1樓:卿冰楓
酒精又叫乙醇,發酵法生產乙醇,是用幹薯、馬鈐薯、穀物、玉蜀黍等含澱粉的物質中通過微生物進行的一種生物化學方法。這些原料先和黑麴黴作用進行糖化,即把澱粉變成單醣,然後,加入培養的酵母發酵,把糖變為酒和二氧化碳。在酵母的作用下,把糖變為酒是乙個很複雜在過程,它是許多專一反應共同作用的結果。
各專一反應都是由專一的特殊的酶進行的。專一的酶是一種既專一又有活性極高的有機催化劑。在發酵方法中,所用微生物不同,結果也不一樣。
還有其它的附產物。例如少量的丁醇、戊醇、丁二酸、丙酮、甲醇等。再用不同的方法除去有毒的甲醇、丙酮等也只能得到95.
57%的乙醇。另外,醣類是指單醣、二糖、多醣,含澱粉的物質是屬於多醣一類的,我們常講的葡萄糖屬單醣,蔗糖屬於二糖。醫用酒精一般含70%的乙醇。
飲酒一般含10%的乙醇,而且只能飲發酵法制得的乙醇,不能用工業的其它方法制得的酒精。因為,甲醇有毒。
2樓:北極雪
當然可以 但是分析純的酒精好不容易弄得那麼精確 為什麼要焚琴煮鶴 用它勾兌簡單的醫用酒精呢?
分析純乙醇能當醫用酒精嗎?
3樓:花溪偷渡
必須不可以!!雖然分析純的濃度更高,但是雜質的種類是不一樣的,那1%的雜質可能會對人體有害,但5%的醫用酒精的雜質對人體就無毒,他們用途不同,達到的目的不同,控制的東西就不同.
4樓:匿名使用者
不能,分析純是三個九含量的, 醫用是75%含量的 工業是95%含量的
5樓:
肯定是不行的,你看看下面的資料吧
6樓:破裂卡瑪年
你怎麼有可能製出純乙醇?乙醇製造你好好看,
為什麼不用純酒精消毒,面板消毒為什麼不用純酒精
為什麼不用純酒精消毒?酒精能滲入細菌體內,使組成細菌的蛋白質凝固。所以酒精在醫療衛生上常用它作消毒殺菌劑。為什麼用 70 75 的酒精而不用純酒精消毒呢?這是因為酒精濃度越高,使蛋白質凝固的作用越強。當高濃度的酒精與 細菌接觸時,就能使菌體表面迅速凝固,形成一層包膜,阻止了酒精繼續向菌體內部滲透。細...
酒精燈芯是由什麼的材料做成,酒精燈的燈芯用什麼材料做?
烤熟的鴨嘴 棉或者麻等天然植物材料 酒精燈的燈芯用什麼材料做? 天山劉老師 一般使用棉紗線,最好長一些 慄闌改凌青 製作酒精燈燈芯應採用棉花,棉線,紗布等棉紡織品製作,而不能採用化纖等材料,因為棉紡織品具有較好的吸水性,可以將容器中的酒精通過虹吸作用吸上來,而化纖材料無法完成這一點。酒精燈芯如何製作...
請問酒精肝的症狀有哪些,什麼是酒精肝的症狀?什麼是酒精肝?
酒精肝的症狀有哪些,輕症會出現腹脹 乏力 肝區不適 厭食,還有黃疸 肝腫大和壓痛 面色灰暗 腹水 浮腫 蜘蛛痣 發熱 白細胞增多。酒精肝患者 首先是終身戒酒,包括含酒精的飲料,如啤酒 果酒以及藥酒等。摒棄有害的生活方式,合理飲食,適量運動,合理保肝 消化道症狀嚴重的病人必須保證營養物質的補充,攝入高...