1樓：
菊科草本植物向日葵的種子。又稱葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向陽花、葵花。
我國各地均有栽培。秋季將花托摘下，收集成熟的瘦果（種子），曬乾。臨用時除去果殼（稱葵瓜子仁）。
[效能]味甘，性平。現代用以降低血脂，又能驅蟲。
[參考]含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β穀固醇等甾醇；又含蛋白質、醣類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿蔔素等。
磷脂對大鼠有預高血脂症和高膽固醇血症的作用。本品的脂肪油，特別是亞油酸部分，能抑制大鼠實驗性血栓形成。
[用途]用於高血脂症，動脈硬化，高血壓病；蟯蟲病。此外，民間尚有用來**血痢的。
[用法]去殼取仁生嚼，炒熟食，榨油，煎湯等。
[注意]炒熟者性燥熱，不宜多食。
現在通常說的五穀雜糧，是指稻穀、麥子、大豆、玉公尺、薯類，而習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧，所以五穀雜糧也泛指糧食作物。故通常認為，五穀是糧食作物的統稱。
2樓：
堅果類，應該不是五穀雜糧
3樓：新興微豐
葵瓜子仁是一種營養價值很高的食物，它含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β穀固醇等甾醇；又含蛋白質、醣類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿蔔素等。
現在通常說的五穀雜糧，是習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧，所以五穀雜糧也泛指糧食作物。
葵瓜子仁由於可以食用，而且它的種值面積並不大，因此，也可以屬於五穀雜糧類。
五穀是哪五穀?
4樓：今天也想喝酸奶
五穀即粟、豆 、麻、麥、稻 。
古代所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。
「谷」原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃公尺）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物。
拓展資料
歷史文化的研究往往來自於現實的需要。人類對穀物加工及認識的發展演變是乙個過程，目前面臨一種回歸。人們祖先食用的穀物如糙公尺、全麥麵粉和穀子等都是健康食品。
而現代食品工業為了便於製作、改善口感，穀物加工精度越來越高，胚芽和麩皮等大量有益的成分被丟棄，這是人類慢性疾病發病率越來越高的重要原因之一。張家口市社科聯主席黃鶯認為，當前患「三高」等富貴病的人越來越多，通過五穀飲食膳食結構調整，返璞歸真，具有現實意義。
然而資料顯示，新中國成立初期中國穀子種植面積還有1.7億畝，目前僅有2000萬畝，退出了主糧的地位。國家糧食局科學研究院研究員譚斌認為，就中國情況而言，大眾健康的主要問題已由營養不足轉變為營養過剩與營養素缺乏並存，慢性病成為重大公共衛生問題。
從慢性疾病的防控角度，必須加強雜糧健康食品的研發與推廣。河北省農林科學院院長、國家穀子糜子產業體系綜合研究室主任王慧軍教授指出，粟文化是穀子、糜子產業發展的「歷史和民族感情」動力，或稱非物質動力。
穀子是中國起源的特色作物，是哺育中華民族的作物、新中國的締造作物，也是應對未來乾旱形勢和全球氣候變暖的戰略儲備物。過去農業的發展是一靠政策，二靠科技，三靠投入，**明確提出了四靠市場。科研的主流方向如果遠離了市場，不管有多大的價值，都不能代表社會的發展方向。
科技工作不能只讓農民增產，而要更多地為農民增收服務。五穀是人們的傳統食品，五穀文化也是人們的傳統文化，發展五穀文化思路應該更加開闊。耕作文化、飲食文化、醫藥保健、藝術、旅遊，都是粟文化現實的載體和形式。
瓜子、花生殼、五穀雜糧的畫用什麼才粘在紙上
5樓：匿名使用者
五穀雜糧手工貼上畫的工具：攝子，刷子（毛筆），鉛筆，
五穀雜糧手工貼上畫的材料：五穀雜糧粘，膠水，底板，底稿，壓板
五穀雜糧貼上畫製作要點方法：
第一步驟：底板的選擇
首先要想好畫什麼內容，再選擇底板的顏色，（如魚類採用藍色底板等，）也可先選擇各類種子，再根據種子的顏色選擇底板的顏色。
第二步驟：設計底稿
首先要想好畫什麼內容，比如喜羊羊，在選好的板上輕輕地把線的輪廓勾勒出來（最好選擇粗線條的畫。）
第三個步驟：選擇種子
各種種子都有各自的形態、色彩、肌理等視覺特徵：厚重、輕薄、粗糙 、細膩、鮮豔、灰暗各不相同。我們要合理地選用材料，根據畫面的選擇合適的材料，同學們在選顏色時，可以根據內容來搭配你們認為最合適，最好看的顏色。
第四步驟：塗膠水。（用毛筆沿著輪廓塗上膠水）
第五步驟：貼種子
選擇你要的糧食，沿著輪廓貼上出來。（如果是較小的種子可以用鑷子幫忙，如果是比較大的種子可以直接用手貼上。）貼上比較小的種子時（如芝麻、小公尺、蘿蔔種子等）也可以用撒的方法，最後用鑷子或小刷子稍加整理。
6樓：黎家美沙酮
用白面煮小盆麵糊，用小刷子在紙上打底，然後把要粘的五穀雜糧按上去晾乾即可。
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