1樓:壽凌卉
我姥姥昨天買了茄子,沒錯準備開始醃蒜茄子啦,過年的時候配著肉菜吃簡直了,平時也會當類似鹹菜吃。
2樓:匿名使用者
今天剛好被拉著一起包然鍋烙,雖然挺普通的,但是吃上停不下來,小時候媽媽總是做給我吃。
3樓:沉夜孤星
小時候姨媽經常做,真的愛死,乾腸,我形容不出口感,反正有嚼勁,感覺像吃肉乾,嗯。但是巨巨巨好吃啊。
4樓:尹朶月
我們家吃腸都買秋林紅腸所以沒吃過幾種香腸,自然也不知道紅腸與其它腸有什麼區別…剛才搜了一下,總結就是「顏色偏紅 西洋風味 肥而不膩 瘦而不柴」。
5樓:匿名使用者
先說面吧,蘭州牛肉麵,你沒有看錯,不是蘭州拉麵,小時候從幾毛錢一碗到現在最便宜也要七塊了。先看圖,這麼拉的。
6樓:
作為乙個土生土長的洛陽人要告訴你,牛肉湯啊!早上上學路上坐在路邊盛碗湯買上一塊錢餅絲或者拿上隔夜的燒餅,在湯裡一浸,那個好吃。
7樓:匿名使用者
酸甜酥脆,蘸椒鹽吃,幹吃,都完美的鍋包肉,講真我在北京的東北菜館也吃過幾次,還是得到東北吃 。
8樓:沉夜孤星
東北冬天放陽台上就能吃 到了北京都凍冰箱裡 說起來昨天還吃了乙個結果胃疼到現在。
說說看你們最懷念的家鄉美食是什麼?
9樓:桑天安
最懷念的家鄉美食,懷念美食其實說到底就是心裡那份對家鄉、對家人的懷念,以美食為寄託,寄託著我們對家人的情感。
10樓:婷婷生日粗卡
秋林糖果,比較喜歡秋林糖果裡面的酒芯糖。
11樓:很堅執
老鼎豐糕點,是哈爾濱有名的老字型大小,距今己有60 多年的歷史。尤以月餅最為著名,具有酥鬆利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不幹等特點。
12樓:容恨柔
從小生活在農村,雖然是80後餓不著了,但是要是說那個年代在家鄉農村能吃到好吃的也不是說有就有的。
13樓:炒蛋哥
大列巴,大列巴由俄羅斯傳來,現已成為哈爾濱一絕,個頭老大了,像鍋蓋」。有五斤重,純的「禮重情義更重」。
14樓:匿名使用者
說到最懷念的家鄉美食,當然是我大台山的鹹雞籠、菜
果飯、爐底餈,鹹湯圓、油糍等
專等,以鹹雞籠屬為例,這是江門台山地區過年期間家家戶戶才會做的美味,外皮是糯公尺粉和粘公尺粉以一定的比例調配而成的,傳統內餡的搭配有豬肉、馬蹄、蝦公尺、蔥等,用外皮包住炒好的內餡然後用小火慢炸,炸熟即可撈出,鹹香酥脆。(盤子裡白色的是鹹雞籠,金黃色也是台山有名的美食油餈)
15樓:求註冊
紅腸,有哈肉聯紅腸,秋林里道斯紅腸,最近也有東北農業大學出的農大紅腸。
16樓:手機使用者
馬蒂爾冰棍,從小吃到大,幾乎每次去**大街都買,但現在馬蒂爾冰棍已經賣到全國了,好多地方都建廠了。
17樓:匿名使用者
黏豆包,是東北百姓家,人人喜歡吃的。採用大黃公尺或糯公尺包入紅豆餡蒸製而成。具有色澤金黃,口感香甜,軟糯、耐饑的特點。
18樓:辰星
北方冬至來吃餃子不同的是,位自於南方的台山有
bai自己獨特的冬至美食--台山鹹du湯圓zhi,湯圓的做法大同小異,我在dao這裡就不過多介紹了。我想說是台山鹹湯圓的配料,豬肉、白蘿蔔、香菇,蔥花這幾樣是一定要有的。但是現在生活水平提高,配料也有更多的選擇,有人喜歡往鹹湯圓裡加臘腸、鯪魚餅、雞肉等等。
但是我想說,不管鹹湯圓裡加了多少配料,鹹湯圓還是我們台山人熟悉的那碗鹹湯圓,是我們在冬至那天的最佳的選擇,是我們外讀書或者在外打拼的人冬至裡最懷念的一碗台山鹹湯圓。
說說你家鄉的美食?
19樓:匿名使用者
陝西羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃,原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等,古稱"羊羹"。羊羹是用羊肉烹製的羹湯,西北美饌,烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。
20樓:匿名使用者
座標浙江衢州,著名的有三頭一掌、烤餅、不老神雞、龍遊發糕、蔥花饅頭、開化青螄……
21樓:生活每天笑呵呵
粄,一路上有碗粄、包粄、細版、紅桃粄、粄湯、麥粄等等。擂茶是具有客家特色的傳統食品。先把茶葉、花生、芝麻等放在擂缸裡擂成醬,加少許食鹽(亦可加糖),後將沸水衝進缸裡, 即成擂茶。
食擂茶,是把擂茶舀進大公尺飯裡,混成粥狀,加上蝦公尺、花生、 蔥、韭菜、大蒜、蘿蔔乾等炒熟配料。配料可按各自口味選擇,少則
三、五種,多則二十餘種。還有一種是用擂茶泡「甫公尺」,叫「甫公尺茶」。正月初七,習慣用七種蔬菜泡擂茶,叫「七樣菜茶」;元宵那天,習慣用十五樣蔬菜泡擂茶,叫「十五樣菜茶」。
擂茶芳香可口,風味獨特,能增進食慾,提神醒腦,可作正餐,也可作點心敬客。
22樓:
麻辣子雞——首創於長沙玉樓東酒家,已有近百年歷史。麻辣子雞是選用500克左右的母子雞為主料,配以大紅辣椒或朝天 椒, 花 椒子為輔料,經茶油煉炒,佐以紹酒,黃醋、大蒜和多種調料烹製而成,由於雞色金黃,外焦裡嫩,味道鮮美,很受歡迎。曾有食客即席賦詩雲:
「麻辣子雞湯泡肚,令人常憶玉樓東」。後來瀟湘酒家廚師對麻辣子雞調製加以改進,又有食客贊曰:「外焦裡嫩麻辣雞,色澤金黃味道新,若問酒家何處好,瀟湘勝過玉樓東。
」現名酒家均各顯其能,在配料和烹調上加以創新改進,使麻辣子雞更上一層樓。
·一鴨四吃——所謂一鴨四吃,即為烤鴨薄餅、鴨肉醬丁、鴨架豆腐湯和鴨油蒸蛋。是「徐長興」的傳統名菜。
· 烤鴨薄餅:撕下烤好的鴨子皮,切成3厘公尺長、2厘公尺寬的塊,蘸上甜麵醬、加上蔥白頭,用麵粉製成的薄餅卷著吃。皮脆味香,具浙江風味。
· 鴨肉醬丁:將剝去皮的鴨肉,切成12公釐見方的丁,配以大蒜、鮮紅椒、玉蘭片爆炒,再加人少量鴨原湯,煮開後勾少許芡粉,淋上麻油即成。是湖南風味。
· 鴨架豆腐湯:將鴨架砍成15公釐見方的塊,用茶油煸炒、加鴨清湯、小塊豆腐,在瓦缽內煮開,加入精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、麻油即成。
· 鴨油蒸蛋:攪發雞蛋,加冷鴨原湯,熟鴨油、味精和精鹽,攪勻後蒸熟。取出後放少許醬油,特別鮮嫩。
牛中三傑——是指髮絲百頁、紅燒蹄筋和牛腦髓三道菜。是清真館「李合盛」的名餚之一。「李合盛」是一家有近百年歷史的老店,以經營牛肉熟食而負盛名。
髮絲百頁是以牛百頁為主要原料,加上水發玉蘭片尖,以及醬油、茶油、麻油、芡粉、香蔥、味精、水豆粉、精鹽烹調而成。
紅燒蹄筋是用牛蹄筋和菜心作成的一道名菜,先將蹄筋煮到九成爛後,切成長條,用茶油煸炒,加放原湯,用旺火燒至湯汁濃稠,泛出油光時加人調料,再放人熟菜心。
牛腦髓則是用牛腦髓、水發香菇、水玉蘭片、生薑、黃醋、水豆腐、蔥、醬油、麻油、味精等燒製而成的乙份很有特色的菜餚。
沙鍋煨狗肉——是以鮮狗肉為主料,配以桂皮、附片、紹酒、大蒜、乾薑、乾紅椒、香蔥、精鹽等,入沙鍋煨製成,沙鍋煨制食品無***,能保證其味道純正。狗肉是冬令補品,有健身強腎作用,是長沙地區傳統的冬令佳餚。
·臘味合蒸——臘味製品在湘菜中廣為使用,可作冷盤,也可作各式臘味菜餚,其味柔韌不膩,鹹香可口。臘味合蒸是取臘雞肉、臘鯉魚、臘豬肉等合於一缽,加熟豬油、肉清湯。
23樓:慕桖甜恬
我家鄉的美食有很多呀,有燉大鵝,還有豬肉燉粉條。
24樓:湖北新東方培訓學校
武漢美食包括熱乾麵、豆皮、武昌魚、鴨脖、小龍蝦、排骨藕湯等等。
25樓:子夜簫聲起
答:臭豆腐和糖油粑粑
什麼樣的美食會讓你想念家鄉?
26樓:女未啦啦啦
從小在農村長的我,吃慣了一年四季每個季節應有的應季蔬菜。我喜歡上了爆炒辣椒拌折耳根,習慣了每一道簡簡單單的農家菜。只要是家鄉的美食都會讓我念念不忘,很多家鄉的菜餚在外面永遠都吃不到。
春天吃的野蔥加臘肉做的社飯,春菜炒雞蛋。夏天的各種新鮮蘑菇,喬巴菌,雞樅和其他很多都叫不出名字的蘑菇。尤其是好看又好吃的青椒紅椒爆炒青頭菌。
雖然青頭菌在雲南四川也有但是做法我們貴州的是最好吃的,堪稱色香味俱全,簡直不要太好吃。說到它我都可以吃下三大碗飯。涼拌爆辣黃瓜啊,別小看這道菜它在炎熱的夏天特別清熱解暑。
青椒炒西紅柿,這道菜應該就只有我們會這樣做,實話跟你們說這道菜特別好吃特別下飯。比起那什麼西紅柿炒雞蛋好吃不知道多少倍。
說到家鄉的美食不可以缺少的還有蔬菜炒粉,街上的涼粉,涼蝦公尺啊還有一塊錢乙個的卷粉。各種各樣的油炸粑粑讓**連忘返。
27樓:匿名使用者
那一天,忽聞一道道沁人的香氣,對的,牛油炒麵!內蒙的!那是小時候過年才有的美食,大鍋生灶,媽媽翻炒我燒火,美滋滋喜洋洋,極度容易滿足的年代,粘豆包大饅頭,燒玉公尺烤土豆,豆角鍋上烙鍋貼,金**黃的發麵餅,熱炕頭上燜大醬,單餅卷大蔥,臘八粥獨具特色,知道吧,自己種下的糧食吃來格外香香!
家的味道,必然是快樂的,甜甜的,勾起回憶,時過境遷,難回首,媽媽已老,美食難覓,但吾生已足矣!
28樓:猜城縫鶴
在外地上學時,每每看到「東北菜館」的字樣,我都會駐足流連,回頭張望。思鄉之情油然而生……
酸菜、地三鮮、亂燉,每一樣都是熟悉的味道。酸菜是東北特色,可以做成酸菜湯,炒酸菜粉。菜館裡的廚師技藝雖高,但仍不及家裡媽媽的手藝。
也許是因為水土不同,菜的味道也不同。一方水土養一方人,真是這樣的。
老媽做的酸菜湯酸味很正,但是不油膩。湯裡有時放幾片汆白肉,有時下里一些血腸。掀開砂鍋蓋,頓時美妙的味道充盈整個房間。一家人圍坐在飯桌旁,熱氣騰騰的……
29樓:匿名使用者
家鄉獨有的風味自然會想到家鄉。
在外地看到羊肉泡饃,肉夾饃,涼皮等西安美食,忍不住要去嘗一下,雖然做的比我們那差,但還是讓我忍不住想念家鄉。
30樓:劉
在家鄉,要是吃上一頓柿子炒雞蛋,shoes非常好吃的。還有小雞燉蘑菇,也是非常好吃的,這些美食讓我時時刻刻想念家鄉的,有時間必須回去一趟吃上這些美食。
31樓:愛教學好幫手
蒸地瓜葉會讓我想起母親,想起家鄉,那濃濃的鄉情,那爛漫天真的童年,那早已久遠的母愛……
32樓:匿名使用者
我的家鄉的海邊,每次去菜市場看到魚我就會想起家鄉的海鮮,每一餐吃飯都有海鮮,魚蝦蟹不管怎麼做都好吃。
33樓:匿名使用者
我在新疆當兵五年,那兒大公尺做的抓飯那是絕頂的好吃,回來後想吃,也做過,做不好不香,那兒的水果也特好,有出了名的好幾種吧。
34樓:河南的
胡辣湯,燒餅夾垛子牛肉會讓我想念家鄉
兒子的記憶,老家的味道
35樓:匿名使用者
我家鄉的美食是貼玉公尺麵餅子,熬白菜,哦白菜的時候裡面放,肥豬肉,粉條,豆腐,還有丸子在鍋裡哦,沒有多少湯汁的時候,這樣非常非常的好吃
36樓:妞妞豔傑
當然是北京的小腸陳了,在外地漂了這麼多年。已經很多年沒吃過正宗滷煮火燒了。無限想念啊。
當年上學的時候,晚上放學以後。去小腸陳來乙個晚點,加三個死面火燒。蹲在馬路邊吃的日子。
37樓:珍簡單
雞蛋餅吧,和山東煎餅差不多,但是這是我們那邊的乙個特產,其他的地方都沒有,會讓我特別想念。
一輩子很長,長到忘不掉人一輩子很短,短到只會喜歡人
如果實在還是 bai忘不掉,就再去du試試啊,不然會一直遺zhi憾的,還是很dao愛她,就去告訴回他,如果他 答有動搖,那你就要繼續加油,如果他表現得很冷淡,那你就學會開始新的生活吧,不要只會活在以前的陰影裡 一輩子很長,長到你肩上還揹負著很多的責任 一輩子也很短,短到你不能做完全不想做的事 那你何...
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我也是乙個 bai打工仔,05年開始,第一du年沒有存zhi什麼錢,後來從網上dao了解到了理財的必回要。總答 結出以下幾點 雖然是小事,但是很重要 1 不要抽別人的煙。因為如果是抽菸的男人光抽菸就是一筆很大的開支,而一包煙大多數都是分給別人的多。只有不抽別人的,才有 不分煙給別人的理由。2 記錄下...
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乙個男人單來身一輩子,甚至連戀愛自都沒談過,他bai一定過得很苦吧。他這樣做du,zhi一定有他的苦衷,不能享dao受天倫之樂,不能向人傾訴衷腸,得不到親人的關懷照顧,尤其到晚年孤苦伶仃,非常悽慘。所以我認為乙個人過一輩子是非常不好的。乙個人孤苦伶仃的一輩子,哎,也是不那麼好過的。到老了也沒有乙個知...