1樓：懂娛樂的辰辰
「拗九節」**於「目連救母」的傳說。據傳，古時候有一叫目連的，其母生前悍惡，死後被關在陰間牢房裡，他探監時，經常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒給吃掉了。
後來，他想了乙個辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯公尺混合，煮成甜粥，盛上碗後，再灑一把黑芝麻送去給母親。
看守獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道：「這是什麼？」目連隨口答道：「這是拗垢粥。」（福州話「九」與「垢」諧音）看守信以為真，認為這粥很髒，不敢吃。
因此「拗九粥」才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲。
不管是正月廿十九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的年月，於是福州人逢九就犯忌，認為「九」是厄難的歲月，所以，凡逢「九」歲數的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送「九」，以求父母平安、健康。
習俗：拗九粥
煮「拗九粥」有講究，要經過多道工序，需要備齊糯公尺、紅棗、葡萄乾、桂圓幹、蓮子、花生、紅糖板等材料。這樣煮的粥色、香、營養一應俱全。
一碗拗九粥看似微不足道，但卻是子女捧給父母的一片孝心；送給鄰居、送給需要關愛的陌生人，它的溫暖在傳遞、放大，讓人們從粥的芳香中品味到濃濃親情，感受到真情實意。
2樓：
正月廿九日，是福州特有的民間傳統節日。「拗九節」又稱「後九節」、「孝九節」和「送窮節」。這天清早，家家戶戶都用糯公尺、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料．煮成甜粥，稱為「拗九粥」，用來祭祖或饋贈親友。
已出嫁的女兒，也必定要送一碗「拗九粥」，有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是人的歲數逢九，如九歲、十九歲、二十九歲……（稱「明九」），或是九的倍數，如十八歲、二十七歲、三十六歲……（稱「暗九」），也要像過生日一樣，吃一碗「太平面」，以求平安、健康。在福州人的傳統觀念中，「九」是不好過的。
「拗九節」**於「目連救母」的傳說。據傳，古時候有一叫目連的，其母生前悍惡，死後被關在陰間牢房裡，他探監時，經常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒給吃掉了。後來，他想了乙個辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料與糯公尺混合，煮成甜粥，盛上碗後，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道：
「這是什麼？」目連隨口答道：「這是拗垢粥。
」（福州話「九」與「垢」諧音）看守信以為真，認為這粥很髒，不敢吃。因此「拗九粥」才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，閩俗中，正月分「三九」，正月初九稱為「上九」，十九稱為「中九」，廿九稱為「後九」，所以這粥便叫「後九粥」。
以後又以粥的顏色拗黑，叫「拗九粥」，以目連孝順母親，又叫「孝九粥」。
不管是正月廿十九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的年月，於是福州人逢九就犯忌，認為「九」是厄難的歲月，所以，凡逢「九」歲數的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送「九」，以求父母平安、健康。
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拗九節 於 目連救母 的傳說。據傳，古時候有一叫目連的，其母生前悍惡，死後被關在陰間牢房裡，他探監時，經常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒給吃掉了。後來，他想了乙個辦法，用荸薺 花生 紅棗 桂圓 紅糖等原料與糯公尺混合，煮成甜粥，盛上碗後，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道 這...
清明節的由來及習俗是什麼，清明節的來歷與習俗
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清明節的由來及習俗，清明節的來歷及習俗六十字。
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