1樓:九州天極之光
關於玻璃杯喝茶和紫砂哪個好用,敘述如下;
兩者都可以,玻璃杯更好點無危害物質,紫砂壺泡茶買到真的非常好。
紫砂壺泡茶不易變質發餿,首先得益於紫砂材質優良的透氣性。其次,由於紫砂壺製作準縫嚴密,減少了混有黃麴黴素的空氣流向壺內的渠道,因此相對地推遲了茶汁變質發嫂的時間。這是由於紫砂泥料的收縮率小,分子呈鱗片狀排列,燒成不易變形;並且紫砂壺製作精細,口、蓋能配合密切,位移公差一般能控制在0.
5公釐以內,而瓷器茶壺口蓋位移公差一般在1~3公釐之間,甚至更大。
紫砂壺的線膨脹係數比瓷器略高,但因內外表均不施釉,無坯釉應力之慮。原料中較高的氧化鋁含量,使紫砂壺具有抗熱震性及較高的機械強度,能克服冷熱急變所產生的應力。所以寒冬臘月,注入沸水不會脹裂。
紫砂壺一旦長久不用,又忘了倒出殘渣而留有異味,只要泡在開水裡,爾後又取出即刻浸沒於冷水之中。如此反覆,隨著壺壁氣孔的熱脹冷縮,壺壁的雙重性氣孔在冷熱急變時能產生替換功能,排除異味。
紫砂壺內外均不施釉,材質有著優異的理化效能,對茶湯可起很好的調和作用,能最大限度地發揮出茶葉內的茶香和茶韻,並且可長時間保持新鮮,不易變味。紫砂壺泡茶時茶汁逐漸滲透到壺壁中,會帶來調和茶單寧酸的功效。並且茶水透過紫砂會有滋潤效果,其浸出物不會產生任何不良影響。
紫砂壺長久使用能增積「茶鏽」,經上海生物研究所化驗,茶鏽內含有灰黃黴素成分,有消炎、消毒的作用,故紫砂壺內壁茶垢不必刻意洗刷。紫砂胎質中蘊含著豐富的鐵元素等一些對人體有益的成分,經常使用,具有保健功能,因此紫砂壺在國外有「無毒餐具」的美稱。
2樓:渠雅潔多榆
這是看個人喜好的,不過,如用紫砂杯的話,是有講究的,如果你紫砂杯喝綠茶的話,就一直用它喝綠茶,不能一會泡紅茶,一會泡綠茶。因為,紫砂它具有吸附作用,在泡的過程中紫砂杯本身就會吸附一些茶味進去,如果交替用紫砂杯泡不同的茶,這樣泡出來的茶味不純,也就是串味,影響茶本身的口感。
3樓:皋渺尉慈心
個人覺得兩者皆可,全屏個人喜好。紫砂壺買不好還有毒呢。
不過,這裡有人說,綠茶用玻璃杯,鐵觀音用紫砂壺。呵呵,綠茶是乙個大範圍吧,鐵觀音也屬於綠茶的一種哦~
喝茶用玻璃杯還是用紫砂杯好
4樓:
這個你要有很高的品位的話、這個紫砂杯好點、但是對於一般人來說玻璃杯也就可以了
玻璃杯好,還是紫砂杯好
5樓:匿名使用者
按理說紫砂壺應是最好的,但現在紫砂料很雜,有些還加了顏料,安全性是否有保障沒法說。搪瓷杯也有這方面的問題,有些色彩鮮豔的顏料是用危毒重金屬做的。玻璃杯材質穩定、質地清晰、透明,泡上上好茶葉,可清楚地欣賞到茶葉形態和茶色的清純,尚未入口就已有了不小的享受,按我的個人嗜好,玻璃茶杯應是首選。
不過,到了冬天我還是會把用慣了的紫砂壺拿來泡茶,帶蓋的紫砂壺冬天散熱比玻璃杯慢。
6樓:匿名使用者
紫砂杯採用優良的紫砂礦料為原料,沖泡茶湯渾厚淳和,香甘持久,揚香力大,為泡茶養生的衝茗利器,深得各界愛茶人士的高度讚賞。用玻璃茶杯泡茶,茶湯的色澤,茶葉的姿色,以及茶葉在沖泡過程中的沈浮移動,都盡收眼底,因此,用來沖泡種種細嫩名優茶,最富品賞價值,家居待客,不失為一種好的飲茶器皿。但玻璃茶杯質脆,易破碎,比陶瓷燙手,是美中不足。
7樓:旋一樣
紫砂杯更好一點。
紫砂杯子透氣性能好,使用其泡茶不易變味,只要需要使用時先裝滿沸水,使它立刻從杯內傾出,然後接著浸入冷水中沖洗,便可恢復原樣,沏出來的茶仍舊保持著淡淡的香味。因為它是一種採用雙重氣孔結構的多孔性材料製作而成的杯子,那密度高的材質使得茶不失原味、香不渙散,讓人回味無窮。
用玻璃杯泡茶可以體現沖泡茶葉時候翻滾的視覺享受,同時由於玻璃杯材質比較穩定,不會釋放有害物質,對茶葉的性質和口味不會形成破壞。
8樓:長情遠景
玻璃杯比較大眾,用紫砂杯喝水更能體現生活格調
9樓:長亭舊雪
紫砂壺泡茶用紫砂杯好,紫砂壺是中國特有的手工陶土工藝品,泡茶色香味皆蘊。但紫砂壺不適合沖泡綠茶以及其他細嫩的茶葉,很容易悶壞茶葉。
優 點紫砂壺透氣性好,特殊的材質使得紫砂壺具有較強的吸附能力。可以吸附茶湯中的雜味和異味,令茶湯更好的展現出好的一面。
砂質傳熱緩慢,再加上有把手,不容易燙手。
紫砂壺壁厚,保溫性強。適合高溫沖泡或者需要悶泡的茶葉,便於茶湯的浸出和香氣的釋放,如黑茶(普洱)、老白茶、烏龍茶等。
缺 點越來越多的問題充斥著紫砂壺市場,有化工壺,還有欺騙消費者的不良商家。普通的紫砂壺500-1000元算是比較公道了,更別提泥料等級和名師製作了。
養壺不易,紫砂壺比較嬌貴,容易吸味。愛喝不同茶的人,建議一種茶用乙隻壺,就是所謂的「一壺侍一茶」。
紫砂壺壺嘴收緊,出湯比較慢。對於需要快速出湯的茶葉,如果時間沒有掌控好很容易悶出苦澀的口感。清理茶渣也比較費事。
玻璃杯簡單易攜的玻璃杯,對於沖泡環境的要求極低。無論是日常辦公還是居家旅行都可以使用,更適合沖泡一些外形好看且細嫩的茶葉。
優 點用玻璃杯沖泡茶,最大的好處便是觀賞性。特別是西湖龍井、太平猴魁、君山銀針等,可以清晰的看到茶葉在水中沉沉浮浮,身姿更顯優美。
其次是方便性,適合上班族、旅行一族。只需投茶、加水就有茶可喝了。
缺 點茶葉長時間浸泡在玻璃杯,茶葉中的咖啡鹼、茶多酚等物質過度析出造成苦澀,喝起來口感欠佳。
玻璃杯大多是敞開式,降溫很快,不適合沖泡老茶以及看起來很醜的茶葉,你也不想看到粗老的葉子和茶渣在水裡盪來盪去吧。
總 結每種茶類都有自己適合的茶具來展現它們更加優秀的一面。在漫長的沖泡路上,還需要多多練習。如此,我們才能泡出茶葉應有的價值,喝到一杯滿意的好茶。
10樓:匿名使用者
看你喝什麼茶了 要是喝花茶 綠茶一類的 還是用玻璃杯好 要是喝烏龍茶什麼的就是用紫砂杯
是用玻璃杯泡好還是用紫砂陶瓷杯泡茶好???
11樓:祁菱凡望竹
紫砂陶瓷杯泡茶比較好,以之泡茶色香味皆蘊,便於洗滌,日久不用,難免異味,
泡綠茶是用紫砂壺好還是玻璃杯好?
12樓:佳逸茶具
首選是玻璃杯。
紫砂壺一般都用來泡普洱、黑茶這一類對水溫要求比較高,比較耐泡的茶葉。綠茶相對來說,對水溫的要求不是很高,在90攝氏度以下,泡綠茶的時候也不能悶到。綠茶在玻璃杯裡能夠更好觀察綠茶的沖泡過程,茶舞。
13樓:古竹撒茶
但是不建議使用紫砂壺泡綠茶。因為大多數綠茶都比較細嫩,經不起高溫的浸泡,所以沖泡綠茶的水溫在80-85℃比較好。而紫砂壺保溫效能很好,如果用紫砂壺泡綠茶,容易燙壞葉面,綠茶的清香也可能會消失殆盡。
另外,欣賞綠茶在沖泡過程中的茶舞,是喝茶的一大樂趣,而紫砂壺不透明,無法觀賞茶舞。
因此,一般情況下,建議用透明玻璃杯或玻璃壺泡綠茶,也可以用低矮的蓋碗沖泡,沖泡期間還要不時敞開壺蓋(碗蓋)。不是說紫砂壺不能沖泡綠茶,而是說使用紫砂壺沖泡綠茶(尤其是好綠茶)沒有優勢,得不償失。
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