茶葉為什麼搖後產生泡沫 詳細些,為什麼很多飲料在搖晃後都會產生泡沫?

2022-03-18 07:39:17 字數 5424 閱讀 5737

1樓:匿名使用者

茶葉因發酵程度重而呈現不同的水色,一般綠茶呈蜜綠色,紅茶鮮紅色,白毫烏龍呈琥珀色,凍頂烏龍金黃色,包種茶呈蜜黃色,除其標準水色外,茶湯要澄清鮮亮帶油光,不能有混濁或沉澱物產生。

茶葉不是很乾淨,一般來說泡茶的第一道程式是洗茶,就是泡茶的第一次水(表面有沫子)是不能喝的,需要倒掉!

2樓:伊水一

茶葉不是很乾淨,一般來說泡茶的第一道程式是洗茶,就是泡茶的第一次水(表面有沫子)是不能喝的,需要倒掉!

為什麼很多飲料在搖晃後都會產生泡沫?

3樓:生活達人小盧

主要是因為搖晃了以後會滲入空氣,所以說就會產生這個泡沫。

4樓:匿名使用者

搖動使飲料瓶中的氣體和液體發生了混合,使氣體包裹在液體內產生了氣泡。

5樓:巴山夜雨

因為裡邊還有二氧化碳,比如雪碧可樂等等。

6樓:持咒童子

因為這些都是碳酸飲料,裡面有很多的氣體,當你搖晃的時候,氣體就會跑出來。

7樓:逗青春攝影

碳酸飲料都含有二氧化碳的,一晃二氧化碳氣化所以產生泡沫。

8樓:c醬粉絲團

氣泡中是二氧化碳氣體,它是在壓力下被通入飲料中,直到它溶解。當開啟瓶蓋時,壓力被釋放了出來,汽水被噴得到處都是。當壓力被釋放出來時,氣體形成氣泡,並在杯壁形成了微小的洞,但當杯壁被油覆蓋時,氣泡就不會輕易形成。

9樓:裝

震動產生的小氣泡有助於加速汽水中二氧化碳的逸出。通常碳酸飲料在壓力下會含有二氧化碳,使氣體溶於液體飲料中。搖晃之後,所有的氣體最終會以氣泡的形式從液體中逸出,如果溫和處理的液體,溶解的氣體要很長時間才能逸出。

如果是蘇打水之類被搖動,或者液體被迅速倒入玻璃杯中,那麼由湍流形成的氣泡為溶解的氣體提供了一種更容易的逃逸方式。

10樓:努力一天是兩天

「汽水裡含有液體的二氧化碳。汽水開啟瓶蓋後都會有許多氣泡冒出,若將瓶子搖晃,會有更多的氣體溢位,這些氣體是溶解在液體裡的二氧化碳。」

11樓:加州旅館的老闆

因為飲料裡的有機物含量比較多,液體張力比較大,所以容易形成細小的泡沫並且不會很快消失。

說個相關的但是略重口。。。如果尿液泡沫過多,細小,並且不會馬上散去,說明蛋白質含量過多,有可能是腎炎的表現。

12樓:辰星

有些飲料內含有二氧化碳(co2),二氧化碳在水中的溶解度很小,為了增加溶解度,通常使用加壓等手段,但是二氧化碳溶解在水中是不穩定的,搖晃後,二氧化碳大量從飲料中析出浮在表面形成許多泡沫。

13樓:影子

由於液體表面有張力,而表面張力是氣泡形成時將液體分子彼此分離所需要的能量。對於乙個剛剛開始的小氣泡,很難獲得更大的能量溢位,如果搖動罐子會在液體中引入大量的小氣泡,溶解的氣體通過加入已有的氣泡而不是形成新的氣泡,這樣更容易汽化,氣體也可以更快地從搖動的液體中逸出,從而產生更多的氣泡。

14樓:微生尋綠

因為含有一定量的糖分,會使分子之間拉力加大,泡泡的張力更強,所以一些碳酸飲料或者一些茶飲料因為飲料的含糖成分比較高所以在晃動之後飲料中會出現很多的泡泡。

15樓:養含絲

飲料中壓縮進了了二氧化碳,和水結合成碳酸,碳酸不穩定,容易分解成水(液體)和二氧化碳(氣體)。

16樓:沉夜孤星

這是化學平衡移動和氣體溶解度的緣故!泡末實質是液體包裹著的小氣泡。碳酸飲料含有碳酸和磷酸,在搖晃後很容易分解,產生氣泡。

17樓:沉夜孤星

即使飲料中不含二氧化碳,搖晃之後還是會起些泡沫的,因為搖晃的過程就是人為使液體和氣體混合的過程。

為何有的飲料搖晃之後起很多泡沫,有的無泡沫,為什麼?

18樓:匿名使用者

泡沫就是被液體包裹著的小氣泡.

飲料搖晃之後起很泡沫的原因大致有兩個:

1 有些飲料內含有二氧化碳(co2),二氧化碳在水中的溶解度很小,為了增加溶解度,通常使用加壓等手段,但是二氧化碳溶解在水中是不穩定的,搖晃後,二氧化碳大量從飲料中析出浮在表面形成許多泡沫.

2 即使飲料中不含二氧化碳,搖晃之後還是會起些泡沫的,因為搖晃的過程就是人為使液體和氣體混合的過程,調酒師調酒的時候常要搖晃酒瓶也是同樣的目的,但是空氣和液體的密度差別太大,不可能完全混合,只能在交界處形成少量混合,這就形成少量泡沫.

至於泡沫存在的時間問題,這主要是和液體的性質有關,涉及到液體的成分,黏度及表面張力等,就是另一門學問了.

19樓:物理照亮世界

這是化學平衡移動和氣體溶解度的緣故!泡末實質是液體包裹著的小氣泡。

樓上所說的碳酸飲料含有碳酸和磷酸,在搖晃後很容易分解,產生氣泡。

茶不是碳酸飲料,但是它含有鞣酸,也就是說含有h(+)離子。而空氣中二氧化碳與水反應是可逆的,h2o+co2==2h(+)+co3(2-),當溶液中h(+)離子比較多的時候,化學平衡就向左移動。搖晃時大量co2與水接觸,co2過量,平衡向右移動,產生較多的碳酸。

但是停止搖晃後,化學h(+)便過量了,使化學平衡向左移動,產生較多co2,由於分解反應很緩慢(h+的濃度不大),所以產生co2氣泡的時間可以持久。而且茶產生的氣泡的壓強不大,因此不容易破,所以就可以看到泡末。

啤酒也存在化學平衡的問題,但是控制的因素不是h+離子,而是壓強。由於開酒瓶的時候壓強是突然減少很多的,因此它分解得很快,產生大量泡末,但是當壓強不再變化,它基本上就穩定了。啤酒泡末的永續性和粘度有關,是可以通過調節麥芽的配方改變的,並不如所說的很快消失。

水的話,用白開水會明顯一點。由於水經煮沸,溶解的氣體大大減少,所以遠遠沒有達到飽和的溶解度(養金魚會死的),因此空氣中的各種氣體可以溶解在水裡不形成氣泡。水的粘度不及上兩種飲料,所以氣泡不能持久。

20樓:也不咋帥

壓入二氧化碳的樓上的都解釋了,沒有壓入二氧化碳的,泡沫和液體表面張力有關~~茶飲料中有醣類等等等等黏度比較大的化合物~~所以容易泡沫~~~同意樓上

21樓:

飲料搖晃之後起很多泡沫是因為在灌裝的時候加入了二氧化碳氣體

22樓:匿名使用者

因為 在加工該飲料時,充入了二氧化碳(co2),在瓶子內,二氧化碳與水(ho2)發生化學反應,生成碳酸(h2co3),等搖晃後,碳酸(h2co3)在常溫下分解,再次出現二氧化碳!!!

h2o+co2=h2co3 h2co3=h2o+co2

23樓:匿名使用者

要麼是碳酸飲料

要麼就是喝時嘴裡的co2進去了

搖晃後水和二氧化碳反應(二氧化碳不易容於水)co2分子運動 重則連水一起噴出來 輕則起泡沫

24樓:芝麻的西瓜

該飲料為碳酸飲料,搖晃後碳酸分解為二氧化碳和水,二氧化碳氣體多了就呈泡沫狀.

25樓:大牌青年

那是因為本來溶解在飲料裡的氣體跑出來了。

26樓:至尊寶

這是液體中的二氧化碳的緣故!

27樓:匿名使用者

因為二氧化碳,溶解度減少了

為什麼很多飲料在搖晃後都會產生泡沫?

28樓:力達檀依珊

震動產生的小氣泡有助於加速汽水中二氧化碳的逸出。通常碳酸飲料在壓力下會含有二氧化碳,使氣體溶於液體飲料中。搖晃之後,所有的氣體最終會以氣泡的形式從液體中逸出,如果溫和處理的液體,溶解的氣體要很長時間才能逸出。

如果是蘇打水之類被搖動,或者液體被迅速倒入玻璃杯中,那麼由湍流形成的氣泡為溶解的氣體提供了一種更容易的逃逸方式。

由於液體表面有張力,而表面張力是氣泡形成時將液體分子彼此分離所需要的能量。對於乙個剛剛開始的小氣泡,很難獲得更大的能量溢位,如果搖動罐子會在液體中引入大量的小氣泡,溶解的氣體通過加入已有的氣泡而不是形成新的氣泡,這樣更容易汽化,氣體也可以更快地從搖動的液體中逸出,從而產生更多的氣泡。

為什麼清潔劑搖晃之後會產生泡沫?

29樓:劉劉劉小雨

清潔劑搖晃之後會產生泡沫

是因為清潔劑的瓶子裡邊是有一些可以起泡沫的成分的,所以搖晃會起泡沫。

第二次世界大戰以來,世界清潔產品工業的生產逐漸形成了乙個比較完整的工業體系。近10年來,由於科學技術的不斷進步,石油和化學工業的快速發展以及人們對清潔產品的迫切需求,世界清潔產品的生產得到了快速發展。在歐美等發達國家,清潔已經成為提高人們生活質量的一部分。

清潔技術和洗滌劑配方的不斷改進,也為其市場空間的改善提供了必要條件。據統計,全球清潔用品**商約8000家,其中歐美、日本等發達國家佔2/3,年產值超過500億元。中國大約有4000家清潔產品製造商。

經銷商還有**。工商業用清潔產品終端使用者達5億人,不包括億萬普通市民使用的清潔產品。

清洗劑廣泛應用於各個行業,因此清洗劑的質量和應用也非常重要。在清洗劑的生產過程中,大量的輔助活化劑,在搖動和攪拌時,會產生大量的氣泡被去除,而聯邦消泡劑是基於洗滌劑研製的這種清洗劑消泡劑。

清潔產品的發展也帶動了相關原材料的發展。目前,國內大部分自產新增劑和表面活性劑都能滿足清潔產品行業的需要。隨著我國經濟的穩步發展和城鎮化程序的加快,清潔產品將繼續保持穩定增長。

預計未來5年規模以上清潔產品生產企業總產值年均增長12%,到2023年達到2060億元。

30樓:悅樾躍鑰

因為清潔劑裡面含有的某些成分經過搖晃之後就會產生泡沫

31樓:慢慢

因為清潔劑在久置之後成分會發生一部分的分離,搖晃讓他們發生反應了

32樓:你的說法

我覺得這與清潔劑裡面的成分是有一定的關係的,搖晃之後肯定會產生泡沫。

33樓:開心的我

這個與清潔劑裡頭的成分有關,在搖晃之後會產生大量泡沫

34樓:油膩少年

因為清潔劑裡面含有比較多的能夠產生的泡沫的物質。

35樓:榷予

因為本身裡面的物質就是搖晃後容易產生泡沫的

36樓:浮生晨風

因為清潔劑其實就是液體狀的流體,所以會這樣。

37樓:雪

我覺得主要是因為清潔劑的成分就是會產生泡沫啊,才會有清潔作用啊。

38樓:否羑澤丶亦良

可能是它裡面有一些東西會和空氣中的物質反應吧,所以才會這樣。

39樓:木青

因為這個東西他們裡面,會有一些化學元素的,他們會產生各種學反應

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