1樓：潮潮
光面平底鍋和蜂窩式的區別為：材質不同、特點不同、類別不同。
一、材質不同
1、光面平底鍋：主要由鐵碳合金製成，鑄鐵中還含有1%～3%的矽，以及磷、硫等元素。合金鑄鐵還含有鎳、鉻、鉬、銅、硼、釩等元素。
2、蜂窩式的平底鍋：鋼中含有一定量的鉻合金元素，還有其它合金元素，如鎳。
二、特點不同
1、光面平底鍋：傳熱慢，傳熱均勻，不容易出現粘鍋現象，但鍋環厚，紋路粗糙，也容易裂。從根本上杜絕了化學塗層和鋁製品對人體的危害。檔次高，表面光滑，清潔方便。
2、蜂窩式的平底鍋：具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學效能。耐腐蝕。
三、類別不同
1、光面平底鍋：灰口鑄鐵。含碳量較高，碳主要以片狀石墨形態存在，斷口呈灰色。
熔點低，凝固時收縮量小，抗壓強度和硬度接近碳素鋼，減震性好。用於製造工具機床身、汽缸、箱體等結構件；白口鑄鐵。碳、矽含量較低，碳主要以滲碳體形態存在，斷口呈銀白色。
2、蜂窩式的平底鍋：有鉻基不鏽鋼、鐵基不鏽鋼、鉬基不鏽鋼。
2樓：看一看行嗎行
光面是說鍋底是平的 蜂窩是說鍋底有蜂窩狀的格仔 便於加熱時受熱均勻 節省能源
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