1樓：情愫
[教師準備]：查閱資料，設計合理的實驗步驟，並對實驗結果進行分析，總結影響實驗結果的因素及其實驗過程中的注意事項。精心備課，設計合理的問題，引導學生進行**。
並且為實驗準備好材料用具酶的專一性**實驗：一課時。 [實驗原理] 澱粉在唾液澱粉酶的催化作用下，能夠水解成麥芽糖。
在煮沸的條件下，斐林試劑能使麥芽糖氧化，自身還原成磚紅色的氧化亞銅沉澱。因此，斐林試劑可以用來鑑定溶液中是否有麥芽糖，進而可以看出唾液澱粉酶是否只能催化澱粉水解，不能催化其他醣類（如蔗糖）水解。 [目的要求] 1．初步學會做酶的專一性實驗的方法。
2．理解酶具有專一性的特點。 [材料用具] 新鮮的唾液。 消過毒的脫脂棉，鑷子，試管，小燒杯，量簡，玻璃棒，酒精燈，火柴。
質量濃度為3%的可溶性澱粉溶液，質量濃度為3%的蔗糖溶液，新配置的斐林試劑，清水。 [方法步驟] 1．用清水將口漱淨，口內含一塊消過毒的脫脂棉。用鑷子取出脫脂棉，使其中的唾液收集到小燒杯中。
2．取3ml唾液，注入另乙個小燒杯中，加入30ml蒸餾水，用玻璃棒攪勻，製成稀釋的唾液備用。 3． 取兩支潔淨的試管，編號1.2，按下錶加入試劑：
1號試管:3%澱粉溶液 2ml 再加稀釋唾液2ml 2號試管:3%蔗糖溶液 2ml 再加稀釋唾液2ml 搖勻，37℃保溫5 min 4.
向兩支試管中加新配置的斐林試劑 2ml 搖勻，100℃保溫3 min 現象: 1號試管:磚紅 2號試管: 藍色
2樓：怪叔叔拸f9抱
用同一種酶，比如胃蛋白酶 催化過氧化氫溶液，同時用胃蛋白酶催化其他的反應 如果另乙個反應速率沒有明顯加快 酶的專一性被證明
3樓：昂力夫
請用所給的實驗材料和用具，設計實驗來驗證哺乳動物的蔗糖酶和澱粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實驗設計、補充實驗步驟、**實驗結果、得出結論，並回答問題。 實驗材料與用具：
適宜濃度的蔗糖酶、唾液澱粉酶、蔗糖、澱粉四種溶液，菲林試劑、試管、 37℃ 恆溫水浴鍋，沸水浴鍋。 （1）若「+」代表加入適量的溶液，「—」代表不加溶液，甲、乙等代表試管標號，請用這些符號完成下表實驗設計，請在答題卡上作答。 溶液 試管 蔗糖溶液 澱粉溶液 蔗糖酶溶液 唾液澱粉酶溶液 甲 + — + — （2）實驗步驟：
①按照上表中的設計，取試管、加溶液。 ② ③ ④ （3）結果**：____________________________。
（4）結論：__________________________________。 （5）在上述試驗中，如果僅將 37℃ 恆溫水浴鍋的溫度調到 20℃ 。
而在其他條件不變的情況下重做上述實驗，出現磚紅色試管中的顏色會比 37℃ 時的淺，其原因是_______________。
設計乙個生物實驗，驗證酶的專一性
4樓：血色弘揚
取a b兩個試管，a試管中加入1毫公升的蔗糖溶液，b試管中加入1毫公升的澱粉溶液，分別加入等量的唾液澱粉酶1毫公升，將兩個試管加入等量的菲林試劑，水浴加熱，實驗結果為，a試管無顏色，b試管有磚紅色沉澱。
說明澱粉被唾液澱粉酶分解成還原性糖，而蔗糖沒有被分解。
證明酶具有專一性~！
5樓：匿名使用者
高中生物驗證酶專一性的演示實驗是用澱粉酶分別水解澱粉和蔗糖溶液，然後用婓林試劑檢測結果。
除此之外還可以設計很多其他實驗。
比如用纖維素酶水解纖維素和澱粉，再分別用婓林試劑檢測。
幫忙設計乙個實驗，驗證酶的專一性，謝謝
6樓：匿名使用者
你可以進行「探索澱粉酶對澱粉和蔗糖的作用」的實驗，它主要就是研究酶的專一性，人教版生物必修1第47頁和83頁有兩個這方面的實驗
7樓：匿名使用者
做對比就行了：設定三組實驗組（通常我麼設的是2組），在三組試驗中，除了酶所作用的三種物質不同外，其餘的必須完全相同（包括溫度，酶的量），然後分別用酶去作用，得到結論，只有其中一種物質發生了反應即可證明。（這個你們課本上和習題上應該都有啊，可以參照）
還有一種方法，不過最好不用，只是如果叫你用2種方法的時候可以試試：設定三組試驗組（2組也可），在三組實驗組中，加入同一種物質（注意：量和溫度等都要相同），再在每組實驗組中加入三種不同的酶，結果只有其中一組實驗組中的物質發生了反應，證也可證明（但記住啊，這不是標準方法，只是在不用第一種標準方法的時候採用這個）
下列有關酶的實驗設計思路正確的是（ ）a．利用澱粉、蔗糖、澱粉酶和碘液驗證酶的專一性b．利用過氧化
8樓：
a、澱粉酶能催化澱粉的分解，但不能催化蔗糖的分解，若利用澱粉、蔗糖、澱粉酶來驗證酶的專一性，結果加碘液都不會變藍色，a錯誤；
b、過氧化氫在沒有酶的情況下也能分解，而且溫度不同，分解速率不同，因此不能利用過氧化氫和澱粉酶**溫度對酶活性的影響，b錯誤；
c、鮮肝勻漿含過氧化氫酶可催化過氧化氫的分解，二氧化錳作為無機催化劑也能催化過氧化氫的分解，但過氧化氫酶具有高效性，因此可以利用過氧化氫、鮮肝勻漿和二氧化錳研究酶的高效性，c正確；
d、胃蛋白酶的最適ph是2.0，因此不能利用胃蛋白酶、蛋清和ph分別為5、7、9的緩衝液驗證ph對酶活性的影響，d錯誤．
故選：c．
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