1樓:小白我們回家啦
葡萄乾的營養價值和作用
1. 葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,**貧血,血小板減少;
2. 葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的**;
3. 葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
宜忌:一般人群均可食用
1. 適宜兒童孕婦和貧血患者食用,其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經衰弱,過度疲勞,體倦乏力,形體贏瘦,未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽,盜汗之人食用;適宜風濕性關節炎,四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌症患者食用;
2. 患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
食物相剋
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀症,出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
2樓:匿名使用者
花生和葡萄乾可以一起食用,兩者所含成分並無衝突。
和葡萄乾相剋食物
葡萄+駱駝肉:一起吃會生熱病
葡萄+海鮮:一起吃會嘔吐、腹脹、腹瀉;因為葡萄中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會形成不容易消化的物質;類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子
葡萄+螃蟹:身體不適
葡萄+皮皮蝦:身體不適
葡萄+蝦:身體不適
葡萄+蝦仁:降低蛋白質的營養價值
3樓:冰霜劍歌v達爾
可以與葡萄不能與什麼同吃相剋食物如下:
葡萄+駱駝肉:一起吃會生熱病
葡萄+海鮮:一起吃會嘔吐、腹脹、腹瀉;因為葡萄中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會形成不容易消化的物質;類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子
葡萄+螃蟹:身體不適
葡萄+皮皮蝦:身體不適
葡萄+蝦:身體不適
4樓:肖肖
葡萄乾和魚湯可以同時食用、都是非常有營養價值的食物對於人體健康有益。
魚和葡萄能一起吃嗎
5樓:夏止之逝
可以,在燉魚的時候可以加入適當的以增加魚的鮮美,促進鈣的吸收,不過建議放葡萄乾而不是葡萄偶~
6樓:愛天使**
可以吧,我以前吃過沒事
7樓:崔玉庚燁
最好不要一起吃,與可能有重金屬,葡萄有維生素c 混合會中毒
葡萄乾跟紅棗可以一起吃嗎
8樓:江蘇強盾消防裝置****
二者可以同吃泡水,葡萄乾和紅棗的作用相同,可以起到補血氣、暖腎,**貧血的作用,二者能夠同食,不會發生食物相剋
葡萄可樂魚湯能一起吃嗎?
9樓:傲慢男人v春哥
可以與葡萄不能與什麼同吃相剋食物如下:
葡萄+駱駝肉:一起吃會生熱病
葡萄+海鮮:一起吃會嘔吐、腹脹、腹瀉;因為葡萄中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會形成不容易消化的物質;類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子
葡萄+螃蟹:身體不適
葡萄+皮皮蝦:身體不適
葡萄+蝦:身體不適
與葡萄能同吃的最佳搭配食物:
葡萄+蝦仁:降低蛋白質的營養價值
10樓:
當然可以。吃飯時候喝可樂飯後水果再來點葡萄,那是極好的!
葡萄乾不能和什麼一起吃/同吃
葡萄乾不能和什麼一起吃
11樓:匿名使用者
葡萄乾與牛奶、海鮮相剋。
1、葡萄別與牛奶同吃
葡萄裡含有維生素c,而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素c反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。
2、吃海鮮後別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。
擴充套件資料;
葡萄乾含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀,這是輕度貧血的表現,每天一把葡萄乾就可以改善。研究發現,葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。
其次,葡萄乾有促進消化的作用。葡萄乾中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。
葡萄乾也有助保護心血管。研究顯示,葡萄乾能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。
近年研究還證明,葡萄乾有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
參考資料**;人民網-每天一把葡萄乾3大好處 吃葡萄乾有啥潛在危險
參考資料**;人民網-葡萄和牛奶同食傷胃 吃葡萄有六禁忌
12樓:天降異種
雖然葡萄乾很好,但也要在幾個方面引起注意:
一、一次不能吃太多,葡萄乾一次不要吃太多,吃多了會引起營養過剩的問題。
二、糖尿病人不能吃,糖尿病人要嚴格控制住糖分的攝入,當葡萄乾吃多了就會攝入很多葡萄乾中的糖分的,這樣會對糖尿病人的病情十分有害。
三、不能與含鉀量高的食物同時食用,如果葡萄乾和含鉀量高的食物同時食用,容易引起高血鉀病,以至於造成腸胃痙攣、腹脹或腹瀉以及心率失常等後果。
四、葡萄乾不能和海鮮、駱駝肉一起吃,由於葡萄中含有鞣酸,當它跟蛋白質結合,就會出現消化不良的症狀。海鮮中蛋白質的含量較高,所以葡萄乾就忌和海鮮一起吃。
13樓:類巨集愷樊駿
吃海鮮時最好不要吃葡萄乾。海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化的物質。
含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
能一起吃嗎 南瓜和葡萄乾能一起吃嗎
14樓:勿忘心安
南瓜可以和葡萄乾一起吃。
不能和南瓜一起吃的食物(以下食物中沒有葡萄乾):
1、南瓜加羊肉:這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
2、南瓜加菠菜:南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。
3、南瓜加紅薯:皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
4、南瓜加紅棗:紅棗富含維生素c,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素c被破壞,還會加重消化不良等症狀。
15樓:小王子精選**
可以的,可以做成南瓜葡萄乾發糕。
準備材料:南瓜 200克、牛奶 100克、麵粉 300克、耐高糖酵母粉 3克、葡萄乾 30克、白糖 50克、食用油 適量。
一、先把南瓜去皮去瓤,洗淨切片,入鍋中蒸熟。
二、蒸好的南瓜晾至溫熱,加入牛奶和白糖,用料理機打成細膩的南瓜泥。
三、把南瓜泥倒入麵包桶裡,加入麵粉和酵母,啟動和面程式攪拌均勻。
四、模具抹食用油,把麵糊放入模具中,靜置半小時進行發酵。
五、把葡萄乾洗淨,控一下水份,撒在發酵好的南瓜麵糊上,再次裹上保鮮膜。
六、冷水入蒸鍋,水開後轉中火蒸25分鐘,熄火燜5分鐘,即可出鍋。
七、出鍋放一旁冷卻會,這樣南瓜葡萄乾發糕就做好了。
16樓:汝悟才感謝
南瓜和葡萄乾
.當然是可以一
起吃的.
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