊奶粉的營養會更加豐富。對於嬰幼兒來說,喝配方羊奶粉會比較好,因為鮮羊奶中含有的蛋白質比較高,嬰幼兒腎臟功能都還在發育中,所以吃鮮羊奶會增強寶寶腎臟負...
羊奶粉為什麼好,羊奶粉為什麼好
羊奶的脂肪球直徑比牛奶的脂肪球直徑小三分之一,更好消化。幹物質中蛋白質 脂肪 礦物質含量均高於牛奶。更適合輕微乳糖不耐受人群。羊奶粉應該是指配方羊奶粉,配方羊奶粉中營養素更豐富也更全面。像是澳洲貝愛嘉羊奶粉,他的中老年配方羊奶粉中新增了提高身體素質的乳鐵蛋白,對腸胃好的菊粉還有對大腦好的磷脂醯絲氨酸...
哪種羊奶粉口碑最好,哪個牌子羊奶粉最好
羊奶粉現目前市面上的,還是進口的比較好一些,原因是中國的生產起步晚,到現在為止很多羊奶粉生產的標準都沒有出來,是按照牛奶粉的生產進行的。而國外很多羊奶企業都是上百年的。再有就是,羊奶粉購買不是要看口碑,最重要的是要看是否是純的羊奶。去嬰童店看奶粉的時候翻看配料表,其中乳清蛋白寫的是羊乳乳清蛋白,說明...