1樓：匿名使用者
可樂和雞翅都有之後就有了為毛我一打可樂輸入法就聯想雞翅。
2樓：匿名使用者
應該很早的時候就有了吧。
3樓：匿名使用者
養雞廠廠長想毒死他老婆的時候。
4樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅。
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅的來歷？
5樓：牛一種態度
在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的乙個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開。
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片。
和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一下，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1－2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
6樓：帳號已登出
一、可樂雞翅是誰發明的。
關於可樂雞翅是誰發明的現在主要有兩個說法，第乙個說法是在國外有一道叫做coca-chicken 的菜，它製作的時候是採用的可樂和番茄醬作為配料，雞肉作為主料製作的，這種做法傳入了中國知道，臺灣人用醬油進行了改良得到了現在的可樂雞翅這道菜。
第二個說法是在我們國家大陸的一些地區經常用到焦糖色的燒雞，在山東濟南的乙個餐館中偶然打翻了可樂到紅燒雞翅的鍋裡面，人們發現用可樂比用醬油上色更加的方便，並且用可樂做出來的雞翅具有獨特的口感，於是這道菜的做法慢慢的流傳開來。
7樓：**幫幫忙
因為世界人民水平普遍提高，人們對於食物也不僅僅是為了填飽肚子。從而發明了各式各樣的菜。
我反問你一下，為什麼中國會有油燜小龍蝦，蒜蓉小龍蝦，麻辣小龍蝦，而別的國家很少吃？
你太低估國人對吃這一方面的執著與創新了。
可樂雞翅要煮多久
8樓：繩宜紹月明
可樂雞翅煮熟的時間約13分鐘，首先我們給雞翅焯水，冷水下鍋至煮沸全程5分鐘。第二階段是雞翅煎至表面微黃後，倒入可樂，可樂沒過雞翅即可，然後中火煮7分鐘，最後大火翻炒快速收汁的時間約2分鐘，所以可樂雞翅煮的時間需要13分鐘。
說到燉雞翅，估計大家也不陌生吧！經常都會在家裡燉雞翅吃，那麼，是否存在著有什麼疑問呢？有小夥伴就會提出燉雞翅對時間有沒有要求的，燉久了，肉就會爛掉，但是燉的時間不夠的話，就吃不到想要的味道。
那麼，今天，就給大家介紹可樂雞翅燉多久才好吃？一般情況下，做可樂雞翅的話，燉1個小時就差不多了。
準備的食材有：雞翅，可樂，食鹽，生薑，蔥，花生油，醬油，白糖。
可樂雞翅的做法：
做法一：首先，我們要把雞翅切成一小塊一小塊放入盤子中，加入食鹽，醃製大約15分鐘左右即可，然後往鍋中加入適量的花生油，待油熱燒之後，加入香蔥、生薑和少許的醬油，把切好的雞翅放進鍋中，不斷翻炒，直到炒到變色為止，然後加入適量的可樂，記住可樂一定要沒過雞翅，接下來就是小火慢燉，直到湯汁足夠濃厚就可以大火炒，翻炒一下就可以出鍋了。
做法二：首先，我們可以先把雞翅加入可樂、醬油、糖醃製，時間大約30分鐘左右，然後放入烤箱，大概烤1個半小時左右，烤完之後我們還要把雞翅轉身再烤30分鐘。如果沒有烤箱的話，可以把醃好的雞翅放入鍋中，用花生油炸至兩面都呈金黃色即可。
一般情況下，就這樣做的話，只有表面熟，裡面的肉是不熟的，所以做完這些步驟後，我們還要再燉一段時間。
做法三：將準備好的雞翅用熱水煮熟，然後倒入鍋中，加上可樂和生薑片，加入可樂的量一定要高過雞翅，一開始應該開大火把可樂燒沸，然後調至小火慢慢燉，燉到差不多的時候就要開大火收汁了。
可樂雞翅可樂放多少 可樂雞翅可樂什麼時候放
9樓：芋圓不想圓
1乙個雞翅放45毫公升可樂。
一般在製作可樂雞翅的時候，乙個雞翅放45毫公升左右的可樂是比較合適的，也就是一罐450毫公升的可樂，可以做10個雞翅。
當然也可以根據個人的飲食習慣適當增加或者減少可樂的量，可樂的含糖量較高，對於喜歡吃甜食的人來說，如果想要蜜汁雞翅那樣的口感，那麼可以多加點可樂。而對於口味偏鹹的人，則可以少加些可樂。
2煎完雞翅以後放。
在製作可樂雞翅時，建議先將雞翅焯水、改刀、醃製，然後放入鍋中煎制，就這樣煎到兩面金黃以後再倒入可樂。
在倒入可樂之前先將雞翅放在鍋中與大料煎炒，這樣可以將雞翅本身的香味炒出來，後面再倒入可樂，可以將可樂很好地與大料和雞翅中的香味融合在一起，使得做出來的可樂雞翅更加入味，味道也更鮮香。
32、加點芡粉。還可以往鍋中加入些芡粉，這樣不僅可以幫助雞翅收汁，使得其看起來更有光澤，還可以減輕其中的甜味。
3、加點辣椒。辣味可以緩解甜膩感，所以可以在雞翅中加點辣椒，這樣可以使得雞翅的風味更好。
4都可以，一般建議有糖。
市面上的可樂有有糖和無糖之分，在製作可樂雞翅的時候，兩種可樂都可以，但是一般建議選用有糖可樂。
因為無糖可樂用代糖代替了糖分，所以在可能在口感上沒有有糖可樂那麼濃郁清甜的味道，而且色澤上也沒有那麼鮮豔，所以為了口感和觀感，在可以選擇的時候一般都是選的有糖可樂。
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