廚房小白都能做的非常好吃的菜餚都有哪些呢?

2023-04-25 20:40:20 字數 2603 閱讀 3543

1樓:小樣愛美食

廚房小白也能做的非常好吃的五花肉,五花肉薑片料酒焯水,焯好水切小塊,肉到入鍋加辣椒,加一袋紅燒料,一瓶啤酒小火燉30分鐘,加入鵪鵲蛋再煮十分鐘,大火收汁出鍋。

2樓:一根藍木

酒蒸蛤蜊,簡單又美味,只需要蒜蓉、公尺酒、鹽、蛤蜊,大火蒸20分鐘就搞掂,有淡淡的酒香味蒜味夾雜著海鮮的味道。

3樓:優優很八卦

炒雞蛋,因為炒雞蛋只要放好油鹽和蔥花,味道就出來了。或者是煮速食麵荷包蛋。

4樓:嗨圓橙子

1.番茄炒雞蛋,只用放點鹽就可以了。2.

酸辣土豆絲。土豆用擦絲器,放鹽和醋,來點小蔥花點綴。3.

涼拌黃瓜、涼拌皮蛋。4.炒時令青菜。

5.麻婆豆腐、煎豆腐。

適合廚房小白簡單又美味的家常菜有哪些?

5樓:刺客侃八卦

介紹以下幾種簡單又美味的家常菜製作方法:

01、青椒土豆絲。

02、油燜大蝦。

03、山藥排骨湯。

6樓:帶檔滑行

簡單又美味的家常菜有——清蒸鱸魚

用料:鱸魚1條、料酒適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、生抽1湯匙、蒸魚豉油2湯匙、白糖少許、食用油適量。

做法:

1.準備食材:鱸魚清理洗淨、蔥切段、姜切絲。

2.魚身片幾刀,抹上鹽和料酒醃製10-15分鐘 (魚肚裡塞少許蔥白薑絲可提味)

3.蒸鍋加水預熱,水燒滾開後再放入魚大火蒸8分鐘左右。

4.蒸魚的時間可以調料汁:生抽+蒸魚豉油+糖調勻待用。

5.蒸好的魚會有部分湯汁,倒掉。把薑絲與蔥段平鋪在魚身上。

6.熱鍋入油燒開,有青煙冒出即可。

7.將滾油從頭到尾淋在魚身上,並迅速將料汁以同樣方法淋入。

糖醋脆皮豆腐。

用料:老豆腐400g、醋15ml、番茄醬30ml、生抽10ml、鹽2g、糖12g、水澱粉15ml、芝麻蔥花2顆。

做法:1.老豆腐用清水洗淨後,拭乾水分,切塊,再次瀝一下水分,心急的筒子可以用廚房紙巾拭乾水分;

2.取乙個乾淨的小碗,調入適量醋、番茄醬、生抽、鹽、糖,調料的用量根據個人愛好調整;

3.調入水澱粉,攪拌均勻;

4.鍋置火上,倒入油燒熱後,將豆腐放進鍋裡煎,不要輕易翻動豆腐;

5.一面煎黃後,翻面煎另一面;

6.豆腐全部煎好後,盛出備用;

7.鍋裡留底油;

8.將煎好的豆腐,放進鍋裡;

9.將調好的料汁,倒入鍋裡,翻炒均勻,大火收汁;

10.大火收汁後,將豆腐盛出,撒白芝麻、蔥花,即可食用。

7樓:創作者

西紅柿炒雞蛋,這個菜餚是比較簡單的,可以選擇涼拌木耳,可以選擇涼拌黃瓜,都是一道非常不錯的菜餚。

8樓:向錢看齊呀

我認為可樂薑汁雞翅很適合廚房小白,不需要什麼技巧,很容易就上手,做法如下:燒開水倒入翅中焯水;姜切絲;鍋內倒油,燒熱,倒入雞翅煎至雞翅金黃;倒入薑絲一起和雞翅炒一分鐘;倒入可樂,沒過雞翅即可,大火燒開,中小火燉至湯汁半乾,放鹽,味事達調味,大火把汁收乾即可。

廚房小白自己做菜,有什麼烹飪相對簡單的家常菜?

9樓:阿樂秋季雨

比如說炒葫蘆或者是炒雞蛋,還有一些家常小菜都是非常容易做的,而且廚房小白也可以自己嘗試著去做,也可以去一些**上找**,看著做都是非常簡單的。

10樓:城市微光

番茄炒蛋,酸辣土豆絲,這兩個菜是廚房小白,完全可以短時間可以快速上手的美味佳餚。番茄炒蛋很簡單。把雞蛋和番茄準備好,然後把番茄切成小塊,後續就可以下鍋翻炒了。

土豆絲可以提前切好就可以下鍋炒了。

11樓:讀書偶有所見

番茄炒雞蛋、青椒肉絲。番茄炒雞蛋是比較簡單的菜了,需要用到的調料也不多;青椒炒肉絲也很簡單,還可以在菜市場就讓老闆把肉絲切好。

12樓:慄栗子愛吃肉

蒸菜是最簡單的家常菜,蒸南瓜,蒸雞蛋,粉蒸肉,蒸魚只需要把食材洗乾淨,切好,放入調料品,蒸熟就可以吃了,還有番茄炒雞蛋,無論怎麼炒都非常美味。

13樓:愛美食的兔子君

我認為對於廚房小白來說,最簡單的菜無非是清炒土豆絲,西紅柿炒雞蛋或者素炒青菜。尤其是西紅柿炒雞蛋,做起來非常簡單,而且又很下飯。只要把雞蛋炒熟盛出,然後蔥花炸鍋,放入西紅柿炒出汁,再放入雞蛋翻炒片刻,放味極鮮、青椒、鹽即可。

作為廚房小白,大家有沒有可以推薦的易做的菜呢?

14樓:停停停我去額

西紅柿炒雞蛋,首先把雞蛋打散,起鍋燒油,油熱,把雞蛋倒入進行翻炒,炒出備用,把切成塊的西紅柿倒入鍋中,炒出湯汁後,加入雞蛋,再加入鹽和雞精,完美。

15樓:樂樂在此呢

有的,可以做土豆絲,或者是西紅柿炒雞蛋,也可以做魚香肉絲,這些菜品的製作方式比較簡單。

16樓:小豆子子梓

有西紅柿炒雞蛋,魚香肉絲,醋溜白菜,宮保雞丁,水煮肉片和酸菜魚。

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