中醫、西醫、營養學和營養醫學
1樓:天枰宇宙
詹承鎮百科449,中西營養學結合。
詹承鎮政權社會主義左派政論家。
無錫市手機號18015381370, ,2022年12月1日,星期4
▲中醫的本質是中國營養學,因此中醫能夠治病救人。西醫的貢獻是西方營養學。西醫合成的人體分子,例如褪黑素、優甲樂等等,屬於西方營養。
因此★★★中西營養學結合是世界醫學方向。
智慧樹知到【營養與食療學(江西中醫藥大學)】章節測試答案
2樓:張哥教你學
智慧樹知到【營養與食療學(江西中醫藥大學)】章節測試答案。
第一章測試。
1、除8種必需氨基酸外還有()是嬰幼兒不可缺少的氨基酸。
a、賴氨酸。
b、組氨酸。
c、蛋氨酸。
d、蘇氨酸。
正確答案:b
2、蛋白質的互補作用是指()
a、糖和蛋白質混合食用,以提高食物生物學價值的作用。
b、脂肪和蛋白質混合食用,以提高食物生物學價值的作用。
c、幾種營養價值較低的蛋白質混合食用,以提高其生物學價值的作用。
d、糖、脂肪、蛋白質及維生素混合食用,以提高食物生理價值的作用。
正確答案:c
3、目前確定的最基本必需脂肪酸是()
a、亞油酸、花生四烯酸、α-亞麻酸。
b、亞油酸、α-亞麻酸。
c、亞油酸、花生四烯酸。
d、α-亞麻酸、花生四烯酸。
正確答案:b
4、下列哪種血漿脂蛋白濃度公升高可防止動脈粥樣硬化的作用。()a、hdlb、cm
c、vldl
d、ldl正確答案:a
5、中樞神經系統只能靠()供能,故對維持組織神經功能有重要作用。
a、蛋白質。
b、碳水化合物。
c、脂肪。d、乙醇。
正確答案:b
第二章測試。
1、鈣的最佳食物**是()。
a、鈣片。b、乳及乳製品。
c、雞蛋。d、魚肝油。
正確答案:b
2、鈣缺乏會導致嬰幼兒的佝僂病,下列哪項不屬於常見的佝僂病症狀?()a、方顱。b、「x」或「o」形腿。
c、雞胸。d、甲狀腺腫大。
正確答案:d
3、有利於鐵吸收的因素有()。
a、維生素c、賴氨酸、葡萄糖。
b、草酸、氨基酸、乳糖。
c、磷酸、乳糖、葡萄糖。
d、膳食纖維、氨基酸、葡萄糖。
正確答案:a
4、目前世界上有近20億人患有缺鐵性貧血,我國**已啟動「醬油補鐵工程」。這裡的鐵指的是()?
a、鐵元素。
b、鐵單質。
c、四氧化三鐵。
d、硫酸鐵。
正確答案:a
5、下列哪項不是鋅的生理功能()
a、酶的組成成分或酶的啟用劑。
b、促進生長發育與組織再生。
c、參與免疫功能。
d、解毒作用。
正確答案:d
6、乾眼病是下列哪種維生素缺乏引起的?()a、維生素a
b、維生素b1
c、維生素c
d、維生素d
正確答案:a
7、被稱為「抗腳氣病維生素」的是下列哪種?()a、維生素d
b、維生素b1
c、維生素c
d、維生素e
正確答案:b
8、維生素c缺乏會導致下列哪種疾病?()
a、壞血病。
b、夜盲症。
c、佝僂病。
d、神經管畸形。
中醫基本的四大概念可以用營養學的觀念解釋馮
3樓:
摘要。中醫營養學是在中醫理論指導下,通過食物或其它天然營養物質,來達到強身健體、預防疾病、促進**以及延年益壽的目的一門學科,是中醫學中的重要組成部分。它包括了食用、食養、食療、食忌四大方面。
素問·生氣通天論》提出「食飲有節,謹和五味」就是提倡要全面膳食和節制飲食。中醫理論主張常人應全面膳食,即如《內經》所說「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充」,氣味合而服之,以補益精氣。
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中醫營養學是在中醫理論指導下,通過食物或其它天然營養物質,來達到強身健體、預防疾病、促進**以及延年益壽的目的一門學科,是中醫學中悉塌租的重要組成部分。它包睜兆括了食用、食養、食療、食忌四大方面。《素問·生氣通天論》提出「食飲有節,謹和五味」就是提倡要全面膳食和節制飲食。
中醫理論主張常人應全面膳食,即如《內經》所說「五穀為養,五果為衫並助,五畜為益,五菜為充」,氣味合而服之,以補益精氣。
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