1樓:小小的迷路
地瓜:紅薯(英文: sweet potato)原名番薯(學名:
ipomoea batatas (l.) lam.),東北俗稱地瓜(湖北話紅苕、紅芋、白薯、茴芋、紫薯、甘薯、朱薯、金薯等,又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。
紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2公尺以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13厘公尺,寬3-13厘公尺,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4厘公尺,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。
南瓜(學名:cucurbita moschata (duch. ex lam.
) duch. ex poiret)葫蘆科南瓜屬的乙個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。
形狀區別:
南瓜:果形狀多樣,因品種而異,外面常有數條縱溝或無。多為橢圓形或長條狀顏色多為黃色,多為地瓜形狀的2-3倍。
地瓜:形狀多為橢圓形或者圓形,顏色分為紅色、黃色、紫色等。
2樓:手機使用者
南瓜為長圓形個大質量比木你重,顏色多為金黃花色。木瓜顏色多為紅紫白色,體小形壯不大規範。
番瓜與南瓜和地瓜區別
3樓:海候零
一、形態特徵
1、番瓜:果實圓筒形,長約20厘公尺,橫徑13厘公尺,皮淡黃色,瓜面有不規則的突出縱稜約8條。果肉厚,脆嫩多汁,綠肉,味甜,含糖量14%左右,香濃,單果重0.
5-1公斤,畝產量2000公斤左右。
2、南瓜:果梗粗壯,有稜和槽,長5-7厘公尺,瓜蒂擴大成喇叭狀;瓠果形狀多樣,因品種而異,外面常有數條縱溝或無。種子多數,長卵形或長圓形,灰白色,邊緣薄,長10-15公釐,寬7-10公釐。
3、地瓜:紡錘型外表,有明顯的瓣狀結構,皮呈淡黃偏白,剝開外面微黃的皮,裡面的肉非常白,肉的質地看起來有點像紅薯。
二、分布
1、番瓜:原產地有亞洲南部、中國南方、中美洲等,現世界五大洲都普遍栽培。
2、南瓜:原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。
3、地瓜:原產熱帶美洲。美洲栽培歷史很久,哥倫布發現新大陸後由西班牙人傳入菲律賓,以後傳到世界各地。中國西南、華南和台灣省栽培較多。
三、營養價值
1、番瓜:含有豐富的瓜氨酸、精氨酸、天門冬酸、多種不飽和脂肪酸以及葫蘆巴鹼、腺嘌呤、胡蘿蔔素、葡萄糖、蔗糧、戊聚醣、甘露醇及大量的維生素b、c和e及多種微量元素如鎂、鐵、銅、硒、鋅等。
2、南瓜:南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,**牙痛。
3、地瓜:含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用。 其中豐富的纖維質有助排便。
地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維。
4樓:能幫到你則好
番瓜:番瓜又名南瓜、倭瓜、飯瓜,屬葫蘆科一年生草本植物,在烹飪原類分類中屬瓜蔬菜。番瓜起源於中、南美洲,16世紀傳入歐洲,後傳入亞洲,現世界各地均有栽培。
南瓜:南瓜(學名:cucurbita moschata (duch.
ex lam.) duch. ex poiret)葫蘆科南瓜屬的乙個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。
原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國,現南北各地廣泛種植。
地瓜:紅薯(英文: sweet potato)原名番薯(學名:
ipomoea batatas (l.) lam.),東北俗稱地瓜(湖北話紅苕、紅芋、白薯、茴芋、紫薯、甘薯、朱薯、金薯等,又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。
紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2公尺以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13厘公尺,寬3-13厘公尺,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4厘公尺,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。
長在地下,別人說叫地瓜,長得像小南瓜的水果是什麼?
5樓:匿名使用者
地枇杷地枇杷又名地果、野地瓜,地瓜藤、地石榴、地膽紫、地瓜榕,地瓜子等。
6樓:寒冰凍骨
地瓜是紅薯的俗稱
紅薯,原名番薯,又名茴芋、甘儲、甘薯、朱薯、金薯等,屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,葉片通常為寬卵形,長4-13厘公尺,寬3-13厘公尺,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4厘公尺,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。
有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。又俗稱地瓜。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。
中醫視紅薯為良藥。
第一時間為你解答,希望對你有幫助。
7樓:
土豆 地瓜 花生 洋蔥 苤藍 南瓜 蘿蔔 山藥 萵苣 馬鈴薯 生薑 蘿蔔 番薯 荸薺 大蒜 蓮藕
8樓:匿名使用者
地瓜,學名:leguminosae,又名土瓜,廣東稱葛薯,山葛,貴州稱
地蘿蔔,豆薯。蝶形花科,草質、纏繞植物。原產熱帶美洲,中國西南部各省常見栽培,取其地下塊根供生食或蔬食,種子有劇毒,忌食,但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。
南瓜和紅薯哪個有營養
9樓:匿名使用者
南瓜和紅薯都可通便。南瓜因有兼降血糖作用,有些人食多了會覺頭暈腳軟。紅薯因兼有促腸蠕動作用,食多了常打屁,在公眾場合,十分尷尬。
南瓜營養含量豐富,可食、可飯、可菜、可藥,是重要瓜類。
南瓜含有蛋白質、醣類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵,胡蘿蔔素、維生素c、腺嘌
呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴鹼、甘露醇等。
南瓜可有效的預防和**高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變,又被稱為「防癌食物」之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可減少糞便中毒素對人體危害,對防止結腸癌有其功用。
紅薯又名「冠軍菜」。
紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高。
吃紅薯不僅不會發胖,相反能夠**、健美、防止亞健康、通便排毒。
我選......紅薯。
10樓:介駿
各有各的營養成份與作用
南瓜是什麼形狀的?
11樓:匿名使用者
在我國按照南瓜的形狀,可以有園的和長的多種型別。
蜜本南瓜:早熟雜交種,果實底部膨大,瓜身稍長,近似木瓜形,老熟果黃色,有淺黃色花斑。果肉細密甜糯。全生育期95天,單果重約2千克,對病毒病有較強抗性。
黃狼南瓜:上海市優良地方品種,又叫小閘南瓜。果皮橙紅色,完全成熟後被蠟粉。果肉厚,肉質細膩味甜,較耐貯運。全生育期110-120天,單果重1.5千克左右。
大磨盤南瓜:北京市優良地方品種,第一雌花著生於主蔓第八至第十節。嫩果皮色墨綠,完全成熟後變為紅褐色,有淺黃色條紋,被蠟粉。果肉橙黃色,含水分少,味甜質面。
小磨盤南瓜:早熟品種,第一雌花著生於主蔓第八至第十節。果實呈扁圓形,狀似小磨盤。嫩果皮色青綠,完全成熟後變為棕紅色,有縱稜。果肉味甜質面,單果重2千克左右。
牛腿南瓜:晚熟品種,果實長筒形,末端膨大,內有種子腔。果肉粗糙,肉質較粉,耐貯運。全生育期110-120天,單果重15千克左右。
蛇南瓜:中熟品種,果實蛇形,種子腔所在的末端不膨大。果肉緻密,味甜質粉,糯性強品質好。全生育期約100天。
甘栗王:早熟雜交一代,單瓜重2千克左右,果實扁圓形,果皮深綠色,果實整齊一致,商品率高。肉厚3.
2厘公尺,肉質緻密,粉質高,風味口感好。耐低溫弱光,抗熱,抗病毒病,適應性廣。一般畝產2000千克左右。
紅慄王:早熟雜交一代,生長勢較強,莖蔓粗壯,葉色綠,果皮深綠色,果實整齊一致,商品率高。肉厚3.
0-3.2厘公尺,肉質緻密,粉質高。耐低溫弱光,抗病毒病,適應性廣。
一般畝產1800-2000千克左右。
砍瓜:是葫蘆科南瓜,屬於中國南瓜的乙個變種。其生長特性和種植技術,與普通南瓜基本相同,對自然環境、土壤要求不高,春夏均可種植,每棵瓜秧能結2至4個瓜,每個瓜長0.
9至1.7公尺,重6至9公斤。瓜的生理成熟期為20-26天。
砍瓜根系發達,對土壤的適應性廣。
12樓:愚代靈石煜
南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同,叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台灣話稱為金瓜,原產於北美洲。
南瓜在中國各地都有栽種,日本則以北海道為大宗。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。
在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。基本資訊 南瓜(nangua)(cucurbita
moschata)俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原產亞洲南部,另一說為中南美洲,很早以前就傳入我國,因而有「中國南瓜」之說。
一年生蔓生草本。莖長達數公尺,節處生根,粗壯,有稜溝,被短硬毛,卷鬚分3~4叉。單葉互生,葉片心形或寬卵形,5淺裂有5角,稍柔軟,長15~30厘公尺,兩面密被茸毛,沿邊緣及葉面上常有白斑,邊緣有不規則的鋸齒。
花單生,雌雄同株異花。雄花花托短。花萼裂片線形,頂端擴大成葉狀。
花冠鐘狀,黃色,5中裂,裂片外展,具縐紋。雄蕊3枚。花藥靠合,藥室規則s形折曲。
雌花花萼裂顯著,葉狀,子房圓形或橢圓形,1室,花柱短,柱頭3,各2裂。瓠果,扁球形、壺形、圓柱形等,表面有縱溝和隆起,光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀,呈橙黃至橙紅色不等。
果柄有稜槽,瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形,長1.5~2厘公尺,灰白色或黃白色,邊緣薄。
花期5~7月,果期7~9月。原產於亞洲南部,世界各地均有栽培。果實作蔬菜;種子含油可食用,種子(南瓜子)和瓜蒂常入藥,能驅蟲、健脾、下乳。
在我國廣泛栽種,其果實可食用,同時,南瓜既當菜又代糧,在農村很有人緣。近年來,人們發現南瓜不但可以充飢,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜(大果)浙南、福建、台灣、山東東平地區稱為金瓜,在河南省部分地區也叫北瓜、倭瓜。
形態特徵 cucurbita
moschata(duch.
exlam.)duch.
expoiret
1、一年生雙子葉草本植物,能爬蔓,莖的橫斷面呈五角形。葉子心臟形。花黃色,果實一般扁圓形或梨形,嫩時綠色,成熟時赤褐色。果實可做蔬菜,種子可以吃。
葫蘆科(cucurbitaceae)西葫蘆(cucurbita
pepo)或南瓜(c.
moschata)某些品種的果實。該兩個種的一些品種均有稱為pumpkin與squash者,稱法並不一致,尤其是在美國。在美洲,則西葫蘆的速生、灌木狀(或非蔓生)小果品種稱為南瓜(小果)(squash);生長季節長且具長蔓的大果品種稱為大果南瓜(pumpkin)。
果大型,一般重4~8公斤(9~18磅)或更多,淡黃至橘黃色,扁球形、球形至長圓形。果皮光滑,通常具淺溝或肋。果柄硬而木質化,具稜角;西葫蘆的果柄與果實連線處不膨大。
稱作冬南瓜的極大品種,果實可重34公斤(75磅)或更多。植株具極長蔓,通常在相隔約2.5~3公尺(8~10呎)的小土堆上一次植1、2或3株。
果實於早秋成熟,冬南瓜置於乾燥處,可在冰點以上妥存數月。
形態和形狀有什麼區別型態與形態的區別
形狀 是對具體物件的定義,是物件本質的。如 地球是圓的。圓 就是地球固有的形狀 形態 是對情景或事件的描述,是暫時 變化的。如 他睡著了。睡者 是他當時的形態。區別就是 形狀是實體存在的反映,形態有時可以是非實體性質的 如 意識形態領域 知識拓展 形態 形象詞,形式或狀態。指事物存在的樣貌,或在一定...
貝貝南瓜和一般南瓜有什麼區別,貝貝小南瓜和板栗南瓜有什麼區別
貝貝南瓜的吃法也是非常多的,因為糖分比較高,所以我們直接蒸熟之後吃,口感好到讓人驚豔。還可以做南瓜粥 煎南瓜餅 燉南瓜湯等等,連小孩子都愛不釋手。不過並不是所有的小南瓜都是貝貝南瓜,不少人在買回來之後,發現自己買到的貝貝南瓜並沒有別人說的那麼好吃,就是普通南瓜的味道,其實很大原因就是你挑錯了。貝貝南...
地瓜和紅薯的區別,地瓜跟紅薯有區別嗎?
地瓜和紅薯還真的不是一種東西哦!地瓜和紅薯有什麼區別?在北方紅薯和地瓜說的是同一種食物。紅薯又稱為甘薯,地瓜,甘儲,朱薯,金薯,番茹,紅山藥,玉枕薯,山芋,甜薯,紅薯,紅苕,白薯,阿鵝,萌番薯等。紅薯中含有蛋白質,澱粉,氨基酸,果膠 膳食纖維素等多種維生素和礦物質,還含有鈣,鐵,銅,硒,磷等十餘種微...