1樓:粉骨瓷
綠茶,普洱,清茶,請使用紫砂具,這個我也不知道為什麼,祖宗傳下的規矩?
花茶建議使用無色透明的玻璃容器,特別是耐熱可以燒蠟燭的容器,還有,玻璃器皿務求純淨,要看上去完全透明,才好。
花茶之所以要用無色透明玻璃容器是因為花泡開後在開水中能有非常漂亮的姿態,如果用有色或者不透明的容器就欣賞不到了。
同理,紅茶也用透明玻璃容器泡製,才能盡情的欣賞到茶水的顏色!我喜歡的幾款紅茶跑開後甚至有紅寶石的光芒。
2樓:網友
哪有這麼複雜!
1花茶,紅茶:用玻璃杯跟瓷杯都可以!
2綠茶:高檔的如銀針,毛尖用玻璃杯,且水溫要在80-90度,太燙會把葉燙壞而失味。
3.功夫茶:普洱跟青茶都歸這一類,烏龍也是青茶一種也歸於功夫茶,最好有紫砂壺,用沸水!
3樓:網友
茉莉花茶:特種造型工藝茶和高檔茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯,水溫80-90攝氏度為宜。中檔茉莉花茶,如銀毫、特級、一級等,宜選用瓷蓋碗茶杯,水溫宜高,接近100攝氏度為佳,通常茶水的比例為1:
50,每泡沖泡時間為3--5分鐘。
菊花茶。泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上。
四、五粒,再用沸水沖泡。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,衝入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。菊花茶對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
健康的人平水也可當開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而後再喝。菊花不僅讓人悅目,採摘下的菊花可製成保健茶,菊花茶的泡法就這麼簡單、
茶具以什麼材質為佳?
4樓:北網域名稱醫
紫砂茶具最佳。
紫砂茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料羨唯製成,其氣孔細微、密度高,有很強的吸附力。用來泡茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易黴餿變質。而且紫砂功夫茶具使用越久,壺身越是光亮照人,極具收藏價值。
不要購買花花綠綠的瓷製品和紫砂製品,因為很可能兄局培是拼配了化工原臘侍料,對身體有害。
茶具以什麼材質為佳?
5樓:116貝貝愛
茶具以紫砂材質為佳。
一、紫砂土質細膩,含鐵量高,具有良好的透氣性和吸水性,用紫砂壺來沖泡散茶,能把茶葉的真香發揮出來,無怪乎文震亨在《長物志》中提到:「茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣。」因此紫砂壺一直是明代及以後茶壺的主流。
二、紫砂茶具有三大特點,就是「泡茶不走味,貯茶不變色,盛暑不易餿。」坯質緻密堅硬,取天然泥色,耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會爆裂。
1.今紫砂茶具是用江蘇宜興南部及其毗鄰的浙江長興北部埋藏的一種特殊陶土,即紫金泥燒製而成的。這種陶土,含鐵量大,有良好的可塑性,燒製溫度以攝氏1150度左右為宜。
2.紫砂茶具的色澤,可利用紫泥澤和質地的差別,經過「澄」、「洗」,使之出現不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黃泥呈硃砂色,梨皮泥呈凍梨色等。
3.另外,還可通過不同質地紫泥的調配,使之呈現古銅、淡墨等色。優質的原料,然的色澤,為燒製優良紫砂茶具奠定了物質基礎。
一套完整的茶具由哪些部分組成?
6樓:匿名使用者
一套完整的包括:茶海、茶道、茶具、茶寵。
1.茶海:放置茶道茶具和茶寵的大托盤,竹製的茶海經濟實惠,大約300左右;黑檀與紫檀的較名貴,大一點的單木需要1300--2000不等,小一點的650到1500不等;普通實木的茶海便宜,有的內部容易腐蝕,小一點的大約250到500,大一點的600到1200不等;現在一些功夫茶道不用木製的茶海,而改用形似茶海的電磁爐,集消毒,燒水,品茶於一體,650--2000不等。
2.茶道:形狀像筆筒,內建茶針等用具,大部分為木質的,主要是取茶,拌茶清理茶具的用途。竹製的茶道**在50到150之間不等。
3.茶具:泡茶品茶喝茶用的器皿,材質主要是陶瓷、玻璃、紫砂這三種,陶瓷類茶具主要有景德鎮的青花瓷,景德鎮彩釉,景德鎮粉彩瓷,景德鎮浮雕,德華白瓷,德華結晶釉,浙江龍泉青瓷,臺灣和福建的亞光瓷;玻璃主要是耐燙玻璃,可以直接在明火上燒水;紫砂茶具首選宜興紫砂。
每套茶具主要由茶罐、茶壺、蓋碗、茶杯組成。茶罐用來存放茶葉,一般每套乙個;茶壺用來盛放茶水,一般每套乙個;蓋碗涼茶喝茶所用,每套乙個;茶杯為喝茶所用,每套6個或每套8個。總之是大於5的偶數就對了。
景德鎮的瓷器,300到1000,德華的瓷器300到800,紫砂茶具,500到1500,玻璃的便宜,150到500不等。
4。茶寵:觀賞用的茶具,分熱水系和茶水系,多為各種花草或動物的形狀,熱水系的變色快,一般遇熱水之後5分鐘內變色完成,茶水系的變色慢,需要在茶水中養一段時間尚能發生變化。
**隨做工,寓意和材質的不同而變化,主要在80到500之間。
茶具裡面三個大杯子的用途
7樓:醫學生
茶具套裝的配件作用:
1、茶壺:用於盛裝茶葉。
2、聞香杯:主要用於聞茶湯的香氣。
3、品茗杯:主要用於品茶湯的味道。
4、茶荷:又稱茶撮,專用於盛茶、賞茶。
5、茶道:由茶針、茶鬥、茶勺、茶匙、茶夾、等組成。
a、茶針用於疏通壺嘴b、茶雀滲鬥用於方便盛茶c、茶勺用於撥取茶葉頃仔脊d、茶匙用於更換殘茶e、茶夾用於取拿杯具f、茶夾用於剩放g、壺筆用於調節紫砂壺的內外溫度。
6、茶床:用於操作功夫茶的表演過程。
7、茶海:用於盛裝多餘的水。
8、茶巾:用於吸乾杯或壺底的水滴。
9、茶筒:用於盛裝幹茶。
10、香爐戚和:用於燒香。
11、明爐組:專用於燒水。
12、茶托;用於安放聞香杯和品茗杯。
13、公道杯:用於調和茶湯的顏色、濃度及份量,隱含了中國茶道中公平待人的道理。
14、茶漏:用於過漏茶渣。
15、壺墊:專用於放茶壺。
茶具裡面三個大杯子的用途是什麼?
8樓:萬事勝意
茶杯的種類、大小應有盡有,喝不同的茶用不同的茶杯。
茶具套裝的配件作用:
1、茶杯:如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。
為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到「握拿」舒服,"就口"舒適,"入口"順暢。
2、茶盤:盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿,它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層。選材比較廣泛,以竹製茶盤最為清雅相宜。
還有木頭的茶盤,有綠檀、黑檀、雞翅木茶盤等;也有紫砂的、陶瓷的。
3、茗爐:燒水的器具,現代泡茶都用電能燒水,有隨手泡、電瓷爐、紅外爐。
4、茶道六君子:含茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。
茶夾,取放和清洗品杯用的。茶勺,取茶葉用的。茶撥,用於將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。
茶漏,置放在壺口,防止茶葉灑在桌上。茶針,過去做的紫砂壺大部分是獨空壺,沒有球孔或網孔,所以需用茶針去通暢壺嘴。茶瓶,置放茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針的瓶子。
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