蛇膽能不能生吃,蛇膽能不能生吃?

2022-03-05 10:44:19 字數 3289 閱讀 6339

1樓:刷流量聯絡我

可以生吃蛇膽,但是要注意寄生蟲。

吃蛇膽的確對眼睛有好處,不過直接吞服不太好,最好的食用方法是撕破泡酒喝下,蛇膽的味道很好的,很甘還有點苦。另一種吃法是冷藏一下,然後撕開泡礦泉水(這是最經常用到的吃法,最好冰一下,味道特別好)

另外,蛇膽好象沒煮熟後吃的,熟了就沒效果了。

可以啊,吃蛇膽可以補身體.

蛇是百毒之王,其本身可患癌症、肝炎等各種疾病,寄生蟲更多。一些老蛇,抵抗力差,個體又大,蛇皮與肉之間的寄生蟲常呈一團團。蛇的烹製者為了牟利對此視而不見,甚至將蛇皮、蛇內臟都充分利用。

在觸籌交錯中,將寄生蟲及致病物攝入了人的機體。

蛇膽是一味中藥,但是,它的藥用價值和食用價值是截然不同的。藥用蛇膽的**、炮製方式、使用方法和用量都有嚴格的規定。餐桌上的蛇膽,都是從蛇腹中現取的。

鮮蛇膽雖含有促進消化的成份,但含有許多由肝臟分泌的有毒物質,也可能有多種寄生蟲。如盲目吞服鮮蛇膽,或食用白酒料調製的蛇膽,極易損傷機體器官破壞正常代謝,甚至會誘發誘發肝、腎功能衰竭。

為了自身的健康,不濫吃野生動物,這也是人類文明的表現之一。

當然是生吃咯

吃生蛇膽而造成腎功能衰竭的例子不少。生吃蛇膽不僅能引起腎功能衰竭,而且新近還發現鞭節舌蟲病也與蛇膽有關。

2樓:修羅還是羅剎

最好不要生吃,吃生魚膽都會中毒。

3樓:那一抹陽光

能,但是最好不要吃,吃不對吃出毛病就晚了

4樓:匿名使用者

可以,有很多蛇餐館都給客人提供吃蛇膽

蛇膽能生吃麼?

5樓:

蛇膽最好不要生吃。

生吃蛇膽易引發中毒性疾病,輕則噁心、嘔吐、頭暈,重則危及生命。這是因為蛇膽含有膽汁毒素、組織胺、膽鹽及氰化物等物質,進入人體胃腸道後,其毒性成分被吸收並進入肝臟,再由腎排出。

因此,中毒患者以急性腎功能衰竭和肝損害的發生率最高,其次表現為胃、腸、心臟、腦等臟器受累,若不及時搶救,死亡率很高。

6樓:神丶雨祭丨

還是別吃為好!蛇膽是一種貴重的中藥材,性寒味苦,具有行氣化痰、祛風溼、明目益肝、清熱解毒之功效。蛇膽中含有膽汁酸、甘氨膽酸、牛黃酸和生物活性酶等多種元素。

一般的吃法就是生吞,但這是一種民間偏方,不值得推廣。因為蛇膽有輕微的毒性,食用不當會致命,而流傳已久的「蛇膽能行氣活血、明目清火」的說法在《中華本草》等權威中醫藥著作中均未提及。 蛇膽致命的原因:

許多人誤認為將蛇膽連同白酒一道吞服就能起到殺菌的作用,但在不刺破蛇膽的情況下,白酒對膽汁中所含的病菌根本無能為力,反而只會促進胃腸道對膽汁的吸收,加劇毒***。另一方面,膽汁中含有許多由肝臟輸出的有毒物質,有嚴重肝毒性偏向,其中還可能含有引發免疫機制作用的藥物成分。在吞服蛇膽的同時,也就將這些有毒物質同時吞入體內,加重了自身肝臟、腎臟、膽囊的排毒壓力,極易損傷體內各器官的功能,誘發肝、腎功能衰竭。

7樓:解脫

可以生吃蛇膽,但是要注意寄生蟲。

吃蛇膽的確對眼睛有好處,不過直接吞服不太好,最好的食用方法是撕破泡酒喝下,蛇膽的味道很好的,很甘還有點苦。另一種吃法是冷藏一下,然後撕開泡礦泉水(這是最經常用到的吃法,最好冰一下,味道特別好)

另外,蛇膽好象沒煮熟後吃的,熟了就沒效果了。

可以啊,吃蛇膽可以補身體.

蛇是百毒之王,其本身可患癌症、肝炎等各種疾病,寄生蟲更多。一些老蛇,抵抗力差,個體又大,蛇皮與肉之間的寄生蟲常呈一團團。蛇的烹製者為了牟利對此視而不見,甚至將蛇皮、蛇內臟都充分利用。

在觸籌交錯中,將寄生蟲及致病物攝入了人的機體。

蛇膽是一味中藥,但是,它的藥用價值和食用價值是截然不同的。藥用蛇膽的**、炮製方式、使用方法和用量都有嚴格的規定。餐桌上的蛇膽,都是從蛇腹中現取的。

鮮蛇膽雖含有促進消化的成份,但含有許多由肝臟分泌的有毒物質,也可能有多種寄生蟲。如盲目吞服鮮蛇膽,或食用白酒料調製的蛇膽,極易損傷機體器官破壞正常代謝,甚至會誘發誘發肝、腎功能衰竭。

為了自身的健康,不濫吃野生動物,這也是人類文明的表現之一。

當然是生吃咯

吃生蛇膽而造成腎功能衰竭的例子不少。生吃蛇膽不僅能引起腎功能衰竭,而且新近還發現鞭節舌蟲病也與蛇膽有關。

8樓:和藹的小光頭

能吃,2023年的時候,我買過一條金環蛇,賣蛇的幫我搞好,蛇膽當時就生吞了,蛇肉不好吃,全是刺,後來全給我們家發財吃了

9樓:

那我小時候就吃了好多,到現在都沒事,視力還是保持在2.0

蛇的蛇膽可以生吃嗎?

10樓:知否

蛇膽是可以吃的,但是不宜生吃,生吃不能殺死蛇膽中的寄生蟲 對人體有害。入藥後的蛇膽藥用價值和食用價值都比生吃的蛇膽要高。

綜上所述 蛇膽可以吃 但不宜生吃。

蛇膽是一種貴重的中藥材,性寒味苦,具有行氣化痰、祛風溼、明目益肝、清熱解毒之功效。蛇膽中含有膽汁酸、甘氨膽酸、牛黃酸和生物活性酶等多種元素。

一般的吃法就是生吞,但這是一種民間偏方,不值得推廣。因為蛇膽有輕微的毒性,食用不當會致命,而流傳已久的「蛇膽能行氣活血、明目清火」的說法在《中華本草》等權威中醫藥著作中均未提及。

蛇膽致命的原因:

許多人誤認為將蛇膽連同白酒一道吞服就能起到殺菌的作用,但在不刺破蛇膽的情況下,白酒對膽汁中所含的病菌根本無能為力,反而只會促進胃腸道對膽汁的吸收,加劇毒***。另一方面,膽汁中含有許多由肝臟輸出的有毒物質,有嚴重肝毒性偏向,其中還可能含有引發免疫機制作用的藥物成分。在吞服蛇膽的同時,也就將這些有毒物質同時吞入體內,加重了自身肝臟、腎臟、膽囊的排毒壓力,極易損傷體內各器官的功能,誘發肝、腎功能衰竭。

11樓:蹄子

在日常生活中,有不少人喜歡殺蛇後取膽生吞,或用白酒兌蛇膽汁服,殊不知這是一種極不理想的用膽方式,單從衛生角度來講,就隱藏著諸多病變因素。 據最新醫學研究表明,蛇膽中雖有豐富的微量元素,可全面調補人的神經系統,內分泌系統和免疫系統,對延緩機體衰老也起著重要作用。 但生食蛇膽有患鞭節舌蟲病的危險。

鞭節舌蟲是一種蛇體內的寄生蟲,當其進入人體消化道後,可在腸粘膜下寄生,不僅吸取人體內的營養,還能導致因腸粘膜受損而發生腹痛、腹瀉、持續性發熱等症狀;此外蛇膽還攜帶有沙門氏菌。由此可見,為了防止病從口入,又能達到祛病健體的目的,蛇膽必須蒸熟後服用,配製蛇膽酒也不可現配現飲,應用65度以下的純白酒兌對後泡一段時間再飲。

12樓:染塵軒

我們這邊有生吞蛇膽的習慣 據說可以明目 至於生吞蛇膽會不會產生***就不知道了 一次吞1至2個一般沒問題

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