1樓:青檸喲喲
關於冬至吃湯圓的詩詞如下:
家家搗公尺做湯圓,知是明朝冬至天。平安皮包如意餡,冰天雪地不覺寒。
吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品,是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」、「圓滿」,冬至吃湯圓,象徵一家人團團圓圓,家庭和諧、吉祥。
冬至湯圓又叫「冬至團」,可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云:「家家搗公尺做湯圓,知是明朝冬至天。」
湯圓宜水煮,水煮湯圓滑而不膩,口感更佳。而且吃湯圓的時候可以喝少量湯圓湯,有「原湯化原食」之功,使一些流失在湯中的營養不致浪費。
相比之下,煎炸型的湯圓可能聞著比較香,但是也會導致油脂、熱量的過多攝入,不利於健康。
2樓:秀我
古人有詩云:「家家搗公尺做湯圓,知是明朝冬至天。」。
「圓」意味著「團圓」「圓滿」。冬至吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥。吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。
「湯圓」是冬至必備的食品,是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」「圓滿」,冬至吃湯圓又叫「冬至團」。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。
還有一種解釋是:冬至是一年中最長的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團圓的意思,現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
我國各地的風俗民情雖各有差別,但大致是相同的。作冬至圓時,經常應孩子們的要求捏一些小動物,小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時都很高興。
吃冬至圓以前,在門窗桌櫃床燈的後面,都要分別粘乙個冬至圓,稱為「耗晌」,要等到「送灶」以後才能烤食。
3樓:淡淡清香飄千古
湯圓胡秉言
香澤糯公尺做湯圓,
沸水飄銀富貴鹹。
入口綿甜滑潤爽,
闔家歡樂醉天年。
4樓:泡沫
家家搗公尺做湯圓,知是明朝冬至天。平安皮包如意餡,冰天雪地不覺寒。
關於冬至吃湯圓的諺語、詩詞、俗語。
5樓:小胖子大娛樂
一、吃湯圓的諺語:
1、烏老二翻田坎 ———— 湯圓兒下水 。
2、土地爺吃湯圓 ———— 難吞難咽 。
3、土地佬吃湯圓 ———— 神不愣神;神不能神 。
4、土地老爺吃湯圓 ———— 吞不下去。
5、水底撈湯圓 ———— 糊塗到底 。
6、黍杆夾湯圓 ———— 光棍遇上玻璃蛋 。
7、屎殼郎掉面缸 ———— 真當自己是個大湯圓兒 。
8、傻小子吃湯圓 ———— 囫圇吞 。
9、肉鍋裡煮湯圓 ———— 昏蛋 。
10、盲佬吃湯圓 ———— 心中有數。
二、冬至吃湯圓的詩詞:
1、《水調歌頭·冬至子之半》
冬至子之半,玉管罅微陽。
壺中別有天地,轉覺日增長。
一樣金章紫服,一樣朱顏綠發,翁季儼相望。
翁是修何行,未已且方將。
玉生煙,蘭競秀,彩成行。
翁無他智,只把一念答蒼蒼。今
日列城桃李,他日八荒雨露,都是乃翁莊。
要數義方訓,不說竇家郎。
2、《水調歌頭·冬至子之半》
冬至子之半,玉管罅微陽。
壺中別有天地,轉覺日增長。
一樣金章紫服,一樣朱顏綠發,翁季儼相望。
翁是修何行,未已且方將。
玉生煙,蘭競秀,彩成行。
翁無他智,只把一念答蒼蒼。
今日列城桃李,他日八荒雨露,都是乃翁莊。
要數義方訓,不說竇家郎。
三、冬至吃湯圓的俗語:
1、吃了冬至圓,每人大一歲。
2、偷挽蔥,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿。
3、正月十六遊了春,一年四季不害病。
6樓:忘川河畔遇蘇顏
南方的習慣就是吃湯圓,團團圓圓非常暖和;而北方的人在冬至的時候喜歡吃餃子,不會凍耳朵。
冬至頭,凍死牛;冬至中,暖烘烘;冬至尾,不要被。主要指的就是冬至對於農村生活的影響,如果是冬至開頭,那麼就會非常冷,像牛這樣的牲口都會被凍死,可見冬天的氣候多冷。不過如果冬至這一天是在乙個月的中旬的話,那麼這個冬天就不會太冷,農民也不用擔心這個冬天會非常冷了。
如果說乙個冬至是在月末的話,那麼這個天氣就非常的好了,基本上可以告別嚴寒了。按照農村的話來說,甚至可以不用棉被了。所以說現在的冬天都不會太冷,因為冬至在月中了。
冬至晴一天,春節雨雪連。這句話的意思就是說冬至會對春節有影響,大意就是,如果冬至是天晴的話,那麼春節必然就會出現不好的天氣,比如颳風下雨下雪之類的,極有可能還會一連下好幾天。
在北方的一些地方,還會出現相似的一些的俗語,那就是:冬至有雪,九九有雪。九九指的就是三九時節了,可以說春天都快到了,但是那個時候依然也會下雪,可見冬至這一天對天氣的影響還是比較大的。
最後一句俗語就是:冬至有雪到年關,冬至有風冷半冬。這句話的意思就是說冬至的天氣對整個冬天的天氣都會有影響。
如果冬至下雪,那麼整個冬天下雪的次數就會比較多,如果冬至不下雪,掛大風的話,那麼整個冬天就會非常的冷,這也是乙個不好的現象。一半這種情況要持續到立春的時候才能夠有所緩解。
7樓:淡淡清香飄千古
湯圓胡秉言
香澤糯公尺做湯圓,
沸水飄銀富貴鹹。
入口綿甜滑潤爽,
闔家歡樂醉天年。
關於湯圓的詩句
8樓:紅紅紅紅貨
家家搗公尺做湯圓,知是明朝冬至天。平安皮包如意餡,冰天雪地不覺寒。
吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品,是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」、「圓滿」,冬至吃湯圓,象徵一家人團團圓圓,家庭和諧、吉祥。
冬至湯圓又叫「冬至團」,可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云:「家家搗公尺做湯圓,知是明朝冬至天。」
湯圓宜水煮,水煮湯圓滑而不膩,口感更佳。而且吃湯圓的時候可以喝少量湯圓湯,有「原湯化原食」之功,使一些流失在湯中的營養不致浪費。
相比之下,煎炸型的湯圓可能聞著比較香,但是也會導致油脂、熱量的過多攝入,不利於健康。
湯圓,別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯公尺粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。
據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯公尺粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種糯公尺湯圓煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱湯糰。然而,湯糰象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓。
9樓:蜂蜜土豆條
上元竹枝詞
清代:符曾
桂花香餡裹胡桃,江公尺如珠井水淘。
見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。
湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯公尺粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。
同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。
當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯公尺粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種糯公尺湯圓煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",後來有的地區把"浮元子"改稱湯糰。
然而,湯糰象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年闔家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓,而不是餃子。
10樓:淡淡清香飄千古
湯圓胡秉言
香澤糯公尺做湯圓,
沸水飄銀富貴鹹。
入口綿甜滑潤爽,
闔家歡樂醉天年。
11樓:匿名使用者
元宵煮浮圓子詩》:「今夕知何夕?團圓事事同。湯官尋舊味,灶婢詫新功。星燦烏雲裹,珠浮濁水中。歲時編雜詠,附此說家風。」
12樓:你的寶貝
去年元夜時,花市燈如晝
關於冬至的詩詞關於冬至的詩句
冬至 宋 文天祥 書云今日事,夢破曉鳴鐘。家禍三生劫,年愁兩度冬。江山乏小草,霜雪見孤松。春色蒙泉里,煙蕪幾萬重。春從天上來 冬至日 元 桂 兔走烏奔。競西沒東生,四序潛分。亞歲方迎,萬戶千門。歡笑共慶良辰。暗推移晷運,正南簷 愛日初新。考豐兇,會銀台占候,史筆書云。玄元大哉造化,漸梅蕊飄香,檻竹偷...
冬至,到底是吃餃子,還是吃湯圓,冬至究竟是吃餃子還是吃湯圓,各有什麼含義?
冬至,南方一般吃湯圓,北方一般吃餃子。在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫 驅寒嬌耳湯 的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。在南方一些地區,則比較盛行吃冬至...
有關於冬至的詩詞或童謠不詠冬至的古詩詞
1 邯鄲冬至夜思家 唐代 白居易 原文 邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應說著遠行人。譯文 我居住在邯鄲客棧的時候正好是冬至佳節。晚上,我抱著雙膝坐在燈前,只有影子與我相伴。我相信,家中的親人今天會相聚到深夜,還應該談論著我這個遠行人。2 冬至夜懷湘靈 唐代 白居易 原文 豔質無由...