請問缺少蛋白質,該吃什麼東西補來

2022-11-19 11:20:54 字數 5402 閱讀 9423

1樓:匿名使用者

啤酒酵母蛋白粉能滿足您的要求。

啤酒酵母菌體含45-55%的蛋白質,遠遠高於肉類、雞蛋和大豆的蛋白質含量。啤酒酵母蛋白組成的氨基酸比例與國際糧農組織和世界衛生組織推薦的人體每日應攝取的氨基酸比例非常接近。

2樓:

吃雞肉,煮雞蛋吧.它倆的蛋白質含量挺高.

3樓:匿名使用者

適量的海洋食物!!!不能沒節制的吃!最好是多方面的補充

4樓:匿名使用者

肉類,豆類,最好喝牛乳粉

5樓:秒懂百科精選

補充蛋白質吃什麼最好?

6樓:心泉明智

牛奶和雞蛋是補充蛋白質的最好食物,一種食物的營養價值高不高不是看蛋白質的含量有多少,而是看必需氨基酸的含量及其他們之間的比例關係是否與人類需要的比例相符。一般來說象牛奶和雞蛋這種能賦予生命的東西是補充蛋白質的最佳原料。

蛋白質多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高,它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異,且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同,

蛋白質食品**均較昂貴,可以利用幾種廉價的食物混合在一起,提高蛋白質在身體裡 的利用率,例如,單純食用玉公尺的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%, 若把這三種食物,按比例混合後食用,則蛋白質的利用率可達77%。

身體缺蛋白質吃什麼能補?

7樓:之何勿思

可以吃鮑魚、海參、燕窩,可以用奶、雞蛋、豆腐來相媲美。

拓展資料:

1、在植物性食品裡,豆製品的氨基酸構成相對來說較合理。它的必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似,是與穀類蛋白質互補的天然理想食品。

2、雞蛋的營養素含量不僅豐富,而且質量也很好,是營養價值很高的食物,是最吻合人體氨基酸模式的。是乙個完美的蛋白質**。

3、一天吃兩個雞蛋,再搭配其他的一些豆製品與青菜類,攝入的蛋白質不管從量上還是質上,都遠遠勝過海參。

8樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

9樓:匿名使用者

在常用的每100克食物中,肉類含蛋白質10—20克,魚類含15—20克,全蛋含13—15克,豆類含20—30克,穀類含8—12克,蔬菜、水果含1—2克」動物性食物比植物性食物含量多,豆類含量很多,質上比動物性食物也不差。判斷蛋白質質的優劣有三點:(1)蛋白質被人體消化、吸收得越徹底,其營養價值就越高。

整粒大豆的消化率為60%,做成豆腐、豆漿後可提高到90%,其他蛋白質在煮熟後吸收率也能提高,如乳類為98%,肉類為93%,蛋類為98%,公尺飯為82%。(2)被人體吸收後的蛋白質,利用的程度有高有低,利用程度越高,其營養價值也越高。利用的程度高低,叫蛋白質的生理價值。

常用食物蛋白質的生理價值是:雞蛋94%,牛奶85%,魚肉83%,蝦77%,牛肉76%,大公尺77%,白菜76%,小麥67%。動物蛋白質的生理價值一般比植物蛋白質高。

(3)看所含必需氨基酸是否豐富,種類是否齊全,比例是否適當。種類齊全,數量充足,比例適當,叫完全蛋白質,如動物蛋白質和豆類蛋白質。種類齊全,便比例不適當,叫半完全蛋白質,在穀物中含量較多。

種類不全,叫不完全蛋白質,如肉皮中的膠質蛋白,平公尺中的平公尺膠蛋白。將兩種以上的食物混合食用,使含的氨基酸相互補充,能更好適合人體的需求。多吃蛋白質也不好,會增加腎臟負擔,增加額外的熱能消耗,不經濟。

所以,要合理食用蛋白質。

10樓:匿名使用者

動物性食物如瘦肉類,像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等,像雞蛋、鴨蛋等;乳類,像牛奶、羊奶等。

植物性食物如豆類,像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等;穀類,像公尺、面、玉公尺等;乾果類,像花生、核桃、榛子、瓜子等。

動物性蛋白質的生理價值高,當然最好吃動物性蛋白質、但是,我們都知道,植物蛋白質的價錢比較便宜,像黃豆、豆腐比起肉來便宜得多,以您可根據自己經濟條件來選擇,不過大豆和豆製品是物美價廉的食物

11樓:秒懂百科精選

補充蛋白質吃什麼最好?

12樓:匿名使用者

牛奶、蛋類、蠶蛹類的蛋白豐富!

13樓:匿名使用者

可以吃魚,肉,蛋,還可以吃蛋白質粉。

14樓:匿名使用者

乳腺癌,缺蛋白質什麼吃補

身體缺蛋白質應該吃什麼補充?

15樓:

含蛋白質的食物一般分為兩類,即動物性蛋白與植物性蛋白。其中,動物性蛋白屬優質蛋白,易被人體吸收,較好的動物蛋白包括雞蛋、牛奶、魚蝦及家禽家畜類的肉質。而植物蛋白中,大豆的蛋白質含量最高,約佔百分之四十,也為優質蛋白。

因此,食用上述食物均可補充蛋白質。

16樓:秒懂百科精選

補充蛋白質吃什麼最好?

缺少蛋白質該吃什麼補充營養?

17樓:操清昶養琪

呵呵!你都知道缺乏蛋白質了當然就應該補充蛋白質咯!不過同時你還要另外補充維生素b族,幫助你的蛋白質吸收和利用!

想補蛋白質,該吃什麼食物?

18樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

19樓:匿名使用者

1.在動物蛋白中,牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齊全,也不易引起痛風發作。

2.蛋黃蛋白質含量略高於蛋白,但乙個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇,即使是心臟沒有病的人,也不宜多吃蛋黃,而蛋白的膽固醇含量是0;蛋黃含大量油脂,平時的蛋黃我們看不出有油脂,但你把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油,在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂,蛋黃的熱量是蛋白的6倍,所以蛋黃也是高熱量食物,是**的人需要節食的食物。

3.牛奶除**蛋白質外,更重要的是它還可提供豐富的鈣質,可預防缺鈣。脫脂奶粉的含鈣量最高,油脂含量幾乎沒有,故脫脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的**。

4.在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白質,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質**。豆製品可降膽固醇,還可抗癌,大豆蛋白含有豐富的異黃酮,異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物,可抑制因荷爾蒙失調所引發的腫瘤細胞的生長。

另外,食用菌也是**族的主要蛋白質**。

20樓:匿名使用者

含蛋白質多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高,它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異,且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同, 蛋白質食品**均較昂貴,可以利用幾種廉價的食物混合在一起,提高蛋白質在身體裡 的利用率,例如,單純食用玉公尺的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%, 若把這三種食物,按比例混合後食用,則蛋白質的利用率可達77%。

身體缺蛋白質吃什麼補呢?

21樓:尾駿叔慧

在常用的每100克食物中,肉類含蛋白質10—20克,魚類含15—20克,全蛋含13—15克,豆類含20—30克,穀類含8—12克,蔬菜、水果含1—2克」動物性食物比植物性食物含量多,豆類含量很多,質上比動物性食物也不差。判斷蛋白質質的優劣有三點:(1)蛋白質被人體消化、吸收得越徹底,其營養價值就越高。

整粒大豆的消化率為60%,做成豆腐、豆漿後可提高到90%,其他蛋白質在煮熟後吸收率也能提高,如乳類為98%,肉類為93%,蛋類為98%,公尺飯為82%。(2)被人體吸收後的蛋白質,利用的程度有高有低,利用程度越高,其營養價值也越高。利用的程度高低,叫蛋白質的生理價值。

常用食物蛋白質的生理價值是:雞蛋94%,牛奶85%,魚肉83%,蝦77%,牛肉76%,大公尺77%,白菜76%,小麥67%。動物蛋白質的生理價值一般比植物蛋白質高。

(3)看所含必需氨基酸是否豐富,種類是否齊全,比例是否適當。種類齊全,數量充足,比例適當,叫完全蛋白質,如動物蛋白質和豆類蛋白質。種類齊全,便比例不適當,叫半完全蛋白質,在穀物中含量較多。

種類不全,叫不完全蛋白質,如肉皮中的膠質蛋白,平公尺中的平公尺膠蛋白。將兩種以上的食物混合食用,使含的氨基酸相互補充,能更好適合人體的需求。多吃蛋白質也不好,會增加腎臟負擔,增加額外的熱能消耗,不經濟。

所以,要合理食用蛋白質。

22樓:秒懂百科精選

補充蛋白質吃什麼最好?

23樓:陽光趙大地

第一,動物的奶製品如牛奶、羊奶、馬奶等,含有豐富的蛋白質,較容易為人體所吸收。

第二,各種牲畜的肉類,如牛肉、豬肉、羊肉等含有動物蛋白,動物蛋白的氨基酸比例與人體類似,更有利於人體的吸收。

第三,各種禽類的肉類,如雞肉、鴨肉、鴕鳥肉等,也可以補充蛋白質。

第四,各種魚類,包括深海魚類均含有豐富的蛋白質,還有貝類,如牡蠣,貝殼等,都含有補充蛋白質的功效。

第五,富含植物蛋白質的食物,如黃豆、大豆、黑豆和綠豆以及各種豆製品,如豆腐、豆漿等均可以補充植物蛋白質,食物蛋白質的營養價值也很高。

單吃一種富含蛋白質的食物,不如把幾種含蛋白質的食物混在一起吃更容易吸收,比如把玉公尺、小麥和大豆一起食用,蛋白質的利用率會更高。

24樓:nx熙

想要補充蛋白質可以吃的食物有很多,首先,想要補充蛋白質可以喝牛奶,牛奶中含有豐富的蛋白質,含鈣元素較高,可以為人體提供蛋白質,促進人體骨骼增長,幫助人體緩解因鈣缺失引起的佝僂病以及生長緩慢。其次,還可以多吃魚類、海鮮類食物,魚類、海鮮類食物中含有豐富的蛋白質,營養價值較為豐富,可以為人體提供蛋白質,為人體提供充足的營養,幫助人體協調日常活動。最後,想要補充蛋白質可以多吃豆類食品,豆類食品中含有豐富的蛋白質、卵磷脂以及大豆磷脂,不僅為人體提供豐富的蛋白質,對人體內激素均衡有積極作用。

體內如果缺乏蛋白質的話,是可以從食物中補充的,很多食物含有高蛋白,容易被人體吸收,比如瘦肉,牛奶,蛋類,大豆製品,魚類,海鮮等含有優質蛋白,可適量食用。

吃什麼東西最多蛋白質 維生素,吃什麼東西蛋白質營養最多

水果和新鮮蔬菜,如橘子 廣柑 蘋果 鴨梨 西紅柿 獼猴桃等。吃什麼東西蛋白質營養最多 蛋白質是人體必需的營養物質,在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物,一類是奶 畜肉 禽肉 蛋類 魚 蝦等動物蛋白 另一類是大豆,黃豆 大青豆和黑豆等豆類,芝麻 瓜子 核桃 杏仁 松子等乾果類的植物蛋...

什麼東西有蛋白質,含有蛋白質的食物都有哪些

富含蛋白質的食物可分為豆類 山產類 動物內臟 肉類 家禽類 水產類 蛋類等。豆類 腐竹,每100克中含蛋白質50.5克 黃豆,每100克中含蛋白質36.3克。山產類 幹口蘑,每100克中含蛋白質35.6克 冬菇,每100克中含蛋白質13.9克。動物內臟類 豬肝,每100克含蛋白質21.3克 豬血 羊...

吃什麼東西蛋白質營養最多,吃什麼能補充人體的蛋白質?

蛋白質是人體必需的營養物質,在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物,一類是奶 畜肉 禽肉 蛋類 魚 蝦等動物蛋白 另一類是大豆,黃豆 大青豆和黑豆等豆類,芝麻 瓜子 核桃 杏仁 松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質...