1樓：匿名使用者
一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
二）嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~克。
四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
2樓：超人氣偶像
當然是製成藥膳。
人參蟲草鴨：
1. 將人參潤透，切成片；
2. 蟲草用酒浸泡30分鐘後撈起；
3. 老鴨宰殺後，去毛、內臟及爪，再洗淨；
4. 薑拍松，蔥切段；
5. 將紹酒、鹽抹在鴨身上；
6. 把人參、姜、蔥裝入鴨腹內；
7. 鴨頭順頸劈開，裝5根蟲草，用白棉線捆緊，放入燉鍋內，加入上湯2000毫公升；
8. 將燉置武火上燒沸，再用文火燉煮小時即成。
3樓：高吉龍
告訴你人參怎麼吃。
人參怎麼吃？
4樓：匿名使用者
煲湯：整顆東北人參切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。
煲粥：東北人參可以切片同粥一起煮，與粥同吃。
隔水蒸：人參切片或段，放入燉盅裡，加水上蓋放入鍋內，文火隔水蒸半小時左右即可（注意不要把水燒乾），一般可反覆蒸煮3-5次直到味道極淡後嚼食。
泡茶：長白山人參可切片後，放入開水反覆沖茶飲，直至味淡後嚼食，一般悶泡15分鐘左右即可。
噙化：人參可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服嚥下。
吞服：人參打成粉末，直接吞服或裝膠囊吞服，吞後飲水泡酒：鮮人參與50度白酒比例為15g：500ml（1斤酒）。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。
做菜：將新鮮人參當作食材做菜，控制好用量。
糕點：將生曬參打粉與麵粉等其他食材一起和，當然也可以將人參煮水和。
中華人參網上介紹的很詳細，你可以去看看。
5樓：匿名使用者
得根據人的體質吃。體質強盛。小吃或不吃。體質虛弱可多吃。供參考。
6樓：網友
泡酒 泡水 煮湯 切片 含嘴裡 其他的方法就比較複雜了。
人參怎樣吃
7樓：幹萊資訊諮詢
人參吃法大全：
1.含片法將新鮮人參充分洗淨，在案板上切成薯胡沒2~3mm厚的薄片，直接放於口中含化，待參味轉淡時嚼服吞嚥而下。這既是最簡易的鮮參食用方法，也是快速提神醒腦、啟用工作狀態的良方。
據史料記載，清朝慈溪太后堅持每日噙化人參一錢用以養生。用量：2-3片/次，一日2-3次。
2.泡蜜法，鮮參洗乾淨，用刀切成薄片，放入優質蜂蜜浸泡5分鐘即可做燃用牙籤、叉子直接食用，味甘鮮美，參味十足。泡蜜法簡單易行，活性因子強，日服20-30片，有美容養顏、健脾養胃的功效。
3.泡茶法，鮮參洗淨後切成小塊或小片放置杯中或玻璃水壺中，用剛燒開的水沖泡，燜蓋3-5分鐘後代茶飲，根據個人喜好可放蜂蜜、冰糖等以數納調味，簡單易做，居家辦公室都可以食用。日服20-30片，有補氣提神，提高抵抗力的效果。
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