泡茶葉用什麼杯?
1樓:調皮的詩詩
紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°c,質地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱驟變,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。
瓷器杯。無吸水性,音清而韻長,瓷器以白為貴,約1300度c左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發酵、重香氣,如文山包種茶。
玻璃杯。質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。
用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沈,賞心悅目別有風趣。
2樓:網友
茶葉一般都是用陶瓷杯子,或者是紫砂壺這樣的杯子泡出來的茶葉,會非常的好喝。
3樓:漫崖枋
泡茶選用什麼樣的杯子視茶葉品種而定,沖泡綠茶可以選用玻璃杯,便於觀賞茶葉優美的外形。沖泡烏龍茶可以用白瓷蓋碗,能最真實的體現烏龍茶的滋味、香氣。喝普洱茶則選用紫砂壺,茶壺容積較大,利於茶葉充分舒展,釋放滋味。
4樓:暮光丶覲
泡茶葉的時候用那種玻璃杯泡出的茶葉是比較好喝的,沒有歪味。
5樓:匿名使用者
一般標準用的是玻璃杯,儘量高透的高硼矽杯子吧,我有時也會用白瓷蓋碗。
其實大部分時候綠茶為了觀賞茶 在水中的舒展姿態,都採用那種直筒的玻璃杯。
我個人是覺得用白瓷蓋碗泡,然後出湯後快速的揭開蓋子,讓茶葉不悶在蓋子裡面,個人覺得這麼泡還不錯,當然只是一種個人喜好。
6樓:冼振凱
泡茶華東北方的人無所謂基本都用玻璃杯。茶杯泡茶。南方人則很講究用紫砂壺泡茶。以茶代酒會友:
泡茶用什麼杯,什麼水杯
7樓:使用者名稱用
1、陶土杯質地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,即使冷熱驟變,也不致破裂;用來泡烏龍茶、鐵觀音等橘薯冊半發酵茶最能展現茶味特色。
2、瓷器杯無吸水性,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發酵、重香氣的茶,如紅茶、新白茶、新手孫普洱茶、清香烏龍、武夷巖茶等。
3、玻璃杯質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形,以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。綠茶,黃茶以及嫩度好、香氣好,或外觀漂亮的茶,都可以用玻璃杯沖泡。
4、紫砂杯質地密集,傳熱慢,喝圓巨集茶的時候不擔心燙手。用紫砂杯泡茶能完好地儲存茶水的香味,並且有很好的保溫效果。適合老白茶、陳年普洱茶、黑茶、老樅紅茶、鐵觀音等茶葉。
世界上有很多的茶葉,怎麼選擇合適的茶葉飲用?
8樓:黎昕科普知識小屋
要根據你的體質來選擇,如果你平時體虛腎虛的話,是可以選擇龍井茶或者是綠茶。
9樓:阿斯達歲的說
選擇非常新鮮的,口感非常好的,比較有營養的,適合自己的,對應季節的茶葉飲用就可以了。
10樓:愛情來了擋不住
首先要了解自己身體的狀況以及身體的屬性,然後再針對自身情況選擇合適的茶葉。
什麼茶杯最好啊?
11樓:匿名使用者
泡烏龍茶、鐵觀音之類的用紫砂壺,水溫要90度左右。
紅茶、普洱可以用紫砂壺或者瓷杯,水溫要95-100度。
綠茶可以用白瓷杯或者玻璃杯,水溫要80-85度。
花果茶就要用玻璃杯了,水溫看情況,一般純花茶要75-85度,帶乾果的就可能要95-100度的了。
泡茶的水也分三等:
古時候認為江河之水為活水,是泡茶的上等之水(但現在江河的水已經受到汙染了)
其次就是山泉之水,為泡茶的中等之水(好像現在山泉水倒是蠻吃香的)
井水為死水,屬於泡茶的下等之水(古時候是不看好井水的,奇怪吧,哈哈)
建議泡茶用的水,用農夫山泉的水比較好,農夫山泉的屬於沒有受到汙染的江河湖泊之水,比那些山泉水(也就是礦泉水),還有純淨水(其實就是自來水過濾過的)要好得多。我現在一般只喝農夫山泉,看看**那些領導開會,都是喝農夫山泉的。
12樓:匿名使用者
那要看喝什麼咯,綠茶和花茶就是玻璃杯了,這些是不發酵和輕發酵茶,可以一邊喝邊欣賞的作用。青茶,也就是烏龍茶普洱茶紅茶,就用紫砂的,這些是重發酵的茶可以讓紫砂保住茶的原味。
13樓:匿名使用者
最昂貴,最有檔次的茶具。
一般是一套的陶瓷茶具。
精品的紫砂。
也不便宜。
14樓:匿名使用者
我家買茶壺的,當然紫砂壺嘍!!
15樓:青梅籃子
陶瓷茶杯最有韻味。所謂「陶瓷」就是粘土製成一種形狀, 由粘土或其它無機非金屬原料,經成型、燒結等工藝處理,用於裝飾和保護建築物牆面及地面的板狀或塊狀陶瓷製品。經過乾燥後加熱到某一種程度使它硬化,不再溶於水。
所以陶瓷茶杯很衛生安全,這點很重要。
品茶時,應用品茗杯慢慢體會茶香,才能享受到茶的韻味。
推薦尚本無香的品茗杯,既美觀又有韻味,希望你也會喜歡。
在**上,有銷售他們家的杯子。
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