1樓：高樓居士
烏雞又稱烏骨雞(gallus domesticus)，美國則把它喚為光滑的矮腳雞，烏雞長得矮，有小小的頭及短短的頸項。它源自於中國的江西省的 wushan taihe county。在那兒，它已被飼養超過2,000年的歷史。
經過進化及繁殖分布，現在，在很多國家都有它的行蹤。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。由於飼養的環境不同，烏雞的特徵也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。
烏雞羽毛的顏色也隨著飼養方式變得更多種。除了原本的白色，現在則有黑、藍、暗黃色、灰以及棕色。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。
至於藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作「名貴食療珍禽」。
功效：在唐朝，烏雞被當作丹藥 (maifengdanyao) 的主要成分來**所有**疾病。明朝著名的本草綱目說明 taihe烏雞是**病的滋補及滋養品。
中國科學院的研究顯示烏雞有特效的營養及醫藥價值。這是因為wushan的罕有天然環境尤其是wushan的泉水富含多種礦物質。而烏雞則喝那泉水，吃野生的草糧以及小蟲為生，所以它也吸收了精華。
與一般雞肉相比，烏雞有10種氨基酸，其蛋白質、維生素b2、菸酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少，難怪人們稱烏雞是「黑了心的寶貝」;所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸，是滋養肝腎、養血益精、健脾固衝的良藥。
2樓：匿名使用者
烏雞又稱烏骨雞、絲羽烏骨雞(silky fowl)，是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山，又名泰和烏雞、武山雞。在那兒，它已被飼養超過2023年的歷史。
它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作「名貴食療珍禽」。
美國把它喚為光滑的矮腳雞，烏骨雞長得矮，有小小的頭及短短的頸項。而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。由於飼養的環境不同，烏雞的特徵也有所不同，有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。
泰和烏雞體型嬌小玲瓏。
3樓：匿名使用者
是一種雞的型別貝
去毛以後皮是黑的，ms肉也是黑的
補身體很好
4樓：匿名使用者
烏鴉，天上飛的，哇哇直叫
沙縣小吃烏雞湯裡那黑色的像小樹枝一樣的是什麼東西
5樓：孤舟夜雨任平生
沙縣小吃烏雞湯裡黑色的像小樹枝一樣的東西一般為輔料的當歸或黨參：如果比較細，聞起來沒有什麼味道的話一般是黨參；而味道比較濃的可能就是當歸了。當然也有放花旗參的。
1、黨參（學名；codonopsis pilosula ）呈橢圓形或類圓形的厚片，表面黃棕色或灰黃色，切面黃白色或黃棕色，有裂隙或菊花紋，**有淡黃色圓心。周邊淡黃白色置黃棕色，有縱皺紋。有特殊香氣，味微甜。
2、當歸，（學名：angelica sinensis，）別名幹歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸、當歸身、涵歸尾、當歸曲、土當歸，多年生草本，高0.4-1公尺。
花期6-7月，果期7-9月。其根可入藥，是最常用的中藥之一。
6樓：匿名使用者
中藥，我也比較喜歡吃沙縣小吃，尤其是裡面的鴿子湯
7樓：紫晨的老巢
………哪家沙縣？二案
8樓：
中藥啦，那個沒問題的，我也吃過
9樓：泉暢然
我也想知道烏雞湯黑色像小樹葉那是什麼東西，市場上怎麼會沒有賣的
烏雞裡面這是什麼東西啊，就像塑料紙一樣的長條。急求
10樓：紅酒莊葡萄酒商
所有雞裡面都有，叫韌帶，通俗點就叫筋。作用是通過肌肉鏈結，肌肉收啦帶動腳或相應部位運動。
11樓：匿名使用者
筋，人們常說的手筋，腳筋就是它，不過你發的是雞的，呵呵
12樓：qhy幫你
雞腿上的筋，全身都有的，只不過這裡明顯
這是什麼東西，這是什麼東西？
不管是什麼，你都要抓緊去正規醫院掛個 科的號，請醫生來診斷 別耽誤了。看看這個號的外表，感覺應該是屬於那種皰疹，皰疹是種病毒的，往外發洩發出的乙個病毒，這個時候她能安心的回靈甫嗎？應該是有讀書在廈門唄，邊箱wifi是很疼的吧？這種皰疹來得非常突然，應該是慢慢很快就會發展很嚴重，所以這只是表面上看上去...
這是什麼東西，這是什麼東西？
這是什麼東西？你這個東西是從 來的？到底是什麼東西？因為我沒有看見你這個東西，你叫我怎麼說的出口呢？你這個問題我一下子不知道怎麼回答你才好。你這個東西可以拍什麼用處？從 來的？是看看做百項的，還是可以派上用場的？到底是幹什麼用的？我都不知道啊，這個東西放在 我也沒有看見，真的，你把東西的 發一張給我...
這是什麼東西，這是什麼東西
你這應該是在玩兒遊戲的時候出現的吧？看到這個 邊上的黑框了嗎？就是你在玩兒遊戲時，哪個應用的資訊通知。那是輔助快捷鍵，基本上用不到，可以在設定裡面。劃掉。這不就是一款普通電腦遊戲啊，很多人都在玩的的一款，這是一款遊戲，名字叫明日之後。我以前玩過的遊戲。還挺好玩的，不過沒時間了我就不玩了，刪了。我現在...