1樓:喋喋峰
微波爐並不是所有的東西都是可以加熱的,尤其是在家裡,一定要注意以下這幾樣東西是不可以放進微波爐加熱的。
其次就是不能用微波爐加熱有真空包裝的食品。因為真空包裝的食品通過加熱的話會有可能**,因為氣壓的原因所以不要用微波爐加熱真空包裝的食品。如果有真空包裝的食品需要用微波爐加熱的話,那就把包裝中的食品拿出來,用微波爐專用的容器來進行加熱。
這樣就不會出現危險的。
還有不要用陶瓷,不鏽鋼,非微波爐專用的塑料容器進行加熱。因為這些容器在微波爐中加熱的話有可能會產生質量的問題,還有可能會對容器內的食品產生不好的物質。就比如說是塑膠袋在微波爐內加熱的話,食品會產生有毒物質,會危害我們的身體健康的。
最後就是不要用微波爐加熱零食或者是其他膨化食品。就有一次我用微波爐加熱了棉花糖,結果在加熱過程中棉花糖在不斷的膨化。以至於把微波爐的內部線路燒斷了,而且清潔起來也是十分麻煩的,所以不要用微波爐加熱棉花糖之類的食品。
哪些食物不能用微波爐加熱? 50
2樓:熊熊翰
雞蛋(生的熟的都不行)
密封盒裝牛奶
葡萄或其他水果
綠葉菜油炸食物
冷凍肉罐頭裝食物
還有很多微波爐不能加熱的容器:
不耐熱的薄玻璃容器
不耐熱的塑料容器
容器上有油漆之類的
木,紙質容器等。
3樓:來自小孤山醒目的雨花石
、一次性餐盒
一次性飯盒在微波爐中加熱,會釋放出有害物質。外殼不導電的器物都可以在微波爐中加熱,不過有些器物會釋放出有害物質。
2、完全密封好的盒裝牛奶
因為盒裝牛奶的紙盒內壁有一層鋁箔紙,它會遮蔽微波,這就跟直接加熱錫箔紙有異曲同工之處了。正確方法是把奶倒進非金屬器皿裡加熱。
3、金屬容器
任何金屬鍋具都不能進入微波爐。因為微波爐無法穿透金屬**後的微波,波長會改變並四散折射,失去穩定性,極易引起**與火災。
4樓:佛心道古
雞蛋,雞蛋微波爐加熱容易**。
水果,水果微波爐加熱容易**。
高脂肪食物如油炸食品、動物內臟、肥肉等;
低水分食物如魚幹、肉乾、魷魚絲等。
微波加熱時非常容易糊,易產生致癌物質
5樓:小小地思念
1、生肉或半生肉,2、液體食品,3、有「衣」食物,
6樓:節煙笪和雅
大多數食物都可以用微波爐加熱。
主要注意微波爐內不能放金屬物品,一些食物的包裝材料不行。
另外封閉的物體象雞蛋,整個放入微波爐中加熱的會**。
哪些食物不可以用微波爐加熱?
7樓:
有不可加熱的物質外殼的,像雞蛋.罐頭之類,貌似微波只對水有反應,而蛋殼和鐵皮沒反應,裡面液體一煮沸就會爆。
那些食物不能用微波爐加熱?
8樓:dove兜
那些食物不能用微波爐加熱? 1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。
冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。 2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。
已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。 3、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。
如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。 4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。 6、忌用金屬器皿:
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。 7、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。
即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。 8、忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1公尺之外。 在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點:
1.微波爐要放置在通風的地方,附近不要有磁性物質,以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態,使工作效率下降。還要和電視機、收音機離開一定的距離,否則會影響視、聽效果。
2.爐內未放烹飪食品時,不要通電工作。不可使微波爐空載執行,否則會損壞磁控管,為防止一時疏忽而造成空載執行,可在爐腔內建一盛水的玻璃杯。
3.凡金屬的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。瓷製碗碟不能鑲有金、銀花邊。
盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內。 4.微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關。
由於各種食物加熱時間不一,故在不能肯定食物所需加熱時間時,應以較短時間為宜,加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則,如時間太長,會使食物變得發硬,失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求,調節定時及功率(溫度)旋鈕,可以仔細閱讀說明書,加以了解。
5.帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調,以免**。 6.
一定要關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後,不宜立即取出食物,因此時爐內尚有餘熱,食物還可繼續烹調,應過1分鐘後再取出為好
採納吧採納吧~!@
9樓:艾瑞倪爾
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
6、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
7、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
10樓:登個名字好難
油炸類的食物微波爐不能加熱;帶殼的雞蛋,這些都容易引起**
哪些食物不能用微波爐加熱?
11樓:匿名使用者
帶完整殼的板栗或者榛子。(建議做微波板栗時一定要在板栗身上切乙個開口,沒有切口一定不要放在微波中加熱。)
哪些食物不宜用微波爐加熱?
12樓:匿名使用者
有膜或有外殼的食物不宜微波加熱,容易爆出。很多人曾經把雞蛋放入微波爐,結果是把微波爐內壁全部汙染,慘不忍睹。如果急忙開啟爐門,結果可能是雞蛋在眼前爆開……那種恐怖場景,不敢想象啊。
雞蛋即便開啟蛋殼之後還是不能用微波爐加熱,因為雞蛋的蛋黃是有一層膜的。蛋黃水分含量較低,在受到微波加熱之後,溫度飛快上公升,產生大量蒸汽。但是這些蒸汽卻被蛋黃膜所包裹無法散開,蒸汽積累的結果,就是把蛋黃膜衝破,蛋黃到處迸濺。
如果再有蛋殼的包裹,那蛋黃和蛋白中所產生的蒸汽就又要沖開障礙,結果是讓微波爐受到嚴重汙染。
凡是脂肪含量高而水分含量低的食物,用微波爐加熱時也要非常小心。比如說,乳酪、堅果、五花肉等,都屬於高脂肪低水分食品。因為水分少,同樣能量的微波加熱後,溫度就上公升得特別快,很容易焦煳或炸開。
此外,魚乾、肉乾等水分含量太低,微波加熱時非常容易焦煳,產生致癌物。所以這些食品用微波爐加熱時要非常小心,嚴控時間,最好換成其他加熱方式。
帶殼雞蛋、密封包裝食品
帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接用微波爐烹調,以免**。
·牛奶尤其是袋裝牛奶
微波爐加熱牛奶,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其營養的流失就越嚴重。另外,牛奶中的氨基酸經微波爐加熱後,一部分會轉變為對人體有害的物質。
直接把袋裝奶放進微波爐加熱,對人體健康會產生不利影響。如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣,就不適宜直接放入微波爐中加熱。必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再用微波爐加熱。
·油炸食物
因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
細節提醒
肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
13樓:hei公尺蟲
帶殼的雞蛋,有塑料膜的,紙質的包裝,金屬器具
哪些食物不能放微波爐加熱?
14樓:葉落秋寒
一般情況有以下幾種:
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
小貼士 開啟微爐後,最好與它保持1公尺的距離,不要用眼睛直視。防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射,以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫髮等症狀,使人體受損。
定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良,應停止使用,以防微波洩漏。
為什麼不能用微波爐熱雞蛋為什麼微波爐不能熱雞蛋
直接用微波爐熱雞蛋,會引發雞蛋 先來看下微波爐的加熱原理,微波爐的加熱原理與物質結構關係緊密。微波是一種高頻率的電磁波。微波爐利用其內部的磁控管將電能轉化成微波,以2450mhz的頻率振盪頻率穿透食物,食物內的極性分子 比如水,蛋白質,脂肪,醣類 即被吸引以2450mhz的頻率做振盪,分子之間互相碰...
哪些東西不能放微波爐熱,什麼食物不能放微波爐裡熱?
不要用微波爐暖嬰兒的奶瓶或牛奶,因為牛奶熱得不均勻時,容易的 傷嬰兒。切勿在爐內燒熱密封加蓋的瓶裝食物。瓶頸窄小的瓶裝食物就算開啟了蓋亦因壓力而膨脹,引致 半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物亦不應原瓶放入爐內加熱,以免瓶子破裂。除了適合在微波爐內使用的烹具 盛器及蓋子,別的材料製成的器皿,都不應使用。整袋食物...
在家裡用微波爐可以製作哪些美食
蛋撻皮提前拿出來解凍,雞蛋打到盤裡攪散加入糖霜 純牛奶慢火加熱融化,再加入低筋粉和煉乳攪拌均勻就成蛋液 將蛋液倒入蛋撻皮內,八分滿即可,放入微波爐轉盤中,微波爐除了可以解凍 加熱食物之外,還能做出很多可口的美食,有甜品 小吃還有各種菜餚。這樣做出來的美食健康低油,不會產生大量的油煙,也更利於我們廚房...