1樓:吳詩妍好
如果加冰塊寄過來的話是可以吃的呀,雖然他已經死了,
因為這種東西不像螃蟹,螃蟹的話如果死了是不能吃的呀,海參的話是沒事的。
用保溫箱加冰塊長途運輸海參可以嗎
2樓:是小向日葵呀
即食的海參可以,但是活的海參不可以哦。我們發即食海參發快遞一直這麼發,你要把泡沫箱封嚴實了。
3樓:鞏鈮衲
高壓叄可以,活的不行
殺活海參時為啥放冰塊?
4樓:匿名使用者
防止海參腐爛變質。動物死亡後,蛋白質很快就會分解。
5樓:海夜曉明
放止海參自溶,海參體內含有大量的自溶酶,自溶酶的活性在一定範圍內,隨溫度的公升高而提高,放冰塊時使溫度降低,抑制酶的活性,防止海參自溶。
通俗的講:防止海參化皮,化掉。
希望對你有幫助,望採納!
從南方空運回來的海螃蟹放的冰塊,但是回來開啟已經全死了,還能吃嗎
6樓:匿名使用者
1、可以吃,在活著海螃蟹裡面放置冰塊,就如同放置冰箱中保鮮一樣,只要時間足夠短,就能保持螃蟹的鮮度,即使螃蟹已死,但是肉質還保持鮮嫩,因此可以吃。
2、因為家裡有親人是做海鮮買賣的,一般都是從海浬抓了活魚活蝦活蟹,然後用冰覆蓋著放置到泡沫箱子內,運往全國各地。只要速度快,是可以保持海鮮的鮮度的,因此即使死了也還是可以吃的,就像有些海鮮可以放在冰箱的結冰室中,放置三個月,也是可以吃的。
7樓:隨緣青蓮
海蟹可以,但是,如果時間太長了,就不能吃啦!
8樓:ever好心情
有異味的話就不要再吃了
活的海參順豐一夜第二天中午到沒事吧
9樓:匿名使用者
如果是活海參沒有做其它處理的話,基本上在路上都會化的差不多了,捕撈上來很快,海參就會化成軟塌塌的,如果一夜的話,不知道會變成什麼樣子。
10樓:深圳宮品海參
看你怎麼儲存吧,一般海參死亡後會在6個小時之內開始自溶,時間越長,就會自溶化成水哦
即食海參加熱以後會變硬是怎麼回事呢
泡發海參時,切莫沾染油脂 鹼 鹽,否則會妨礙海參吸水膨脹,降低出品率,甚至會使海參溶化,腐爛變質。發好的海參不能再冷凍,否則會影響海參的質量,故一次不宜發得太多。如果已經發過,仍然很硬,說明發僵了,你試一下用溫水泡幾天,實在不行放一點點純鹼進去。當水溫達到20攝氏度時,刺參就會轉移到深海的岩礁暗處,...
怎麼才能去掉活海參的腥味?謝謝了,大神幫忙啊
放開水,薑片 白酒 蔥煮透以後以去腥味。或者用檸檬水泡一下。放開水,薑片 白酒 蔥煮透以後以去腥味 若遇到有苦澀味的海參可用點醋去中和,但梅花參本來就有點苦澀味,中醫則認為它最有清熱去肝火的效果。海參的幹製品品質堅硬,所以烹製前需漲發。因其品種較多,質地不一,漲發時應根據其品質特點採取不同的方法。1...
昨天去上海蔘加婚禮的時候在遠處的桌上看到男生,一眼就喜歡,很的感覺。今年我20,別說我還小
是羅森 勇敢去追吧,你說的不熟那都不是問題,加油 望採納 w書千言 他是伴郎說明他肯定,沒結婚也應該也不會有女朋友的。 戴彥超我愛你 真喜歡就想盡辦法去了解他,試著接觸,加油! 搽杳 一見鍾情嗎 我覺的既然你不瞭解他還是不要過早表白 別日後後悔 山竹男 如果是這樣我建議你一定要跟他說,不然會成為遺憾...