1樓：教育聽我侃
明星，在我們普通人的眼中就是比較出名的一些人，特別是現在的流量小星，更是佔據了網路上的半壁江山，平常的乙個小舉動都能引起各路粉絲的爭相追捧，更別提開個店了。一些粉絲寧願是傾家蕩產也要去和自己的明星去見一面的，這也是現在為什麼明星開餐廳這麼火的原因之一了。除了明星的流量效應還有什麼別的原因呢？
一、名氣：明星是我們平常比較難見到的一群人，這群人相對於我們普通人而言的話算是比較隱秘的，一般很多粉絲都是十分喜歡並且想見到自己的愛豆的，所以很多的明星開了店之後就會十分的火。
二、質量：名氣給明星店鋪帶來的僅僅只是暫時的光輝，但是長此以往下來靠的還是質量，很多明星選擇開店的都是一些飯店，對於飯店來講的話最為關鍵的就是口味和質量了，質量和口味上來，**還實惠，再加上明星的名氣作用，根本不愁客源的。
三、投資：明星開店一般都是不愁錢的，因為自己做明星的錢還是十分之多的，所以也不愁資金**的問題，所以明星敢投資，而且明星自己的名氣根本不需要去外面打廣告，所以也是不用擔心廣告的資金問題。所以就將很多錢省下來去做質量了。
所以明星開餐廳火的原因大概是有3點，主要是名氣+質量+投資，這三點滿足了基本上就是屬於一種比較好的開局了，自然火起來只是時間的問題了。
2樓：匿名使用者
明星開餐廳大多都是靠自己的名氣，其實自己又不會做菜
3樓：什麼樣的草
甭管味道如何，明星開餐廳在前幾個月都會有大量食客湧來。
4樓：
明星開餐廳火的原因大概是有3點，主要是名氣+質量+投資。
5樓：不是很酷呀
薛之謙的上上謙很火，餐廳風格個性，**親民。
6樓：今天明天
名聲來湊。因為名氣最夠大，所以粉絲才會願意去捧場。
7樓：匿名使用者
陳赫，陳赫的名氣比較大，味道也不錯。
8樓：小魚表情包
蘇有朋是不是也開了個餐廳？那一般火的話，最開始是知名度後面應該也是口碑的問題吧。
明星的火鍋店為什麼能這麼火？大家都去過哪些？
9樓：殤旨沫夏
現在明星都開始發展自己的副業，比如說陳赫開的賢和莊，baby家族的火鍋店炭一。孟非居然和黃磊開了一家火鍋店，叫黃梁一孟。鄧佳開的火鍋店生意也是很火爆，上面說的這些我都沒去過哈哈！
我去過薛之謙開的火鍋店，可能是因為我本人比較喜歡薛之謙，而且其餘明星開的火鍋店在我們這裡也沒有呀！
之前有爆出陳赫開的賢和莊訊息，**是一般消費水平，比較友善，而且很有特色，菜餚都很新鮮，這就是為什麼陳赫火鍋餐廳會這麼火爆的原因！此外，陳赫的火鍋已經有很多連鎖店了。這個算是靠實力贏得大家的認可，畢竟明星**鍋店，大家都會以為**比較貴，空有名頭。
baby開的火鍋店生意也不錯，之前陳赫也去吃過，但是她家比較坑了，一頓火鍋3000+，看來真的是粉絲衝著baby的面子才去的，畢竟一般的人真的消費不起啊！黃磊與孟非一起合開了一家火鍋店「黃粱一孟」，但是也是有同樣的問題，**比較貴，大家紛紛覺得這種真的是來撈錢的吧！
」天王郭富城帶天王嫂方媛一同去鄧家佳的火鍋店消費，而且吃完發現口味非常不錯，竟然一連接著吃了2個星期的火鍋「關鍵是結賬的時候居然才1000元，也算是比較平民的了。明星**鍋店，本身就有自己的流量在，只要**合適，火爆起來還是非常容易的。
10樓：匿名使用者
他們的火鍋店消費水平太高，乙個我也沒有去過。
11樓：小懂的賬號
因為這就是明星效應，其實和其他的店沒有什麼區別。
12樓：無崖子生活達人
那麼我覺得，我去過的真的沒有哪乙個周杰倫的還好。
13樓：搬磚女俠
在眾多的美食中，火鍋現在很受歡迎。喜歡吃的人越來越多，銷量也在不斷增長。無論春夏秋冬，都適合一大群人聚在一起開始火鍋的生活。
我經常這樣，約幾個朋友，一起吃火鍋，聊聊生活。可以說生活是美好的。我非常喜歡吃火鍋。每次去那裡，我都要點一壺辛辣的食物。我喜歡辛辣的食物 ，這也是吃火鍋的樂趣之一。
14樓：冰淇淋
有人氣啊他們的粉絲一般會比較光顧，我是沒去過
明星利用自己的名氣開餐館，這些餐館怎樣？
15樓：賀公子
明星開餐館，好像是近些年火了起來，開餐館的原因比較簡單，比如害怕以後的演藝事業不行了，自己就趁著現在在做些什麼，比如沒有錢，想賺錢，當然最簡單的原因是餐飲賺錢。
但是我並不看好明星用自己的名氣開餐館這件事情。
1，雖然是明星開餐館，但是肯定不是明星自己在運營，所以只是打了乙個自己的名氣，這個比較類似做廣告，東西好吃還行，不好吃或者服務不好，那就是打臉了，畢竟人家來不是因為好吃或者服務，而是因為明星本身。但是好像總會出現關於明星餐飲服務不好的事情。畢竟有些人去吃，還想著能夠遇見這個明星呢。
2，不管是什麼行業，服務才是最重要的，還有就是食材，明星自己不會運營這些，都是配套給別人在做或者招人在做，如果爆料出用不好的食材就尷尬了，我在哈爾濱，之前有爆料出包貝爾的辣庄用牛血代替鴨血這件事情，後來好像被公關掉了，但是這件事確實不好。如果想著去吃，還想著能夠見到明星，但是見到明星那一天在食材裡吃到了不乾淨的東西，這該怎麼辦？
3，明星開餐館的很多，但是大多數明星的餐館好像都不怎麼好，可能有好的我也不知道，無論是辣莊，還是別的，都經常有出現服務不好，材料不好的事情，所以餐館這件事不太適合明星來做吧。
在我看來，任何人開餐館都沒問題，只要服務好，食材好都是好的，但是明星為標籤的餐館似乎給人感覺要比別的餐館還要強，重心要是放在明星的標籤身上就一定會忽略其他的，餐飲，還是應該注重服務是食材比較好。
16樓：蹦蹦娛樂
我只能說，有好有壞吧，但是貴是肯定的，學生黨咱們可能攢幾個月才能去吃一頓，但是那多划不來啊，我還是不去的好。先來說說好的吧，任泉可謂是娛樂圈開店來的風生水起得了，你看這個任泉的蜀地傳說啊，是從一九九七年就開始開店了，到現在都接近二十年了，店還是屹立不倒，厲害了吧。而且而且他的店的分店特別少，現在全國也就只有幾家，其實也不是沒人找他開分店，但是他都拒絕了，據說是怕管不過來，然後發生什麼危害顧客安全的事，我覺得作為乙個明星能有這樣的覺悟真的挺不容易的，你看人家現在靠副業就能養活自己了，就不用拍戲了，多好啊～
再來個反例啊，你看這個前段時間包貝爾店裡發生的事情吧，有人把店裡稱是鴨血的豆腐吧帶出去驗了驗，結果驗出來其實就是普通的牛血，這下包貝爾可打臉了，因為他之前一直宣稱自己店裡的東西絕對都是實打實的真貨，現在呢，我的天吶，露餡了。不過好在包貝爾的認錯態度還是蠻誠懇的，立馬就調查清楚了事情的真相，然後發微博道歉，說以後絕對不會在犯這樣的錯誤，但是顧客們可能以後就不會再這麼信任他了。
明星開店本來就是賣的明星的人氣，我覺得你賣的貴點我們可以理解，但是店裡最好還是不要用一些假的壞的，不好的食材來欺騙粉絲了，因為大家都是衝著你們去的啊，這樣對待自己的粉絲，我覺得你們得良心會痛的。最後，祝你們生意興隆啊！
17樓：慕斯
所以，明星開的飯店確實不少，但也不一定就是十全十美的，我覺得選擇餐廳還是要考慮和人喜好和大眾評價，不要因為是明星開的就一味從眾。
不過明星開的飯館還有乙個好處就是，會比普通餐館更注重食品安全問題，因為餐館光臨的很多都是衝著明星「人氣」來的，所以一旦食材不新鮮，或者有冒充、以次代好的現象，馬上就會被**，影響明星的名譽，所以明星會更重注這個問題，也算是乙個好處吧。
18樓：莫莫醬
其實明星開的店還大多數都反應不怎麼樣。主要就是絕大多數的明星就是參與投資，不參與管理，然後就會出現和大多數餐廳一樣的很多毛病。而由於是明星店，就會鬧總所周知。
1比如鬧的最火的前「國名岳父」韓寒的---很高興遇見你。
2 包貝爾的--辣莊火鍋店
就今年，「辣莊火鍋店」被爆出鴨血是用牛血兌水做出來的。後來挖出這些假鴨血就是從鴨血加工廠「加工」出來的。然後分店負責人就出面說，是被廠家騙了，他們並不知情。
但是廠家卻打臉說，自己送的就是牛血，對方也是知道的。最後包貝爾本人只好出來說：辣莊是我參與投資的火鍋品牌，我確實在日常管理中參與較少，對產品的監督不嚴及管理上的漏洞深感自責。
想對那些因為我走進餐廳的消費者誠懇地致歉。」
3 然後也不乏**超出實物的店（我不敢說**虛高，怕被打）
）比如最近有名的「黃粱一孟」，之前在網上掀起了一場爭辯賽，不過貴不貴大家可以看看選單。。。
）還有孟非的「孟非的小麵」保持著南京最貴小麵的記錄，也有不少網友調侃苗條的**「孟非你好，孟非再見」。
）還有郭德綱的「郭家菜」已經因為低價效比已經黯然停業。
雖然大部分明星開店是負面新聞滿滿，但是其中也有不少成功的人。
1 比如最成功的當屬任泉了。入軍餐飲界到現在已經15年，開了一系列的餐廳，酒吧等，還入股了華誼。現在已經影息專門做投資人了。
而據說他在做餐廳的實惠，可謂是事事必親力親為，從把控預算、選址、購材、施工到品菜，都是他獨自完成的。
2 還有現在火熱的胡歌，在上海開了一家日式創意料理餐廳，食物新鮮，**親民。而且據說料理店很多事情食材都是胡歌親自過問的。
所以說，即使是開個最普通的餐館，也是需要了解餐廳的門道的。不是說光光靠著「明星光環」就可以經營下去的。
19樓：匿名使用者
我最先知道的明星和餐館的故事，就是姚明的yao餐廳，這也是我認為在明星中，副產業的最高峰。
姚明在休斯頓火箭隊效力，而且把整個nba職業生涯都奉獻在了德州，所以這裡的人們已經接受了這個看上去龐大到令人排斥的巨人，而且德州其實一直是排斥印第安人和有色人種的最嚴重的乙個州，亞洲人能夠在這樣地方立足，開上自己的高檔餐館而沒有麻煩，這不管在政治，經濟，生活還是各個方面，都是有一定意義的。
吹了這麼久，其實我根本沒有去過德州，也沒有足夠的能力去nba的球場看一次真正的籃球，這也是我以後最大的目標，我想跟自己的朋友，家人，悠悠嗒嗒的去美國的任何乙個城市吃吃轉轉，看一場我喜歡球隊的籃球比賽，最好是去德州，看看火箭，去姚餐廳看看亞洲人，中國人做出的美式美食。
我是在張指導的作為前方記者的一次現場報道中看到的關於姚餐廳的簡介。記得當時姚明已經退役，也是姚餐廳開業的第二年，張指導拿著話筒，跟著工作人員，從頭到尾向觀眾展示了姚餐廳的所有情況，所有菜品，並且親自品嚐了姚餐廳最出名的烤肉和快餐，看的我很是羨慕。
節目中採訪了很多來消費的美國人，大部分人來這裡都是因為姚明的名氣，他們也很期待這個亞洲人的餐廳能做出什麼特色。還有的人是衝著中國美食這個招牌來的，他們想嚐嚐異國風情的味道，這裡也確實有，事實上 yao餐廳有很多個廚子，除了美國本地的，還有我們中國的上海菜，湘菜，魯菜，等等，是個綜合性很強的參觀。從營業狀況和一年的資料來看，這家餐廳無論是美食和服務都是獲得了美國人很大的認可，而且有越來越多的人慕名而來。
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