榴蓮什麼樣子算壞了不能吃

2025-01-15 09:35:19 字數 5335 閱讀 4879

1樓:惠企百科

榴蓮的表層是非常堅硬的外殼,外殼上有很多刺。所以很多人在購買榴蓮果的時候,不知道如何分辨榴蓮果是否完美,榴蓮果是否腐爛。而且榴蓮果本身含有一種異味,所以即使榴蓮果腐爛了,也會很難從異味中分辨出來。

接下來,對於愛吃榴蓮的人,我們將詳細介紹幾個可以區分榴蓮果實是否腐爛的判別標準。雖然榴蓮很臭,但它仍然有自己獨特的味道。爛了就不能吃了。

因為易腐,榴蓮肉會被病菌入侵,你可能只看到一點點。但是裡面的真菌已經湧向了所有的果漿,所以其實榴蓮整個果實都是不能吃的。就像有些吃蘋果或者梨的人,看到一點點爛了就會糟蹋。

在其他好的區域吃。其實他不知道其他地區已經被真菌汙染了。其實他不能吃它們,不然很容易拉肚子。

自然,如果你消化吸收的好,吃了也沒有太大問題。榴蓮本身會有異味。怎麼才能辨別是不是發黴了?

首先看顏色。榴蓮肉在正常情況下是橙色的。如果變成咖啡,就是發黴了。

其次是氣味,榴蓮果本身就有一種硫酸鹽的異味。很正常,但是如果聞到了酒的香氣,而且很濃,就說明是易腐的,不能服用。雖然榴蓮果營養豐富,但榴蓮果屬於熱性食物,吃多了容易出現上火的症狀。

所以每天最多吃兩半榴蓮肉就可以了,不能吃太多。此外,榴蓮果也不適合溼熱體質的風熱咳嗽咽痛患者食用。而且吃過榴蓮果之後,最好不要喝酒,更不要吃海鮮。

2樓:暮靜雨

榴蓮果的表層是一層十分硬實的殼,而且在這裡層殼上邊也有許許多多的刺,因此在買榴蓮果的情況下,許多人都不清楚該如何區分榴蓮果是不是徹底完善和榴蓮果是不是產生腐爛變質。而且榴蓮果本身就含有一股異味,因此就算是榴蓮果產生腐 敗問題以後造成黴變也難以根據異味分辨出去。接下去就為了愛吃榴蓮的人詳細介紹好多個能夠分辨榴蓮果是不是腐爛變質的分辨標準。

榴蓮果儘管臭,可是其還是有自身與眾不同的味兒,假如爛了得話,是不能吃的,由於易腐爛以後,榴蓮肉會遭受病菌的入侵,你見到的可能僅僅一點點,可是在其中的真菌實際上早已湧向全部瓜瓤裡邊了,因而實際上整個榴蓮果全是不能服用的,這如同有些人吃蘋果或是梨的情況下,見到爛了一點,就把爛的地區削去,別的好的地區然後吃,實際上他不曉得別的地區早已被真菌環境汙染了,實際上是不能吃,不然容易拉肚子,自然,假如你消化吸收好得話,吃完問題也並不大。

榴蓮果自身就會有一股異味,我們該怎麼辨別是否黴變了呢?最先,觀查色調,榴蓮肉一切正常狀況下是橙黃色,假如其變為咖色得話,那便是黴變了。次之,聞味道,榴蓮果自身是有一股硫酸鹽的異味,它是一切正常的,可是假如嗅到酒香氣,並且十分濃厚得話,那麼就表明早已易腐爛了,是不能服用的。

儘管榴蓮果營養豐富,可是榴蓮果歸屬於熱性食物,吃多了非常容易引起上火的症狀,因而每日數最多服用兩半榴蓮肉就可以了,不能服用過多,此外溼熱體質,或風熱咳嗽、喉嚨腫痛等病人不適合服用榴蓮果。並且吃完榴蓮果以後,最好是不必飲酒,更不必吃海產品。

榴蓮壞了是什麼樣

3樓:敏捷且實誠的小寵物

榴蓮壞了一般會有酒精味、果肉腐爛或者味道酸苦。

1、有酒精味。

榴蓮果肉開始變壞會產生酒精味,榴蓮腐壞程度較嚴重時,酒精味會隨著加重。

2、果肉腐爛。

正常的榴蓮肉應該是微有彈性,果肉皮光滑,而壞掉的榴蓮果肉粘手,難以整塊取出,會粘連在外果皮上。

3、味道酸苦。

壞的榴蓮肉有酸苦味,此時微生物已開始大量繁衍。

榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木,被譽為「水果之王」,其氣味濃烈,愛之者贊其香、厭之者怨其臭。

榴蓮壞了是什麼口感?

4樓:kk解夢

榴蓮壞了吃起來會有酸味,質地很軟,一按就能凹下去,且散發出酒的味道,聞起來特別刺鼻。

榴蓮果肉正常情況下是金黃色,如果其變成咖啡色的話,那就是變質了。其次,聞味道,榴蓮本身是有一股硫化物的臭味,這是正常的,但是如果聞到酒香味,而且十分濃郁的話,那就說明已經腐爛變質了,是不可以食用的。

榴蓮選購技巧

挑選榴蓮的時候先用兩根指頭按壓榴蓮外殼上面的刺,如果榴蓮的尖刺可以輕鬆捏靠在一起,證明榴蓮已經成熟,如果榴蓮的尖刺比較硬,那就證明榴蓮還沒有成熟,買回去之後需要再等一段時間才可以吃。

在購買榴蓮的時候一般買體型大的,而且形狀也不要特別規則,因為形狀規則的榴蓮內部果肉不豐滿,在購買榴蓮的時候要選擇個頭大,形狀怪的榴蓮,這種榴蓮內部的果肉隨意生長,不僅風味更好而且果肉飽滿。

以上內容參考 百科-榴蓮。

怎樣判斷榴蓮是否壞了?

5樓:帳號已登出

1、看顏色:一般情況下變質的榴蓮會出現發黴或者發黑的現象,因為變質的榴蓮滋生了大量的細菌以及微生物;而沒有變質壞了的榴蓮顏色一般是鮮黃色的,具有榴蓮特有的清香。

2、聞味道:判斷榴蓮是否變質壞了,還可以通過聞榴蓮的氣味進行辨別,一般變質的榴蓮會具有一定酸味以及臭味;而沒有變質的榴蓮具有濃郁榴蓮香味,雖然對一些人來說是臭味,但它可以正常吃的。

3、嘗味道:變質的榴蓮會具有一股濃郁的酒精味,吃起來質地稀散;沒有變質壞了的榴蓮則是肉質堅硬,吃起來口感比較好。

6樓:乙個尋路的人

看顏色、聞味道。新鮮的榴蓮肉質呈橙黃色,變質的榴蓮肉質呈咖色。新鮮的榴蓮帶有榴蓮濃郁的果香味,變質的榴蓮聞起來會有腐爛變質的氣味。

榴蓮是熱帶水果,最好現吃先買,口感和風味會比較新鮮。吃不完的榴蓮可以用保鮮膜包好,放在冰箱的冷藏室或冷凍室進行存放即可。

7樓:懂小姐的先生

1、通過榴蓮的質地判斷大家購買榴蓮時可以看看榴蓮的質地,如果榴蓮的質地很硬,就證明這種榴蓮根本沒有成熟,雖然沒有變質但是購買回來以後,也是不能食用的,如果購買時發現榴蓮的質地很軟,一按就能下去很大,這就說明榴蓮可能已經生了變質,是不易購買的。2、通過榴蓮的氣味判斷通過榴蓮的氣味也可以判斷出榴蓮是不是已經變質,正常沒有變質的榴蓮是一種特殊的氣味,初聞時,會感覺有些臭,但是可以接受,臭中帶著香氣,但是在聞的時候,如果有酒的味道的存在,聞起來還特別刺息,這時就可以斷定,這樣的榴蓮是已經變質的榴蓮,是不能購買和食用的了。3、通過榴蓮果肉的顏色判斷新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子,在開啟以後有自然的香氣出現,但是有一些榴蓮在開啟以後,就會發現果肉已經變色,有些發黑,散出來的氣味也有讓人反感,那麼這時就完全可以斷定,這種榴蓮是已經變質的水果,是不能再食用的了。

4、通過榴蓮包裝的日期如果是已經開啟的榴蓮且有較長時間了,那麼變質的可能性就很大了。

8樓:網友

怎麼判斷榴蓮是否壞了?這個壞了的話它顏色是不一樣的,如果壞的話他肯定就是變黑呀,然後變了變味呀,然後我能起來就是不一樣的味道,吃起來沒有那麼甜,然後他那個榴蓮它是一斤的話,它是看起來黃黃的也很漂亮的 。

9樓:今生的諾言情感老師

榴蓮是不是壞了?那你要開啟看一下,如果氣味不對有腐爛的味道那就是壞了,還有就是看一下有沒有發黴,如果發黴了那肯定也就壞掉了。

榴蓮壞了是什麼樣

10樓:加二聊生活吖

榴蓮果肉壞了後會有酒精味,腐壞程度嚴重的榴蓮果肉酒精味非常濃郁,不能食用。

榴蓮果肉壞了後會出現不同程度的腐爛,正常的榴蓮肉應該是微有彈性,內果皮光滑。壞掉的榴蓮肉果肉粘手,難以整塊取出,會粘連在外果皮上,這時的榴蓮已經不再適合食用。

榴蓮挑選技巧

1、看顏色:成熟的榴蓮果皮為透亮的黃色或金黃色,未成熟時為青色或黃綠色。

2、看尖刺:成熟榴蓮表面的尖刺較為圓潤短小,而未成熟榴蓮表面的尖刺細長尖銳。

3、看裂縫:有輕微裂縫的榴蓮品質較好,裂縫較大的榴蓮水分流失嚴重。

榴蓮壞了是什麼口感?

11樓:楊老師的秒懂課堂

要辨別榴蓮是否壞了,可以通過其外殼的開裂處聞一聞榴蓮的氣味,如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時,這樣的榴蓮肯定已經變質了。剛買的榴蓮,黏糊糊的說明榴蓮已經熟透了,至於是否壞了,還是聞下氣味更為明顯。

成熟度好的榴蓮,才能又甜又糯。在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能讓它們彼此「靠近」,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好。如果感覺手感非常堅實,根本就無法捏動,就證明榴蓮比較生。

如果要挑選外殼已經裂口的,那最好選擇裂口不要太大的,也就是剛剛開始裂口的,因為如果果實早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到汙染,也容易變質。如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮,那最好回到家後儘快享用,不要再長時間放置,否則容易變質。

榴蓮食用禁忌。

1、榴蓮不可與白酒同食。酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。

2、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

3、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。

4、肥胖人士宜少食,因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。

以上內容參考 人民網-榴蓮食用有禁忌 6妙招挑選成熟榴蓮。

榴蓮壞了是什麼樣子的?

12樓:生活小學問

榴蓮壞了之後果肉會發黑,變成黏稠的膠狀,非常黏手,並且壞掉的果肉會散發出酒味或酸味。

正常沒有變質的榴蓮是一種特殊的氣味,初聞時,會感覺有些臭,但是可以接受,臭中帶著香氣。但是在聞的時候,如果有酒的味道的存在,聞起來還特別刺息,這時就可以斷定,這樣的榴蓮是已經變質的榴蓮。

新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子,在開啟以後有自然的香氣出現,但是有一些榴蓮在開啟以後,就會發現果肉已經變色,有些發黑,散出來的氣味也有讓人反感,那麼這時就完全可以斷定,這種榴蓮是已經變質的水果,是不能再食用的了。

榴蓮選購注意事項

搖一搖:小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處,把榴蓮輕輕地拿起來,拿穩後,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺,或稍稍有聲音,則證明果肉已成熟並脫離果殼,這樣的榴蓮,就是成熟的好榴蓮。

聞氣味:熟的榴蓮遠遠的就聞到了它的香氣,這種味道對於我們來說其實還是比較好的,而且也是相對比較美味的,不管是什麼時候吃榴蓮我們去選擇的時候應該是還沒有到店鋪就會聞到它的香味才對,這樣吃起來也比較好吃。

以上內容參考 百科-榴蓮。

13樓:塗增嶽牢嬋

榴蓮壞了的表現有如下幾種:

1. 質地變軟,榴蓮外殼的質地如果變軟,並且輕按即可凹陷很多,則說明榴蓮已經變質。

2. 氣味判斷,榴蓮如果有酒的味道存在,並且十分刺鼻,則可確定榴蓮已經變質。

3. 果肉判斷,如果榴蓮果肉已經變色,且發黑,散出來的氣味也有讓人反感,即可確定已經變質。

請注意,以上表現只能說明榴蓮已經壞了,但並不能確定榴蓮是否已經變質。如果您懷疑榴蓮已經變質,建議不要食用,以免影響健康。

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