1樓：沐實環保
可以吃雞蛋清，但是不能多吃。一周歲的寶寶腸道等器官尚未發育成熟，過多食用雞蛋會增加腸道負擔，導致消化不良和營養過剩，所以不能多吃。
給寶寶吃什麼樣的雞蛋也很重要，建議吃土雞蛋，因為土雞蛋是散養的土雞下的蛋，營養價值高，現在比較有名的土雞蛋品牌有五倍、正農等等，某寶上就有，我自己家也一直在吃。如果有條件的話，可以去農村農戶家裡收購雞蛋，絕對安全健康的綠色食品。
一歲的寶寶可以吃雞蛋嗎？
2樓：
可以吃雞蛋的，各個寶寶的情況不同的，你從可以少量的稀稀的公尺糊開始給寶寶嘗試喂，剛開始一定要很少的量，不勉強寶寶吃，要有耐心。從每天的1次2勺到一周後的每天2次2勺，然後適應一段時間慢慢遞增的。公尺粉可用母乳來沖調，寶寶才不會抗拒不吃。
或者是冬瓜水，黃瓜水，玉公尺汁，番茄汁，自己每天做一小鍋（一種蔬菜水），衝奶粉、公尺粉，或者也給寶寶一奶瓶當水喝。下火又有營養，效果不錯的。各種的蔬菜水要剁碎加水煮後過濾待用。
蛋黃羹，菜泥，肉泥，魚泥等。
調的稀一點，剛開始學吃的寶寶是不會吃的，他們的小舌頭只會裹，吃的時候舌頭經常把食物頂出來，流出來，所以要有點耐心，幫他們擦乾淨，一次少喂一點！
3樓：匿名使用者
當然可以，只不過吃法得有所講究。
一歲的孩子最好吃蒸清蒸的水雞蛋，同時可以加少許細肉末，一來便於孩子吸收，二則營養充足；
不宜將整個雞蛋煮熟撥開讓孩子吃，一不利於孩子消化吸收，二不安全。
4樓：沐實環保
可以吃一點蒸雞蛋，但要少鹽少油，清蒸為主
雞蛋清是生的能吃嗎？
5樓：勤奮的龍太子
生雞蛋清，有一定的病菌感染風險，並不推薦吃。如果是身體狀況好，自身免疫能力較強的，偶爾吃一下跟生吃生蠔一樣，還是可以抵抗住感染病菌的風險。但如果生蛋的雞有感染一些病菌，那麼你生吃的風險就很大了。
雞蛋清不能生喝。
不要吃生雞蛋或喝生雞蛋清，生雞蛋不容易消化，還含有不利於蛋白質和生物素（一種維生素）消化吸收的物質，並且也不衛生，容易有細菌汙染。
雞蛋清也被稱為「蛋白」或「蛋清」，是雞蛋裡圍繞蛋黃的透明液體部分，蛋清起初是單細胞卵子細胞質，其目的是給發育中的胚胎提供營養。
6樓：匿名使用者
不能。生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚子去，造成腸胃不適並引起腹瀉，嚴重的更可能導致死亡。並且，值得一說的是，雞蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高溫加熱破壞，否則會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、**發炎、脫眉等症狀。
雞蛋其他錯誤吃法
1、隔夜
雞蛋其實是可以煮熟了之後，隔天再重新加熱再吃的。但是，半生熟的雞蛋，在隔夜了之後吃卻不行!雞蛋如果沒有完全熟透，在儲存不當的情形下容易滋生細菌，如造成腸胃不適、脹氣等情形。
同時，有的人認為雞蛋煮越久越好，這也是錯誤的。因為雞蛋煮的時間過長，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成對人體健康不利的化學物質。
2、過量
如大家所知，雞蛋含有高蛋白，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔，造成腎臟機能的損傷。所以一般老年人每天吃1～2個雞蛋為宜。
中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃2個雞蛋;從事重體力勞動，消耗營養較多者，每天可吃2～3個雞蛋;少年兒童由於長身體，代謝快，每天也應吃2～3個雞蛋。
孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
3、加糖、加豆漿
很多人喜歡在烹煮各種食物的時候將雞蛋跟糖一起煮。其實雞蛋與糖一起烹飪，二者之間會因高溫作用生成一種叫醣基賴氨酸的物質，破壞了雞蛋中對人體有益的氨基酸成分。值得注意的是，醣基賴氨酸有凝血作用，進入人體後會造成危害。
所以應當等雞制食物冷了之後再加入糖。
另外有很多人喜歡在早餐的時候吃上乙個雞蛋乙個麵包，再加上一杯豆漿。其實大豆中含有的胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
4、空腹吃雞蛋
空腹吃雞蛋不是很好，空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將"被迫"轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
同時，在乙個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利於身體健康。
7樓：匿名使用者
1、蛋清的營養價值
雞蛋白至少有3層,外層及內層都比較稀薄,中層約佔全雞子白的65%,因為其中約含0.3%的纖維狀粘蛋白,故較粘稠,而內外2層則含此種粘蛋白極少。
每100克雞蛋白種含蛋白質10克,脂肪0.1克,碳水化物1克,灰分0.6克;鈣19毫克,磷16毫克,鐵0.
3毫克,核黃素0.26毫克,尼克酸0.1毫克;維生素a及c缺如:
硫胺素0.216微克/克,泛酸<1微克/克,對氨基苯甲酸0.055(幹卵白)微克/克。
全雞蛋白還含大約0.4%的游離葡萄糖。卵類粘蛋白是乙個混合物,其中含有溶菌酶、卵蛋白酶抑制物、卵類粘蛋白、卵醣蛋白、卵黃素蛋白。
雞蛋白含脂類甚少,但也有微量的脂肪,痕跡的卵磷脂、膽甾醇及脂溶性色素葉黃素。雞蛋白的蛋白質,在營養上是優良的,因它含所有的必需氨基酸。
2、吃蛋清的好處
雞蛋清不但可以使**變白,而且能使**細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸,蛋白質可以增強**的潤滑作用,醋酸可以保護**的微酸性,以防細菌感染。此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用。
雞蛋清性微寒而氣清,能易經補氣,潤肺利咽,清熱解毒,補充優質蛋白質,護膚,美容,有助於延緩衰老。
食療藥膳:取白糖50克,雞蛋清2個;用雞蛋清將白糖化開,每服1--2匙,每天2--3次,**慢性咽炎。
吃蛋清的最佳時間
雞蛋是人類最好的營養**之一,一年四季都可以食用。
一般人都可食用;患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎及膽結石的人應忌食或少食為好。
蛋清的選購方法
需要用雞蛋白時,可用針在蛋殼的兩端各扎1個孔,蛋白會從孔流出來,而蛋黃仍留在蛋殼裡;也可用紙捲成1個漏斗,漏斗口下放1只杯子或碗,把蛋開啟倒進紙漏斗裡,蛋白順著漏斗流入容器內,而蛋黃則整個留在漏斗裡;如果把蛋殼打成兩瓣,下面放一容器,把蛋黃在兩瓣蛋殼裡互相倒2、3次,蛋白、蛋黃即可分開。
8樓：匿名使用者
生雞蛋清是不可以生吃的。因為雞蛋清當中還有一種叫抗生素的物質，如果吃下去的話，破壞了我們的身體抗生素，而且人還容易讓我們的身體沾上病菌，千萬是不可以食用的。具體的原因:
一、一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
二、二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。
三、三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
所以，雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
9樓：瀚海泛舟覆平地
生雞蛋清，作為食物，不建議生吃，，熟吃最好。以治病為主，可以生吃外敷。蛋清味甘，性涼，微寒。
無毒。功用主治，潤肺利咽，清熱解毒。治咽痛，目赤，咳逆，下肉，瘧疾，燒傷，熱毒腫痛。
療目熱亦痛，除心下伏熱，止煩滿咳逆，小兒下洩，婦人難產，胞衣不出。醋漬之一宿，療黃疸，破大煩熱。《綱目》：
和赤小豆末塗一切熱毒、丹毒、腮腺炎。治喉痛內服：生服、煮食，或與藥汁調服。
外用：塗敷。宜忌：
《食療本草》：動心氣，不宜多服。
10樓：fly蝶戀花
雞蛋清最好不要生吃，因為裡面可能會含有細菌，嚴重的還會導致腹瀉。最好是做熟了再吃經過高溫的消毒，能把裡面的細菌全部都殺死。
11樓：
雞蛋清不能生吃，生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後會破壞這種抗生物素，所以雞蛋更宜熟吃，生吃不提倡。
12樓：一幽幽谷一
雞蛋清是生的不能吃，因為裡邊的細菌太多，如果生吃雞蛋清的話就會把很多的細菌帶到身體裡面，所以不要吃生的雞蛋。
13樓：
雞蛋清是生的最好不要吃
雞蛋沒有特別經不起高溫的營養素，而且一定要高溫加熱，才能保證更好地吸收利用。生雞蛋清中含有兩種成分，抗生物素蛋白質和抗胰蛋白酶，前者與生物素在腸道內結合，能影響生物素的吸收，還可引起食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀，後者能抑制蛋白酶的活力，妨礙蛋白質的消化吸收，使蛋白質消化率不足50%。這兩種物質都怕熱，只有充分加熱後，才能被充分破壞掉，消除它們的不良影響。
14樓：軌道小愛
你好，雞蛋清是生的不建議使用。雖然有些人說生得更加有營養，營養成分沒有流失，但是我還是不建議你食用。因為這裡面會有一些對人體有害的細菌，所以還是吃熟的更加健康放心。
15樓：匿名使用者
理論上，生的雞蛋清是可以生吃的。
人體可以消化它。
但是，生吃雞蛋清有個前提:要確保足夠衛生！
乾淨衛生的雞蛋清，才能吃。
實際上，生的雞蛋清含有很多細菌。
這些細菌，對人體是不利的。
所以，生雞蛋清，不能吃！
aqui te amo。
16樓：迷途羔羊
雞蛋清是能生吃的，雖然雞蛋看起來是封閉的，但仍然有可能被致病菌汙染，雞蛋中最常見的致病菌是沙門氏菌。如果吃了帶有沙門氏菌的生雞蛋，就有可能發生食物中毒，中毒症狀以急性胃腸炎為主。雖然多數患者不需服藥即可自癒，但某些特殊人群（如老人、孕婦、嬰幼兒和免疫力差的人）病情通常較為嚴重，甚至可導致死亡。
十乙個月寶寶可以吃煮的雞蛋清嗎
17樓：匿名使用者
可以吃，半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清。
雞蛋的吃法真是多種多樣，煎、煮、炒、炸、蒸等等，都能夠做出非常好吃的雞蛋，給寶寶吃雞蛋，要選擇最有營養的吃法，以免雞蛋的營養成分過多流失。一般來說，煮雞蛋是保留雞蛋中營養成分最多的做法，其次是蒸、燉和炒，當然，打雞蛋湯也非常適合寶寶吃。可以多給寶寶吃煮雞蛋、雞蛋羹、雞蛋湯等等，更容易被寶寶消化吸收。
18樓：匿名使用者
可以吃寶寶10個月後就可以吃整個雞蛋了哦、最好是讓寶寶吃煮雞蛋或者蒸雞蛋、雞蛋羹也行，最好是別吃炒雞蛋
一歲的寶寶能吃菠蘿嗎，一歲的寶寶不能吃什麼水果
不能菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質，對人的 血管等有一定的 過敏體質的人食之會引起菠蘿中毒，稱為 菠蘿病 特癥是孩子發育遲緩，光長胖不長個兒，而且走路也遲，說話反應遲鈍。1歲以內嬰兒不能吃的水果 1 芒果。芒果是熱性水果，容易上火，過早給孩子吃容易造成過敏。2 西瓜。西瓜性寒，屬生冷食物，如果嬰兒在短...
一歲半寶寶可以喝鴿子湯嗎，一歲多小孩子能吃鴿子湯嗎
jq左 1歲以上的寶寶是可以吃鴿子湯的，但是要少吃。鴿子湯火性比較大，屬於熱性的，孩子應該少喝，尤其是較小的孩子，孩子小脾胃功能還不是很健全，這樣的熱性食物應該少吃，應結合寶寶的身體消化吸收功能而言。鴿子湯火性比較大，屬於熱性的，孩子應該少喝，尤其是較小的孩子，太小的孩子脾胃功能還不是很健全，這樣的...
一歲半的寶寶可以吃榴蓮嗎，一歲的兒童能吃榴蓮嗎
一歲半的寶寶不適合吃榴蓮。榴蓮的熱量很高，不適合孩子吃，孩子吃了就特別容易生病。榴蓮裡面含有大量的能量和糖分，但是吃多了榴蓮，裡面營養豐富的營養會讓人體上火，上火就會出現感冒 流鼻血 便秘等，同時也會導致身體肥胖。榴蓮可以為身體補充多種營養元素，提高身體的免疫力和抵抗力。但是不能吃得太多，不然會讓裡...