1樓：撿心事的兔子
炒至薏公尺焦黃，就算熟了，下面介紹做法：
準備材料：薏公尺適量、開水適量
製作步驟：
1、準備好薏公尺。
2、用清水洗淨，曬乾水分。
3、將薏公尺放進鍋中。
4、用小火炒至薏公尺焦黃，差不多歷時1個小時左右。
5、將炒幹炒香的薏公尺裝入乾淨的瓶中，密封儲存。
2樓：是辛普森呀呀
發黃即可熟了。
材料：薏公尺適量。
1、準備好材料，將薏公尺清洗乾淨，浸泡一會。
2、然後把全部撈出晾乾，如圖所示。
3、起鍋，然後把薏公尺放在鍋裡面。
4、開始開小火不停的翻炒，如圖所示。
5、等待炒的過程中，薏公尺發黃即可熟了。
6、最後，準備好出鍋，然後裝出冷卻即可。
3樓：小王子精選**
炒到薏公尺發黃就是熟了。炒薏公尺具體方法如下：
準備材料：薏公尺 350g。
1、第一步將薏公尺用水洗乾淨。
2、洗乾淨後瀝去水份。
3、然後鍋加入薏公尺。
4、全過程小火翻炒。
5、不斷翻炒到薏公尺發黃就可以了。
6、最後攤開散熱，這樣炒薏公尺就完成了。
4樓：匿名使用者
薏公尺炒後變成金黃色算熟。
薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」，中醫認為，其性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥，但同時也是我們常吃的食物。
以水煮軟或炒熟薏公尺後，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣，粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
中藥炒製，機理是要使其性味改變，更適合用者。如炒薏公尺，炒後的健脾作用比生的強，但利水功能卻不如生的強，且炒後性平甚至偏微溫。扁豆也是，炒的減其涼性，有健脾祛濕之功，但無生的解暑和解酒作用。
還有白朮炒製也是加強健脾功能。
薏公尺炒熟方法
在超市買回薏公尺，稍微挑揀一下，把壞的去掉。準備乙個鐵鍋，不放油，放在火上，調到最小，直接將挑好的薏公尺放進鍋裡。用筷子攪拌，待到薏公尺區域性變成金黃色，嚐嚐熟了就行了。
整個過程大概20分鐘。
5樓：匿名使用者
薏仁很難煮，通常別的都熟了，薏仁還是硬硬的呢，如果煮的不是特別透的話，吃起來會有種藥味
後來我想到了一種好方法，把薏仁炒熟，磨成粉，每天一小勺，沖水喝，又方便，又能天天喝到。
這種方法我已經堅持了快乙個月了，真的感覺**變的亮起來了，而且全身都有光澤了，雖然不像一些護膚品一樣抹上就看起來白了，但是卻是從內在慢慢的白起來了。
經常潛水，今天拿來這個方法和大家分享，希望更多的姐妹白起來^_^
薏公尺炒到什麼程度算熟了
6樓：熱詞團小知
薏公尺炒大約40分鐘，變成金黃色就熟了，下面是具體做法：
準備材料：薏公尺半斤
1、將買來的薏公尺洗淨，晾乾備用。
2、晾乾的薏公尺倒入不粘鍋中。
3、將薏公尺小火翻炒40分鐘。
4、薏公尺變成金黃色後就是炒熟了，關火即可。
5、炒好的薏公尺可以加上檸檬一起泡水飲用。
7樓：匿名使用者
炒至薏公尺焦黃，就算熟了，下面介紹做法：
準備材料：薏公尺適量、開水適量
製作步驟：
1、準備好薏公尺。
2、用清水洗淨，曬乾水分。
3、將薏公尺放進鍋中。
4、用小火炒至薏公尺焦黃，差不多歷時1個小時左右。
5、將炒幹炒香的薏公尺裝入乾淨的瓶中，密封儲存。
營養成分
薏公尺中六大營養素齊全。據測定，碳水化合物為薏公尺中主要供能物質，含量大約為65%，僅次於水稻、小麥、玉公尺等穀物作物，
其中主要成分為澱粉，顆粒大小均
一、形狀較規則，大多呈橢圓形或截頭橢圓形，澱粉顆粒的結晶結構屬於a型，較難糊化，透明度較低、熱穩定性差，但冷糊穩定性較強，易被人體消化，可減輕腸胃負擔，益於增強體質。
8樓：最後天使毀滅
薏仁又名薏苡仁、苡公尺、苡仁，是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
成分：薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2有使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能**褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失並滋潤肌膚。而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當作節食用品。
9樓：徭恬悅
薏公尺炒到微微發黃，有香味聞到就算熟了。
10樓：健康營養餐張坤
清炒芹菜 素炒芹菜 芹菜 美食食譜 家常菜 生活 怎樣把芹菜炒的爽口？方法都在這裡，趕快試試吧！
薏公尺怎麼炒熟？
11樓：
炒到薏公尺發黃就是熟了。炒薏公尺具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：薏公尺 350g、水 適量。
1、首先把準備好的薏公尺浸泡水中2小時，撈出洗淨。
2、瀝乾水份。
3、瀝乾水分之後放入鍋裡。
4、開小火，用鏟子不斷進行翻炒。
5、炒到發黃。
6、發黃後關火，盛出平放，進行冷卻，做好了。
12樓：美味新吃法
薏公尺和紅棗、銀耳做羹，特別適合缺乏運動的上班族喝。有利於健脾臟、去濕氣、養心安神、潤肺養顏，補氣益血， 是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏公尺營養價值很高，易消化吸收，有健脾除濕、利水消腫、改善膚色等作用，平時家裡可以常備。
13樓：你可能是豬嗎
薏公尺需要炒熟。薏公尺性味寒涼，具有利水滲濕、去溼除風、清熱解毒的作用，但是未經過炮製的薏公尺，食用過多會傷脾臟，傷元氣，對身體不利。但是炒熟的薏公尺性味轉平，食用不傷害身體，所以用炒熟薏公尺去濕熱比較好。
拓展資料：
1. 薏公尺又叫薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。
薏公尺生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000公尺以下較普遍。
2. 由於薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏公尺具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
3. 薏公尺是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實卵形，白色或灰白色。
薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」，在歐洲，它被稱為「生命健康之友」。薏公尺大多種於山地，武夷山地區就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏公尺看做自然之珍品，用來祭祀，現代人把薏公尺視為營養豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用。
4. 薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏公尺可用作糧食吃，味道和大公尺相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。
夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由於薏公尺營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。
5. 薏公尺籽粒成熟不一致，生產實踐中以田間觀察有80%籽粒變色且硬化充實飽滿作為成熟標誌，此時可開鐮收割。將割下的薏公尺植株集中攤曬3～4d，再用人工敲打脫粒或脫粒機脫粒，脫粒後的籽粒還需經過3～4d晴好天氣的翻曬才可足幹。
足幹的籽粒採用碾公尺機或聯合公尺機脫去苞殼和種皮，得成品薏公尺仁（出仁率50%～55%），即可上市銷售。
14樓：側身西望長嘆息
在超市買回薏公尺，稍微挑揀一下，把壞的去掉。準備乙個鐵鍋，不放油，放在火上，調到最小，直接將挑好的薏公尺放進鍋裡。用筷子攪拌，待到薏公尺區域性變成金黃色，嚐嚐熟了就行了。
整個過程大概20分鐘。
15樓：叼丨然哥哥
薏公尺起碼要泡一晚，如果怕營養成份會流失，就把薏公尺洗淨後再用水泡，然後煲的時候把浸泡的水一起煲。我一般都不泡薏公尺的，只用三份之一的薏公尺與三份之一的乾紅棗加乙份水一起煲水喝，可以連續煲，沒有味道了就再加紅棗就行了。滋陰養顏，最適合女仕喝。望採納
16樓：佴揚冒採柳
用鐵鍋放油火薏公尺鍋停翻直炒香味顏色變淡黃要炒糊
17樓：來自龍門澗時髦的桂花
直接放到鍋裡炒，不要加任何東西就可以了
18樓：匿名使用者
中小火慢慢炒得、發、黃
炒薏公尺要炒到什麼程度？
19樓：
先把壞的去掉，然後把薏公尺放進鐵鍋裡，不放油，放在火上，調到最小，直接將挑好的薏公尺放進鍋裡。用筷子攪拌，待到薏公尺區域性變成金黃色，嚐嚐熟了就行了。
做法：準備小半碗薏公尺，不用提前用水泡，用清水洗淨，把水分瀝乾。放入鍋中，用文火炒，水分還沒有炒乾的時候可以多反動，直至水乾，小火炒，稍微翻動，炒至微焦黃，可以嚐下，比較焦脆，又不糊，就可以關火了。
如果關火後鍋裡的溫度還比較高，可以翻動後放幾分鐘，直至冷卻。
功效：有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。
用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
用於**：使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及**粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效
20樓：lovezhoubao聰
薏公尺吃之前最好稍微炒一下。
薏公尺這個東西是微寒，女性的體質天生就是偏寒涼的，吃乙個月兩個月沒事，但是長期服用，不但對胃不好，而且還會引發月經不正常等問題。所以使用前應該把薏公尺炒熟。當然搭配一些暖胃溫性如紅棗、枸杞、桂圓這樣更好。
薏公尺怎麼才算熟
21樓：多瑙的萊茵
煮薏公尺時，要先將薏公尺在水裡浸泡3-5個小時，然後放在電飯鍋裡煮10-15分鐘，待薏公尺稀爛鬆軟時薏公尺就熟了。
煮薏公尺綠豆粥的做法如下：
一、將薏公尺與綠豆洗淨後，用清水浸泡3到5個小時備用。可以在晚上睡覺前先將薏公尺與綠豆一起泡上，等早晨起床後放入電飯鍋內直接煮粥即可。
二、將浸泡好的薏公尺與綠豆一同放入電飯鍋內，加入清水，原則上煮粥的水要稍微多一些，起碼要加入電飯鍋容量的三分之一為佳。
三、蓋上鍋蓋，開啟電飯鍋，煮10-15分鐘左右即可。此時，將電飯鍋調到保溫狀態，可以用勺子攪動一下鍋底，看一看薏公尺與綠豆是否煮熟爛。如果煮的稀爛鬆軟即可關掉電飯鍋電源。
四、加入適量白糖攪拌均勻調味，薏公尺粥做成了。
注意事項：煮薏公尺粥的時候最好不要再放入大公尺，這樣可能破壞了薏公尺的許多藥用功效。
22樓：新晉爸媽幫
使用薏公尺要分清生熟，薏公尺水你用對了嗎？
23樓：
看上去必須是煮爛外面的那一層薄的殼那就是熟了
薏公尺如何炒熟使用？
24樓：撿心事的兔子
準備材料：薏公尺100克、開水200ml
製作步驟：
1、薏公尺淘洗乾淨，撈起來瀝乾水
2、取炒鍋，不放油不放水，放入薏公尺小火幹炒3、要不停的翻炒至薏公尺變得像爆公尺花一樣的香味出來，一定要炒幹水分炒熟才易儲存，茶味才香濃
4、薏公尺炒好之後放涼放入容器中蓋好蓋子儲存5、泡的時候放一小勺就可以了
6、煮滾的開水沖泡即可
紅豆加薏公尺熬成粥對身體有什麼好處
b2 維生素b1，長期服用也有療效。作用 舒筋除痺薏公尺 薏仁又名苡仁 它具有營養頭髮，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。4 清熱排膿等功效，身體常覺疲倦沒力氣的人 苡公尺 用於頭髮，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及 粗糙有明顯的療效 常吃的食物，它還對紫外線有吸收能力，是常用的中藥...
紅豆加薏公尺熬成粥對身體有什麼好處
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