1樓：文唐海置
從世界上最早的轉基因作物（菸草）於2023年誕生，到美國孟山都公司研製的延熟保鮮轉基因西紅柿2023年在美國批准上市，及我國水稻研究所研製的轉基因雜交水稻2023年通過了專家鑑定，轉基因食品的研發迅猛發展，產品品種及產量也成倍增長，有關轉基因食品的問題日漸凸顯。
其實，轉基因的基本原理也不難了解，它與常規雜交育種有相似之處。雜交是將整條的基因鏈（染色體）轉移，而轉基因是選取最有用的一小段基因轉移。因此，轉基因比雜交具有更高的選擇性。
也就是說，通過基因工程手段將一種或幾種外源性基因轉移至某種生物體（動、植物和微生物），並使其具有效表達出相應的產物（多肽或蛋白質），這樣的生物體作為食品或以其為原料加工生產的食品。
[編輯本段]轉基因食品的種類
為了提高農產品營養價值，更快、更高效地生產食品，科學家們應用轉基因的方法，改變生物的遺傳資訊，拼組新基因，使今後的農作物具有高營養、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑的能力，不斷生產新的轉基因食品。
第一類，植物性轉基因食品
植物性轉基因食品很多。例如，麵包生產需要高蛋白質含量的小麥，而目前的小麥品種含蛋白質較低，將高效表達的蛋白基因轉入小麥，將會使做成的麵包具有更好的焙烤效能。
番茄是一種營養豐富、經濟價值很高的果蔬，但它不耐貯藏。為了解決番茄這類果實的貯藏問題，研究者發現，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是導致植物衰老的重要基因，如果能夠利用基因工程的方法抑制這個基因的表達，那麼衰老激素乙烯的生物合成就會得到控制，番茄也就不會容易變軟和腐爛了。美國、中國等國家的多位科學家經過努力，已培育出了這樣的番茄新品種。
這種番茄抗衰老，抗軟化，耐貯藏，能長途運輸，可減少加工生產及運輸中的浪費。
第二類，動物性轉基因食品
動物性轉基因食品也有很多種類。比如，牛體內轉入了人的基因，牛長大後產生的牛乳中含有基因藥物，提取後可用於人類病症的**。在豬的基因組中轉入人的生長素基因，豬的生長速度增加了一倍，豬肉質量大大提高，現在這樣的豬肉已在澳大利亞被請上了餐桌。
第三類，轉基因微生物食品
微生物是轉基因最常用的轉化材料，所以，轉基因微生物比較容易培育，應用也最廣泛。例如，生產乳酪的凝乳酶，以往只能從殺死的小牛的胃中才能取出，現在利用轉基因微生物已能夠使凝乳酶在體外大量產生，避免了小牛的無辜死亡，也降低了生產成本。
第四類，轉基因特殊食品
科學家利用生物遺傳工程，將普通的蔬菜、水果、糧食等農作物，變成能預防疾病的神奇的「疫苗食品」。科學家培育出了一種能預防霍亂的苜蓿植物。用這種苜蓿來喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增強。
而且這種霍亂抗原，能經受胃酸的腐蝕而不被破壞，並能激發人體對霍亂的免疫能力。於是，越來越多的抗病基因正在被轉入植物，使人們在品嚐鮮果美味的同時，達到防病的目的。
2樓：罄竹一書
世博會中嚴查轉基因食品，力保國外人士的健康
3樓：河馬小店
你想怎麼寫？畢業**麼？我可以幫你
國內市場上有哪些轉基因食品？
4樓：為誰為誰為
1、木瓜，市場上賣的95%以上的木瓜都是，這或許出乎很多人的想象。
2、大豆及豆製品（包含大豆油）。玉公尺和玉公尺油。轉基因菜籽出油率高，目前國家已經確認的是黃籽油菜渝黃1號和2號。
3、部分水稻及大公尺：在國內取得轉基因大公尺合法種植權的地區是湖北，要警惕細長的很亮的公尺。容易與東北「長粒香」混淆。
4.大白 菜：福山大包頭，這是國家目前已經確認含有轉基因的白菜品種
5.轉基因胡蘿蔔：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。
且頭部是往內凹的。 非轉基因胡蘿蔔：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。
且頭部是往外凸出來的。
6.轉基因土豆：表面光滑，坑坑窪窪很淺，顏色比較淡，削皮之後，其表面無明顯變化。
非轉基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏色不規則，削皮之後，其表面很快會顏色變深，皮內為白色。檢驗方法：
先削皮後看變化再決定吃不吃。
7.轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果。
5樓：帆布鞋1號
代表食物
1、木瓜，市場上賣的95%以上的木瓜都是，這或許出乎很多人的想象。
2、大豆及豆製品（包含大豆油）
3、部分水稻及大公尺：在國內取得轉基因大公尺合法種植權的地區是湖北，要警惕細
長的很亮的公尺。容易與東北「長粒香」混淆。
4、玉公尺及玉公尺油：2023年國內轉基因棉花種植比例高達71.5%，國內批准的國產轉基因棉花品種太多，至少數百。
5、菜籽及菜籽油： 轉基因菜籽出油率高，目前國家已經確認的是黃籽油菜渝黃1號和2號。
6、大白菜：福山 大包頭，這是國家目前已經確認含有轉基因的白菜品種。
6樓：匿名使用者
國內市場上的轉基因食品主要有木瓜、大豆及豆製品、胡蘿蔔、土豆、小麥與麵粉、玉公尺機玉公尺油、菜籽及菜籽油等。 判斷轉基因食品的幾個標準： 1、季節和色彩。
除了大棚蔬菜外，其它的反季節食品容易是轉基因的。與傳統的不一樣的絕對是轉基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。 2、個頭。
按照傳統，西紅柿也有一定個頭的，比如：像大拇指頭那麼一點大的小西紅柿絕對是轉基因。再比如大豆，也叫黃豆，就是做豆腐，豆漿那種豆子，形狀應該像動物內臟：
腰的樣子，有點扁，可現在的大豆，全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆，產量很高，就是轉基因。 3、味道。傳統的玉公尺一般就是黃玉公尺，白玉公尺，略帶甜味，而現在流行的甜玉公尺，其甜度非常高，無疑是轉基因。
4、害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉基因的，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少害蟲的作物，就是轉基因。根據衛生部頒布的《轉基因食品衛生管理辦法》，食品產品中含有轉基因成分的，要在包裝上標明『轉基因標識』。
法律賦予消費者的知情權和選擇權，轉基因產品標識應讓消費者一目了然。參考資料這些轉基因食品你認識幾個？.人民網[引用時間2018-5-2]
7樓：中國農業出版社
答：目前我國市場上的轉基因食品，進口的主要有大豆、油菜籽和玉公尺及相關產品，國內生產的有棉籽油和番木瓜。為了保護消費者的知情權和選擇權，我國實施轉基因標識制度。
對於列入轉基因標識目錄並在市場上銷售的轉基因生物均需要標識，市場上的轉基因食品如大豆油、油菜籽油及含有轉基因成分的調和油均已標識。
8樓：匿名使用者
轉基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色，豆大小差不多，打出來的豆漿有點黃，用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。
非轉基因大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。
豆大小不一，打出來的豆漿為乳白色。 補充一點：大豆在中國是種遍一切地區的農作物，在每乙個地方都有自己的獨有品種，在雲南見過黑肚臍的本地豆子，紫皮黑肚臍的豆子，都是天然的品種。
轉基因大公尺透明、有光澤，又長又亮，均勻好看，淘公尺水很清，容易與東北「長粒香」混淆，買的時候一定看清原產地；非轉基因大公尺呈白色，不很齊整，淘公尺水渾濁。
轉基因玉公尺，顆粒大，有光澤，甜脆，飽滿，無蟲眼，大小均勻，體形優美，頭顆粒尾差不多；非轉基因玉公尺相反。
轉基因胡蘿蔔：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。
非轉基因胡蘿蔔：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。
轉基因土豆：表面光滑，坑坑窪窪很淺，顏色比較淡，削皮之後，其表面無明顯變化。非轉基因土豆：
樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏色不規則，削皮之後，其表面很快會顏色變深，皮內為白色。檢驗方法：先削皮後看變化再決定吃不吃。
轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果，超市裡的西紅柿、木瓜以及國外食品大多數是轉基因，好看不好吃，最好別買；菜市場上老農民自種自賣的蔬菜水果值得光顧。
這是指沒有經過加工的糧食，如果是加工過的食品就只能碰運氣了。轉基因大豆、玉公尺、大公尺生產最多、分布最廣，因此購買任何大豆、玉公尺和大公尺製品都要慎重，哪怕是超市賣的玉公尺窩頭和豆腐，都要敬而遠之。用轉基因飼料和激素餵養的轉基因禽畜，基本都是有腿的毒品了，像那些國際知名的快餐店，基本都是用的這類，盡量少吃或者不吃。
堅決不買色拉油、玉公尺油、豆油、菜籽油，即使是表明的非轉基因大豆油，也不要相信，因為幾乎所有超市都大量上市非轉基因大豆油，但是這些非轉基因大豆是魔法變出來的？目前花生油絕對可靠。
轉基因固然可怕，但是還有另外乙個很大的致命威脅被人們忽略了，那就是化肥農藥，化肥農藥的原材料基本上都是劇毒重金屬之類，成品之中會有大量的劇毒物殘留，之後會隨著使用進入土地，進入農作物，進入我們的餐桌。現代的很多疾病其實都是這種劇毒殘留物導致的，我們一直在慢性中毒！
9樓：中國農業出版社
我國市場上的轉基因食品，主要為轉基因大豆油、菜子油、含有轉基因成分的調和油和番木瓜等。
10樓：食品有意思
2023年農業農村部公布的農業轉基因生物安全證書批准清單如下：
11樓：夏日y秋風
轉基因大豆，轉基因玉公尺，轉基因花生，轉基因水稻也來了
12樓：中水星辰
現在市場上的轉基因產品還是比較多的。我們在購買之前需要仔細的閱讀產品說明，一般轉基因產品或者是非轉基因產品在產品的本身會有所標註的。
13樓：匿名使用者
大豆我就知道這乙個，好像還有一些水果也是吧
14樓：匿名使用者
我在農業部**上查了一下，進口的就是大豆、油菜籽和玉公尺之類的，國內自己生產的有棉籽油、和番木瓜，根據「保護消費者的知情權和選擇權」的規定，你現在在市場上能看到的轉基因食品都有轉基因標識，大豆油、油菜籽油、調和油都有轉基因標識，你可以觀察一下，我也是最近才知道的，之前都沒注意，不過吃了這麼久身體也沒覺得怎麼樣，沒外界說的那麼玄乎，畢竟國家標識過的食品安全上也有保障吧，現在新的食品安全法管理的那麼嚴格。也希望我的回覆可以幫到你~
15樓：末小黑
有多少來自匯佳8年級？
16樓：匿名使用者
轉基因為害很多，目前法國科學家獨立研究證明，老鼠吃過的轉基因食品會致癌，還會導致不育
17樓：匿名使用者
黑花生是轉基因作物嗎
18樓：匿名使用者
轉基因最大的危害就是不孕不育，可悲的國人啊，缺德的專家啊，發達國家為什麼不吃轉基因食品，奧運會為什麼遠離轉基因食品，可悲的國人，非得吃了一下子見效才能明白……
轉基因食品有哪些特徵，轉基因食品有哪些？
不同轉基因產品的特徵是不一樣。根據轉基因食品的 可以把轉基因食品分為 轉基因植物性食品 如轉基因的玉公尺 大豆等，以及抗除草劑類 抗蟲類 抗病毒類轉基因食品 轉基因動物性食品 如生長速度快抗病力強 肉質好的轉基因的兔 豬 雞 魚等肉類 和轉基因微生物性食品 如轉基因微生物發酵而製得的葡萄酒 啤酒 醬...
中國不含轉基因食品有哪些，中國的轉基因食品主要有哪些，哪些的安全比較低？
對於哪些是不含轉基因的，我不能十分肯定的告訴你，但是我幫你上網查了一些資料，其中在食安論壇網上的乙個專題就有寫到轉基因的相關問題，上面列出了一些經過批准的轉基因作物，美國批准的轉基因作物種類最多，包括玉公尺 大豆 棉花 油菜 甜菜 苜蓿 木瓜和南瓜8種。而中國批准商業化種植的轉基因作物有棉花和番木瓜...
食用轉基因食品有什麼危害，轉基因食品吃了對人體有什麼危害？
食用經過安全評價的轉基因食品不會影響生育。轉基因食品吃了對人體有什麼危害？無害的第一，沒有科學證據表明轉基因作物會對環境和食品及飼料安全造成比傳統作物更高的風險 第二，由於採用了更精確的技術和受到更嚴格的監管，轉基因作物甚至可能比傳統作物和食品更加安全。此外，全球至少包括中國在內的59個批准進口轉基...