1樓：谷谷雪烏昊
乳酸菌應屬於專性厭氧菌，但分子氧對它們無害，無論在有氧或無氧條件下都生長良好，而且都進行典型的乳酸發酵。
在製作泡菜和酸菜的過程中就是利用乳酸菌的這一生理特點。由於乳酸菌旺盛生長產生大量乳酸，使環境的ph下降，從而抑制不耐酸的腐敗細菌的生長。
而乳酸菌具有高度耐酸性，它的生長不受酸抑制。但在製作過程中需要密封，隔絕空氣。
這並不是為乳酸菌創造無氧的生長條件，而是為了抑制好氧腐敗細菌的生長。
所以，乳酸菌通常會被用在無氧條件下發酵，例如酸奶和泡菜
乳酸菌在什麼情況下發酵？無氧還是有氧？
2樓：我來了
乳酸菌應屬復於專性厭氧制菌，但分子氧對它們無害，無論在有氧或無氧條件下都生長良好，而且都進行典型的乳酸發酵。
在製作泡菜和酸菜的過程中就是利用乳酸菌的這一生理特點。由於乳酸菌旺盛生長產生大量乳酸，使環境的ph下降，從而抑制不耐酸的腐敗細菌的生長。
而乳酸菌具有高度耐酸性，它的生長不受酸抑制。但在製作過程中需要密封，隔絕空氣。
這並不是為乳酸菌創造無氧的生長條件，而是為了抑制好氧腐敗細菌的生長。
所以，乳酸菌通常會被用在無氧條件下發酵，例如酸奶和泡菜
3樓：匿名使用者
無氧，它屬於厭氧型的！
乳酸菌在有氧條件下生成什麼
4樓：春風化雨時
乳酸菌在有氧條件下產生二氧化碳和水。
乳酸菌指發酵醣類主要產物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌的總稱。為原核生物。
製作酸奶是否要在無氧的條件下？
5樓：匿名使用者
是的，乳酸菌為嚴格的厭氧細菌，在進行發酵時必須嚴格密封，否則會導致乳酸菌死亡使發酵失敗，同時在發酵時對溫度也有非常嚴格的要求，一般為40攝氏度為佳。
6樓：莫差
是的，現在制酸奶需要的主要兩種菌是保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌，這兩個雖然都是兼性厭氧菌，但是要讓它們產生乳酸就必須在厭氧的條件下。市面上有製成的菌粉賣的，或者自己用市面上賣的新鮮原味酸奶都可以自己製作酸奶。
7樓：非國產
是的。乳酸菌是厭氧菌，有氧條件下無法生長繁殖
8樓：斤斤計較唧唧叫
乳酸桿菌應該是厭氧的吧
乳酸菌生活環境是有氧的還是無氧的
9樓：文子
無氧；乳酸菌在固體培養基上菌落較小，生長緩慢，在液體發酵培養基內可以很快的生長，離心洗滌後可以獲得純度較高的菌體，且兼具需氧和厭氧的效能。
低聚醣能夠促進乳酸菌增殖，其促進有益菌增殖、抑制病原微生物的功能有多種途徑：這些菌代謝產生的低能脂肪酸可以降低ph值，因而大腸桿菌、沙門氏菌等都對酸性條件敏感的細菌生長受到低ph的抑制。
腸道的乳酸菌（如雙岐桿菌）本身凝集素的活性明顯高於致病菌（如大腸桿菌和沙門氏菌），這可能是腸道正常菌群在競爭性排斥作用中具有明顯競爭優勢的原因之一。
10樓：匿名使用者
乳酸菌是指能利用碳水化合物產生乳酸的細菌，只是乙個類群的統稱，乳酸菌有好氧的、兼性厭氧的、微好氧的還有嚴格厭氧的。常見的乳酸菌多是兼性厭氧菌，即有氧和無氧環境均能生長。
乳酸菌有氧情況下把糖分解成什麼，還是不分解？
11樓：匿名使用者
和無氧條件下一樣，乳酸菌本身代謝不需要氧氣，在有氧氣存在的情況下也是主要進行無氧代謝。 ps.有一些關於乳酸菌在有氧環境下可以進行有氧代謝的研究，但是是極少數，而且需要特殊條件（新增外源血紅素）。
不過感覺樓主應該不需要這麼細的內容吧。大多數情況下乳酸菌始終是進行無氧代謝的，不過有氧氣的條件下可能會對其本身代謝起到抑制（減緩）的作用。全文
乳酸菌在有氧狀態下可以進行無氧呼吸嗎 這個實驗法原理是什麼 為什麼選d **等！！！ 10
12樓：匿名使用者
的確是這樣的。生物分為厭氧生物和好氧生物。乳酸菌是厭氧菌，只能無氧呼吸（產生乳酸和能量），若氧氣濃度逐漸增大到某一值，則乳酸菌無氧呼吸強度逐漸減小，直至為零，死亡。
而能進行有氧呼吸的，一般都能無氧呼吸，只不過堅持的時間可能不長（如人）
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乙個和尚挑水吃，兩個和尚抬水吃。如果把一擔水看成1，一桶水看成0.5，乙個和尚看成1，這種情況下1 1 0.5 1 0.5 1 0.5 二熹 我是二欣啊！哈哈哈啊 我們都來問度娘了 不巧相遇了哈哈哈哈哈哈真心有緣啊 1 1在什麼情況下等於0 在1位二進位制的條件下，1 1 0，另外乙個1溢位被過濾了...
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兩個人的思想合成第三種，共有三種思想 生物學。你爸加你媽等於你，一加一到底在什麼情況下等於三？1 1在什麼情況下等於3 乙個正方形加乙個正方形可以等於三個 乙個陰影加乙個陰影也可以等於三個 好多 一加一到底在什麼情況下等於三？1 1在什麼情況下等於3?1.算錯 2.你想讓他等於3 3.本來就是等於3...
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