1樓:我把月亮關掉啦
在生活中我們經常可以看到豆芽,即使在菜市場裡面,也或多或少會有豆芽的存在。當我們想吃豆芽的時候,在街上買到的那些豆芽,基本上都是很便宜的。其實這些豆芽可以在家裡面自己去進行自制,就可以吃到豆芽,而且營養價值是很高的。
豆芽裡面擁有很豐富的營養,裡面含有大量的維生素。豆芽也分有很多種,有綠豆芽和黃豆芽。
綠豆芽芽它是比較小的豆芽,在吃起來的時候非常的好吃。黃豆芽相比較綠豆芽來說要大一些,但是同樣都是非常好吃的。在吃熱乾麵的時候,如果在裡面可以放豆芽的話,就會讓人們感覺到有一種吃不膩的感覺。
其實在生活中,豆芽對於我們來說還是比較重要的。
現在在家裡面就可以自己去自制豆芽,不用再去菜市場去進行購買了,其實也是不錯的選擇。在家裡面所購買的豆芽基本上都是自己自然生長的,而在菜市場所賣的豆芽,那些販賣商們為了能夠讓豆芽長得快一些,在上面就加了一些化學劑,導致豆芽長的非常的快,但是吃完之後對人體也會有很大的危害。
在家裡面如果能吃到很好吃的豆芽,那就不必要再去外面去購買了,其實使用很簡單的東西就可以做到。在一開始的時候可以將購買的黃豆泡入水中,將裡面已經損壞的豆子挑出。將最好的豆子放入水中進行清洗乾淨,在浸泡一兩天之後,裡面就會長出牙尖,慢慢的就可以很快的長出來。
再長出牙尖之後就可以將它移開,水分放在乙個塑料瓶中。放入塑料瓶中的時候,要將封口密封之後,就可以每天去進行澆水,慢慢的它的水就可以從底部流出來。
再澆了六七天之後黃豆芽就可以慢慢的發芽了,直接就可以拿出來吃,不必要再街上去進行購買了黃豆芽。如果拿來炒菜的話,也是很好吃的,但是如果當配菜也是乙個很不錯的選擇。自制豆芽是非常簡單的,不必要在外面去購買豆芽,而且對生活來說非常的方便。
如果想要吃綠豆芽的話,直接將綠豆換成黃豆就可以了。
2樓:喵喵談娛影
我會自制豆芽,把綠豆放進水裡泡一晚上,第2天就會發芽,然後再把發芽的豆苗放入土壤裡,就會長出豆芽了。
3樓:尕軋
我已經學會了,說實話自制豆芽還是很簡單的,而且豆芽的生長速度也是很快的,
4樓:yyyiy宇
在生活中,我們也可以自己製作豆芽,首先我們用手抓兩到三把豆子泡一天,泡到豆子漲開之後再把它放在乙個透氣的容器裡,然後用一塊乾淨的溼布把泡好的豆子均勻鋪在布上,然後再蓋上一塊溼布,保證豆子能全部蓋上,壓上重物,不能見光然後就保證每天早中晚各澆一次水就行了,大概3~5天豆子就發芽了。
5樓:lemon傑姐
豆芽是一種口感清爽 ,很多人都喜歡吃的蔬菜 。大多數人都選擇在外面買 ,因為自己不會做 !豆芽的製作方法很簡單 ,只需把黃豆或者豌豆種子冷水跑幾個小時 ,然後撈出來放在乙個墊紙或布漏水的簍子裡 ,鋪平種子 ,在總之上面又蓋一層紙或者布 ,放置幾天 ,新鮮的豆芽就做好了 。
6樓:燕雲兒
自制豆芽簡單無公害綠色植物,準備綠豆半斤,溫水 ,漏盆乙個,速乾毛巾一條。先用溫水浸泡綠豆,到有小芽露出取出放在容器中,上面蓋好毛巾,用不透光的塑料布蓋好,之後每兩三天澆水三四次,期間不要見光,乙個星期後就可以了。
7樓:網友
選取一些顆粒小且飽滿的綠豆。用開水浸泡,去掉綠豆表面的蠟質。之後再用冷水浸泡12小時。將泡好的豆子倒入花盆中均勻的鋪好,並將另一塊紗布蓋在豆子的表面。
如何在家自制豆芽,超簡單
8樓:吉秀雋
主料新綠豆100g淘公尺蘿1個百潔布1個 輔料灑水壺1個清水適量。
步驟在家輕鬆發豆芽的做法步驟11.綠豆用80度的開水衝下(這叫燙種)浸泡過夜,待漲發的時候瀝水。
在家輕鬆發豆芽的做法步驟22.接水盆裡裝大半盆清水,在家輕鬆發豆芽的做法步驟33.綠豆表面覆蓋一塊溼布(無油),最好邊上也能覆蓋到。
在家輕鬆發豆芽的做法步驟44.接下來就是每天往溼布上灑3-4次水,豆子千萬不能見到光,不能因為好奇把溼布揭開看(綠豆芽見到光之後,就會變得發紅色了,直接影響豆芽的口感)。
在家輕鬆發豆芽的做法步驟小時的綠豆,就開始長出來了芽,發出了根鬚,一直長到碰到接水盆裡的水時,接水盆的水就需要每天更換一次:
在家輕鬆發豆芽的做法步驟66.如果天氣大概在25-6度上下的溫度,那麼5天左右就可以發好了。
在家輕鬆發豆芽的做法步驟77.把豆芽從盆裡取出,清水一衝一過,豆殼就掉了,很好打理。
在家輕鬆發豆芽的做法步驟88.自己發的豆芽有根鬚, 吃的時候需要摘根,這樣才好吃。
9樓:妙招姐
教你如何在家自制豆芽。
10樓:笑看風塵路
自制豆芽最簡單的方法,不用澆水一樣長得那麼好,方法簡單。
如何在家自制豆芽,超簡單
11樓:網友
1、買上半斤的綠豆,洗乾淨之後加入清水,讓其浸泡乙個晚上。
2、準備好發豆芽的容器,一共是兩個,記得乙個要能夠有漏水的效果,另乙個要能夠有封閉的效果,可以採用一些盆子、老式電飯煲等等,反正能起到類似效果就可以了,記得將它們給洗乾淨了。
3、將浸泡了乙個晚上的綠豆洗乾淨,然後放入到漏水的容器上,並且再將漏水的容易放入封閉的容器中,加入鍋蓋然後將其封存好不留任何的陽光及空氣,然後放在通風、陰涼、乾燥處等待時間的發酵。
4、過了一天之後,你將鍋蓋開啟,就能夠發現裡面的豆芽苗已經開始出來了,然後再將其的漏水容器給拿出來,到水龍頭處輕輕的淋一下水,重新改上鍋蓋在原地放好。
5、第四天的操作步驟跟第三天的一樣。
6、到了第五天,你就會發現豆芽已經長得很高了,如果你心急這時候已經可以吃了,當然如果不心急,則可以再淋水,等待多一天。
7、到了第六天,就是豆芽食用的**時期,在這時候可以將豆芽從容器中取出來,然後當菜來吃;當然豆芽發的太多肯定是一餐或一天都吃不完,而豆芽又是不斷生長,不想要它變老的時候,你記得將豆芽放入到冰箱裡面去,這樣的話豆芽就不會繼續生長,一方面又能夠幫助豆芽保鮮,讓其能夠變得更加的鮮嫩、可口。
12樓:啊咧
材料:1).綠豆若干(記住:
1顆綠豆以後會增加大約10倍,別弄太多了)
2).乾淨的小盆和棉製小方巾(毛巾也可以,只要是棉製纖維的容易吸收水分的就可以).
3).洗刷乾淨的可以漏水的蒸籠或者能過濾水分的其他隔板(用於綠豆芽發出來以後隔絕水分,防止豆芽根兒腐爛用)
做法:1.把綠豆洗乾淨。放進小盆加點水盛著。
這個盆不要沾有油漬)
等一天或者半天綠豆泡得比原來大一些的時候。或者出來小芽芽了。就把水瀝乾。
用潤溼過的小方斤蓋著放在溫暖的房間裡(別在廚房裡。那裡有油煙。豆芽就不長了).
記得每天換2-3次水。給豆芽新鮮的水分和溼潤的空間。一般溫度高的房間,豆芽長得很快。
2.等看到豆芽有一定的長度時(大約能看到有根了),就找乙個可以漏水的隔板或者籠屜。把豆芽放上去。
這樣豆芽的根就不容易接觸到多餘的水分了。不容易腐爛。繼續每天換水。
等豆芽長到4釐公尺就可以吃了。不要等長出根鬚和小葉子。
家庭自制豆芽方法 家庭怎麼自制豆芽
13樓:生活寶典
1、主料:綠豆 一小碗水 輔料:大白毛巾兩塊小號塑料碗櫃(雙層瀝水籃亦可)乙個。綠豆放盆裡用開水泡一分鐘,再兌涼水成溫水,浸泡一夜。
2、兩塊毛巾均折成三層,取一塊浸足水,鋪在瀝水籃底部,把泡好的綠豆均勻鋪在毛巾上。這個毛巾要是吃點水分的,不能太乾的,因為那個豆芽它的根部要吸水,像這種就是這種框子網上有賣的,可以去買乙個,大概也就是十塊錢以內買那種小的。 取另一塊毛巾浸水鋪在綠豆上,蓋蓋子。
上面蓋的毛巾一定要溼水哦。但是也不能水分太多了,不然的話那個豆芽會變爛的,因為溼度和溫度太高的話,豆芽就會壞掉。
3、再蓋上遮光布,豆芽見光易變色。最不一定要做的,就是防止那個陽光射進來,如果陽光一照,這個豆芽就會變顏色的。每日早晚各一次在水管下衝洗,不要揭開毛巾,整個毛巾都要衝到水,再把滲到瀝水籃下層的水倒掉。
再重新蓋好。
4、該收割了,捏一撮豆芽橫向用力,豆芽與根就斷開了。根都留在毛巾上。毛巾洗一下,有殘留的根也沒關係,洗完晾乾根基不上就不見了,這兩塊毛巾可生豆芽反覆用。
收穫的豆芽在水裡漂一下豆皮就分離出去了,這是生好的豆芽。反正是自己做的東西都是特別的好吃,原生態的。
自制豆芽最簡單的方法
14樓:
摘要。1.首先我們可以將三種顏色的綠豆混合在一起,用水浸泡10小時,用塑料瓶打眼,包括瓶底。
2.將泡了一夜的豆子裝進瓶子裡,每個瓶子只裝四分之一,接著把瓶子放進塑料筐,用黑布蓋起來。
3.整個過程都不可見光,一天後綠豆開始發芽,記得每天都要記得用水澆灌一次,把水瀝乾,第三天豆芽已經擠滿了瓶子。
4.給瓶子剪開乙個口,用水浸泡後繼續封存起來,第四天就可以收菜了。
自制豆芽最簡單的方法。
1.首先我們可以將三種顏色的綠豆混合在一起,用水浸泡10小時,用塑料瓶打眼,包括瓶底。2.
將泡了一夜的豆子裝進瓶子裡,每個瓶子只裝四分之一,接著把瓶子放進塑料筐,用黑布蓋起來。3.整個過程都不可見光,一天後綠豆開始發芽,記得每天都要記得用水澆灌一次,把水瀝乾,第三天豆芽已經擠滿了瓶子。
4.給瓶子剪開乙個口,用水浸泡後繼續封存起來,第四天就可以收菜了。
希望能對您有所幫助,祝您生活愉快! !非常謝謝您的支援與鼓勵,我們以後會更加用心的
如何在家自制豆芽,超簡單
15樓:妙招姐
教你如何在家自制豆芽。
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