1樓：匿名使用者
看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅台酒多年一直使用白色圓柱形 玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質；滬州老窯特曲使用的是異形瓶，瓶底有「滬州老窯酒廠專利瓶」字樣，假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊，無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。
看印刷 好的白酒其標籤的印刷是十分講究的；紙質精良白淨、字型規範清晰，色澤鮮豔均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規範一致。此外，現在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用雷射全息防偽圖案有「飛天」及「五角星」兩種，從不同的角度觀察會呈現不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。
假酒的商標標識粗糙，色澤不正，圖案模糊不清，與真正名牌酒商標標識外觀有明顯區別。
看瓶蓋 目前我國有17種國家公布、認可的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統
一、開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
看包裝 真酒的紙盒包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均留縫隙的現象；有的瓶蓋還用塑料膜包裹，其包裝十分緊密無鬆軟現象。
看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒是絕對清澈透明的，而且沒有沉澱。按照常規，如若酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優質酒，如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。
聞香味 飲用白酒前可以再做一做鑑定，少倒一點酒灑在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然後聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味髮甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。
2樓：匿名使用者
白酒 1.看外包裝盒。是否光亮、整齊、稜角是否分明，盒上雷射防偽標誌上的字跡及圖案是否清晰，摸一摸外包裝是否軟硬適中，是否有彈性。
一般假冒酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質感、無彈性。
2.看酒瓶上的商標標誌。真酒商標光澤度強，色彩均勻飽滿，無粗糙感覺。
字型勻稱，字跡清晰，線條流暢，輪廓清楚。假冒酒商標表面沒有光澤，紙張模糊。摸一摸名酒商標標誌上的品牌字型，均有凹凸感，而假酒商標沒有。
3.看酒瓶上的防盜蓋。真酒的防盜蓋色彩鮮明，光潔度好，蓋身、封口均平整、光滑、容易折斷開啟。
蓋上的字跡，圖案清晰，印刷規範。一般假冒酒防盜工藝質量差、封口不夠平整、光滑，甚至有的還有硬器擠壓碰撞造成的痕跡。
4.**查詢。目前，酒類市場上多數酒，均貼有防偽碼，按照提示，利用**進行查詢，或者利用手機發簡訊可查詢真假。
葡萄酒從感官上辨別葡萄酒真假是最有效的方法，感官指標可通過一看二聞三品來體現。一看是指看葡萄酒的酒水顏色，真葡萄酒大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。而假葡萄酒的酒水顏色或是混濁無光，或是色澤艷麗，有明顯的色素感。
二聞是指聞葡萄酒的香氣，真葡萄酒的香氣應該有葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該比較平衡。而假葡萄酒往往散發出濃厚的酒精味或香精味。三品指品酒味，真葡萄酒的口感應該是舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，餘味綿長。
而假葡萄酒的味道往往讓人感覺有異味感，或淡而無味。
進口酒進口酒即人們日常所說的洋酒，它包括產自國外的葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類品種。具有異域風情的進口酒外包裝紛呈，但**也不等。真的進口酒，必須有「中國檢驗檢疫總局中國進口食品衛生監督檢驗」字樣的雷射防偽標誌及中文版標誌。
假洋酒瓶上的雷射防偽標誌較模糊，商標標誌印刷不規範且很粗糙。
3樓：匿名使用者
同樣百分比的酒精和水的混合物，和同樣百分比的白酒，前者可以點燃而後者則不行。如果酒是使用酒精兌的，就很容易檢驗，如果使用釀製酒來冒名牌酒只能夠讓酒鬼來檢驗了！
4樓：匿名使用者
真酒裡面 的酒精多
5樓：一網情深的阿慧
回答您好，很高興回答你的問題解答如下
1、看酒的防偽標，真品防偽標誌在不同的角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標誌無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。
2、取一滴酒置於手心，用兩手摩擦，酒熱後，若散發出清香氣味，則為好酒；氣味髮甜，為一般的酒；氣味發臭，為劣質酒。
3、開啟酒之後倒出來一些，然後把茶水滴上幾滴，你可以觀察其中的顏色變化，如果說，顏色變成濃茶一樣的顏色說明是真的，如果變成暗黑的顏色的話，就是假酒。
4、取食用油一滴，滴入酒中，若能有規則地擴散，均勻下沉，為優質酒，反之擴散無規則，下沉不明顯為劣質酒
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如何辨別真酒和假酒？
6樓：重頭再來
透過玻璃從外觀上看，白酒應是絕對清澈透明的，而且沒有沉澱。按照常規，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優質酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。
7樓：空的廣告詞
第一，酒的包裝是假酒的第一道防護牆。瓶蓋上的防偽碼標籤上標籤的質量。第二，酒的味道，名品酒基本上都有自己特定的口味。
它的生產工藝是行業頂尖的，這是造假者最難模仿的一部分。第三，酒的銷售渠道是第三道防護線。名品酒廠都有比較規範的經受渠道。
8樓：cj加ml等於我們
現在市場上賣的假酒真的有很多，我們一定要具備辨別真假和假酒的方式方法，假酒喝的之後對人的身體健康有極大的危害。
首先我們要從酒的外包裝來判定。
一般情況下，**酒它的外包裝都是比較精緻的沒有一點瑕疵都是經過審核通過的，如果要是假酒的話，它的包裝就不會顯得太精緻，肯定會有些瑕疵，以及商家的硬了痕跡都會有所不同。
第二就是我們從酒的註冊商標上面來判定。
在我們買酒的時候，賣酒的不可能讓我們開啟一瓶來文裡邊的氣味，所以我們叫從它的註冊商標上面來判定有的酒我們可以用支付寶或者是**掃一下可以判斷出來它是真酒還是假酒。一般情況下，大廠家的註冊商標都是有意義的，每乙個數字都代表不同的含義。
真的希望大家買酒的時候都要注意這些細節問題，我們買酒不可能讓我們每乙個酒都嘗一口，所以我們一定要具有一定的知識來辨別酒的真假。
怎樣辨別真酒和假酒？
9樓：
假酒在市場越來越多，損害了消費者的利益，那麼何如辨別真假酒
方法二：看是否有渾濁：如果是透明的玻璃瓶子，對著陽光，透過瓶體看是否有懸浮物，雲霧狀的小東西或者沉澱物。真的白酒是無色透明的，假的酒會有懸浮物或者是沉澱物。
方法三：色澤上鑑別，白酒的正常色澤應是無色透明，無懸浮物和沉澱物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現環狀不溶物。
將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉澱。冬季如白酒中有沉澱可用水浴加熱到30～40℃，如沉澱消失為正常。
方法四：驗證：到一點就在杯中，在酒中滴一滴油，如果油是均勻的散開並且下沉，說明這酒的質量是優質的。油在酒中下沉速度時快時慢，並且是不規則的散開，說明這酒是劣質酒。
方法五：氣味上鑑別，對白酒的香氣進行感官鑑別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑑別香氣的濃淡程度與香型是否正常。
方法六：看生產商和品牌：一般情況下生產商註明為分廠、聯營廠的都不要買，很可能是假的，因為乙個好的品牌生產商一般都不會共享的，更不會轉讓，借出去。
要知道廠家賣出的是品牌、是生命，不僅僅指一瓶酒的事情。
方法七：外觀上鑑別，以貴州茅台酒為例，茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有「貴州茅台酒」五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中：
外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字型和色澤與商標、背貼上一致。
10樓：權墨傾宬
真酒與假酒的區別在於口感不同、氣味不同、酒體觀感不同等等。
具體區別如下：
一、相對於純糧釀造的酒，非純糧釀造的酒精勾兌酒就是假酒。
1、純糧酒喝過後不上頭、不口舌燥；而酒精酒會口乾想喝水，酒後頭疼。
2、滴一滴純糧酒在手心搓一搓後再聞，有糧食味道或者糟香味的就是純糧酒，反之則是假酒。
3、在一杯白酒內加入燒鹼並加熱，酒體變色即為純糧酒、反之則是假酒。
11樓：匿名使用者
你是要辨別純糧酒和酒精酒，還是從外包裝辨別酒的真偽
怎樣辨別真酒與假酒？
12樓：匿名使用者
現在市面上經常出現假酒事件，做為乙個消費者，學會辨別假酒很重要，畢竟喝了假酒對身體的危害是很大的，嚴重還有可能導致失明，接下來教你幾招假酒鑑別方法。
1觀察瓶型
許多名牌酒都有獨具特色的瓶型，假酒酒瓶高低粗細，包裝陳舊，無新鮮感，封口不嚴。2
觀察瓶口
正規名酒的防盜蓋與玻璃瓶口咬合的十分整齊規範，一些假酒的防盜蓋可以隨意扭動，與瓶口咬合處凹凸不平，有的一經倒置就會看到酒滲漏出來；這多是因為製作假酒者缺少正規壓蓋裝置，或因酒蓋不配套所致。3
觀察商標
注意所購買的酒的生產日期，生產廠家，包裝情況，以防偽劣，通常名酒的商標印刷規範，套色整齊，不會出現印顏色出邊的情況，如胃玻璃瓶裝，則通常在商標背面印有出廠日期以及班次編號，而假酒的商標印刷十分粗糙，套色補氣，細看可見模糊不清處。4
看包裝針灸的紙蓋包裝除了印刷精美外，其邊緣也不會有縫隙，是十分齊整嚴密的，有的瓶蓋還會用塑料膜包裹，包裝之分緊密不會出現鬆軟現象。
13樓：人間雜貨店
抖音上有純糧辨別，兌水，打強光。渾濁的就是純糧
14樓：一車**
真酒假酒如何區分？諮詢酒廠員工，市場裡有這個標誌的大多是假酒
如何辨別真酒和假酒？
15樓：溫閔星憶南
第一看**，普通的進口洋酒**不應該低於90元/瓶，否則就可能有問題。高質量的進口洋酒**應該在100元到300元/瓶之間.
笫二看酒標。按照國家《進口食品標籤管理辦法》規定，一瓶進口葡萄酒如果是按國家規定程式進口，就必定有由國家質量監督檢驗檢疫總局核發的「進口食品標籤審核證書」，而且酒瓶背面標籤上就必定有中文標識。如果沒有中文背標，或者商家無法提供證書，不要輕易購買。
第三看酒瓶。看酒瓶標籤印刷是否清楚，是否仿冒翻印；酒瓶的封蓋是否有異樣，有沒有被開啟過的痕跡。而且要看是否有出口國的標識。
如法國的國際碼是3，購買法國葡萄酒時要看國際條形碼是否以3字打頭；澳大利亞出產的葡萄酒往往在酒瓶的底部側面處鑄有ag或aci字母。
第四觀酒色。在色澤上，對著強光照一下瓶身，稍帶反光，優質葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉澱，應有接近原品種果實的真實色澤。-這裡匯聚我們生活快樂和友情！
識別白酒真假有五招:
第一招：搖晃測度數法。有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數不一定與**相符。
可以用搖晃的方法進行辨別。搖動酒瓶後，如果出現小公尺粒到高粱公尺粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數應該是53度～55度；如果酒花有高粱公尺粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數約為57度～60度。
第二招：對光觀察法。把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，真白酒應清澈透明，無懸浮物和沉澱物；喝少量酒並在舌面上鋪開，分辨酸、甜、甘、辣是否協調，低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質酒。
第三招：倒置觀察法。若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有雲霧狀現象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。
第四招：雙手摩擦法。取一滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後發出的氣味清香，則為優質酒；氣味苦臭，則為劣質酒。
第五招：食用油測試法。將一滴食用油滴入酒中，如果油不規則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒。
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