1樓：科普小星球
基圍蝦是一種海蝦，而且是近岸淺海蝦類，一般靠海水養殖，但是有條件的養殖單位可以通過淡水養殖技術實現淡水養殖。這種蝦在我國數量很多，有很大的經濟價值，味道鮮美，受到很多人的喜愛。
一、基圍蝦的分佈基圍蝦又叫做刀額新對蝦，是一種近岸淺海蝦類，在我國，基圍蝦主要分佈於福建、臺灣、廣東、廣西沿海地區。基圍蝦生活在沙泥質或泥沙質的海區，對環境的適應能力非常強。基圍蝦食性為雜食偏肉食性，以捕食底棲生物、底層浮游生物為生。
因為其極強的環境適應能力，基圍蝦在淡水中也能活下來。
二、基圍蝦既可海水養殖，也可淡水養殖基圍蝦對低鹽、高水溫和低溶氧都有較強的忍耐能力，離開水後也有較長的時間存活，所以特別適合商品養殖。 基圍蝦在純淡水中，直至鹽度為35%的海水中都可以生存，所以現在有一些工廠既可以使用天然海水養殖基圍蝦，也可以採用淡水養殖的方法。不過，想要淡水養殖，需要提前對基圍蝦進行淡化處理，逐漸降低水的鹽度，讓基圍蝦慢慢適應。
一般情況下，淡化十天就可以讓基圍蝦在淡水中生存了。
三、基圍蝦的經濟價值基圍蝦味道鮮美，繁殖速度快，個大肉多，抗病力強，肉質鮮嫩，算是一種比較適口的蝦類，所以受到人們的喜愛。又因為這種蝦生存能力極強，離開水存活的時間較長，所以很多內陸地區也可以吃到新鮮的活蝦。因此，這種蝦類也是經濟效益、營養價值非常高的蝦。
親愛的讀者朋友們，你們喜歡吃基圍蝦嗎？一般怎麼吃？不妨來說一說你們心中的美味基圍蝦吧。
2樓：戈墨徹春辛
基圍蝦既可以淡水養殖也可以海水養殖，關鍵是你進的蝦苗是淡化的還是海水的苗，你可以帶著你要養殖的區域的水（中層和底層水）到育苗廠化驗一下，量一下水的鹹度，育苗場就會根據你的水體幫你淡化一部分蝦苗，你拉回去就可以直接放入池中飼養了。（建議淡水基圍蝦的病害比較多，最好是摻入一部分海水比較好）說的對的話記得加點分吧！！呵呵，本人有5年的對蝦養殖經驗。
由於現在病害比較多，所以已經「從良」了。
基圍蝦是淡水蝦還是海水蝦?
3樓：網友
基圍蝦是海蝦。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的海蝦。
刀額新對蝦俗稱泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦，商業上稱基圍蝦。屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科。
最大體長可達19cm。近岸淺海蝦類，它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優點，而且能耐低氧，具有潛底習性。因殼薄體肥，肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞。
是目前「海蝦淡養」的優良品種。
辨別蝦的新鮮度。
1、新鮮蝦體形彎曲。新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦，頭與體、殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。
2、新鮮蝦體表乾燥。鮮活的蝦體外表潔淨，用手摸有乾燥感。但當蝦體將近變質時，甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解，大量黏液滲到體表，摸著就有滑膩感。如果蝦殼黏手，說明蝦已經變質。
4樓：心理學課件
基圍蝦是屬於海蝦，其種類是有很多的，其有淡水養殖，也有海水圍基養殖的，所基圍蝦是淡水也是海水。
從嚴格意義上來說，基圍蝦其實並不是蝦名，其只是一種商業名稱，因為其養殖方式是採用的基圍來捕撈的，所以就慢慢的演變為基圍蝦。
加上基圍蝦有喜好淡水的，也有喜好海水的，而且加上基圍蝦的適應度很強，現在的有一些海水基圍蝦也可以被淡水化。
無論是淡水基圍蝦還是海水基圍蝦都是含有營養價值的，並且營養成分和營養價值都是沒有很大差別的。
5樓：**者
基圍蝦是海水蝦。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的海水蝦。
基圍蝦形態像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有對蝦大，一般如中指大小。
廣東沿海的河口海區產量較高，且體肥殼薄、肉質鮮美爽口基圍蝦時令季節要求嚴格，冬季海水冷的時候，就不易。
打撈了，從口感上來說，基圍蝦肉質十分細嫩，所以白灼是最原汁原味的吃法。
6樓：郟榮花旅倩
基圍蝦是利用主要分佈於廣東省珠江河口一帶的叫做基圍的養育池養殖的河口蝦。
主要品種是刀額新對蝦(學名metapenaeusensis)，還有一些屬對蝦科的近緣新對蝦、哈氏仿對蝦等品種。
基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖、人工培育的、專供食用的一種蝦，稱為基圍蝦。其得名原因是「圍基養殖」
基圍蝦是海水養殖還是淡水養殖
7樓：獨見鶴梧桐
<>基圍蝦既可豎緩以淡水養殖，也可以海水養殖，關鍵在於蝦苗是淡化的還是海水的苗。基圍蝦是廣鹽性種類，鹽度範圍可在0%-34%之餘攜模間，捕食底棲生物為主，兼食底層浮游生物及游泳生物，在基圍蝦的整個養殖過程中，經常性換水，以改善水質，既能保隱州證蝦不浮頭，又能給蝦提供可以快速生長的良好水質環境。
淡水蝦養殖技術，如何才能養殖淡水蝦
1.選種 無病無傷 規格為20 50克 雌雄比為1 1的100對蝦作為親蝦，選後的親蝦飼養在覆蓋有玻璃鋼瓦和供熱加溫系統的6 8 l公尺的水泥池中，每天按在池蝦體重的10 投喂新鮮剪碎的 龍蝦 頭。成熟的雄蝦生殖突位於第五步足基部呈明顯的棒狀 雌蝦的生殖孔開口於第三步足的基部。在飼養親蝦池中放入一些...
淡水蝦的養殖，淡水蝦養殖技術，如何才能養殖淡水蝦？
1.選種 無病無傷 規格為20 50克 雌雄比為1 1的100對蝦作為親蝦，選後的親蝦飼養在覆蓋有玻璃鋼瓦和供熱加溫系統的6 8 l公尺的水泥池中，每天按在池蝦體重的10 投喂新鮮剪碎的 龍蝦 頭。成熟的雄蝦生殖突位於第五步足基部呈明顯的棒狀 雌蝦的生殖孔開口於第三步足的基部。在飼養親蝦池中放入一些...
海水養殖珍珠和淡水養殖珍珠有什麼區別
興建設鬆凰 海水養殖珍珠 有核 與淡水養殖珍珠 無核 一般而言是比較容易識別的，可以從以下幾個方面加以區別。海水養殖珍珠的形態 圓度相對較好，很少出現長形 異形 不規則形 表面特徵 光滑度較好 透射光下 透射強光下可見到核的平行條帶 結構 從珠孔中可見到核與珍珠層的明顯分界線 光澤顏色 有珠光，強度...